1 of 8

ประโยชน์ ของกาแฟดำ

บรรยายโดย นายสหกร เตียวตระกูล

ตำแหน่ง นักวิทยาศาสตร์การแพทย์

ที่ปรึกษา นางดวงรัตน์ วงศ์ใหญ่

ตำแหน่ง นักวิทยาศาสตร์การแพทย์ปฏิบัติการ

2 of 8

กาแฟดำ

กาแฟที่ผ่านการคั่วบดและชง โดยไม่ใส่นม น้ำตาล หรือส่วนผสมอื่นใดลงไปนอกจากกาแฟและน้ำเท่านั้น

1. “กาแฟดํา” มีแคลอรีต่ำ ช่วยเสริมการลดน้ำหนัก

เนื่องจากกาแฟดำมีเพียงกาแฟและน้ำเท่านั้น ไม่ได้มีส่วนผสมที่ให้พลังงานเพิ่มเติม เช่น นม ครีม หรือน้ำตาล เหมือนกับกาแฟและเครื่องดื่มชนิดอื่นๆ ซึ่งให้พลังงานสูง จึงทำให้กาแฟดำมีพลังงานต่ำเพียง 2-5 แคลอรีเท่านั้น ทำให้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก

2. ช่วยให้สมองให้ตื่นตัว เพิ่มประสิทธิภาพในการทำงาน

ในกาแฟนั้นมีสารสำคัญอย่าง “คาเฟอีน” อยู่ด้วย ซึ่งจะออกฤทธิ์กระตุ้นระบบประสาท ทำให้สมองตื่นตัว รู้สึกสดชื่น กระปรี้กระเปร่า มีความคล่องแคล่วกระฉับกระเฉง ช่วยให้ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ

3.กลิ่นหอมของกาแฟ ช่วยให้ผ่อนคลาย

นอกจากรสชาติที่โดดเด่นแล้ว กลิ่นหอมละมุนเป็นเอกลักษณ์ของกาแฟ ช่วยบรรเทาอาการเหนื่อยล้าและความเครียดสะสมได้อย่างเห็นผล

4.ช่วยลดอาการปวดศีรษะ

กาแฟมีส่วนผสมของคาเฟอีน ที่ขยายหลอดเลือด ระงับอาการปวดได้เช่นเดียวกับยาแก้ปวด และยังช่วยขับปัสสาวะ

กาแฟดํากินตอนไหนดีที่สุด?

อ้างอิง