Manual para el docente
2021-1-LT01-KA220-ADU-000030102
IO3. Development of the DESC Trainer Guide
IO LEADER: TUS
DESC es un proyecto Erasmus+ "Developing Empowered Sustainable Communities: Green Lifestyle, Cultural Heritage & Economy".
El objetivo principal de este proyecto es relacionar el patrimonio cultural europeo, el cambio climático y el impacto económico mediante el desarrollo de un conjunto de herramientas prácticas.
También aspira a capacitar adultos para desarrollar comunidades sostenibles mediante la adquisición de conocimientos, capacidades y actitudes necesarios para vivir en una sociedad sostenible y eficiente en el uso de los recursos.
DESC imparte cursos sobre diferentes temáticas de sostenibilidad:
Para más información, por favor visite la página web de DESC descproject.eu
Los colaboradores DESC son:
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Introducción� �El manual del docente proporciona las directrices generales a seguir por los instructores DESC al impartir la formación. Las directrices se centran principalmente en proporcionar detalles sobre:
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Público objetivo�
La guía del docente DESC está orientada a:
Profesionales que trabajen con adultos con escasas oportunidades laborales:
desempleados, personas mayores, discapacitados, personas que residan en zonas rurales, etc.
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Objetivo del manual del docente
Estructura de la formación DESC�
Módulos DESC
Módulo Nº | Título del módulo | Descripción del módulo |
Módulo 1: | Beneficios de una comunidad sostenible. | Qué es, por qué es necesario, beneficios, ejemplos y actividades para el autoaprendizaje. |
Módulo 2:
| Estilo de vida ecológico. | Habilidades sostenibles, importancia, aplicación práctica, ejemplos y actividades para el autoaprendizaje. |
Módulo 3:
| Patrimonio cultural y yo. | Qués es, aplicación práctica, ejemplos y actividades para el autoaprendizaje. |
Módulo 4:
| Ideas y oportunidades empresariales para desarrollar comunidades sostenibles en educación ambiental y patrimonio cultural. | Aplicación práctica, ejemplos y actividades para el autoaprendizaje. |
El módulo 4 se divide en 3 unidades:
Módulo 4 | Ideas y oportunidades empresariales para desarrollar comunidades sostenibles en educación medioambiental y patrimonio cultural. |
Unidad 1: | Oportunidades empresariales para desarrollar comunidades sostenibles en educaciòn ambiental y patrimonio cultural. |
Unidad 2:
| Transformando una idea en un proyecto / empresa. |
Unidad 3:
| Seguimiento / medición de resultados / impacto. |
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Estructura de la formación DESC�
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Cada módulo del manual contiene:
Estructura del manual docente DESC�
Módulo 1- Beneficios de una comunidad sostenible
Introducción al Módulo 1
Este módulo tiene como objetivo ayudar a los docentes a enseñar los beneficios y cómo formar parte de una comunidad sostenible.
Incluye definiciones y conceptos clave relativos a una comunidad sostenible, ejemplos de buenas prácticas y una serie de actividades grupales / individuales para llevar a cabo durante los talleres.
Objetivo del Módulo 1- �Beneficios de una comunidad sostenible
�
Definiciones
¿Qué es una comunidad sostenible?
Conceptos
¿Cómo convertirse en una ciudad o comunidad sostenible?
Definiciones/conceptos
Los aspectos de una ciudad o comunidad sostenible del siglo XXI incluirán:
www.desc-project.com
¿Qué pasos hay que dar para obtener casas, transporte, comida y una gestión de residuos más sostenible? - Consejos
¿Sabías qué? Un aislamiento del hogar puede ahorrarte hasta un 30% en la factura
– Consejos continuación
¿Sabías qué?: En la biodiversidad, cada especie, por grande o pequeña que sea, tiene un papel importante. Diversas especies vegetales y animales dependen unas de otras.
– Consejos continuación
Una comunidad sostenible es aquella que pretende reducir los residuos según las “6 Rs”:
¿Sabías qué?: El 50% de las baterías terminan en el vertedero.
– Consejos cont.
8. Evite los artículos desechables.
Los artículos desechables, aunque son cómodos, son malos para el medio ambiente. Los productos de un solo uso generan una gran cantidad de residuos y requieren de recursos para su producción y reposición. En las comunidades sostenibles se deben fomentar iniciativas para reducir estos artículos, tanto en los negocios como en los hogares.
– Consejos continuación
¿Sabías qué? Caminar o ir en bicicleta mejora tu condición física y mental.
– Consejos continuación
La conversión de los vehículos públicos y privados de combustibles fósiles a eléctricos reduciría la emisiones, obteniendo un aire más limpio y sano..
Comunidad de la energía
Un proyecto energético requiere tiempo, compromiso y organización. Trabajar juntos como una comunidad significa asumir una carga de trabajo compartida, una mejor relación calidad - precio y un mayor impacto. Implica que las personas y las organizaciones se unan para mejorar el uso de la energía en hogares, transporte, empresas locales y edificios públicos (centros educativos, oficinas, instalaciones deportivas, etc).
Razones para convertirse en una comunidad de la energía:
https://www.seai.ie/community-energy/sustainable-energy-communities/
Comunidad de la energía
Cómo empezar:
https://www.seai.ie/community-energy/sustainable-energy-communities/
Ejemplo de buenas prácticas
Cloughjordan
Eco Village,
Co. Tipperary,
Ireland:
www.thevillage.ie
En 1999 Sustainable Projects Ireland Ltd propuso crear la primera ecoaldea de Irlanda. Se eligió un terreno de 67 acres junto al pueblo de Cloughjordan, en el condado de Tipperary.
Durante los siguientes tres años se celebraron reuniones entre los futuros residentes, garantizando que todos los miembros de la comunidad tuvieran voz y voto en el plan de desarrollo.
En 2005, recaudado el dinero y obtenido el permiso de obras, se compró el terreno. En los años siguientes se construyeron las infraestructuras.
La aldea se desarrolló rápidamente y en 2012 ya disponían de fibra óptica, 500m2 de paneles solares, un eco-albergue, un eco-centro empresarial y 50 viviendas.
Ejemplo de buenas prácticas - Cloughjordan�
Ecoaldea: https://www.thevillage.ie/
Actividad 1 – Vida sostenible
Escribe una lista de la compra semanal típica para tu estilo de vida actual: comida,
ropa, productos de limpieza y del hogar, etc.
Producto | Procedencia | ¿Es producto local? | ¿Contiene plástico? | ¿Cómo podemos cambiar? |
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Actividad 2 – Completar la tabla y debatir en parejas o grupos pequeños
| Principal impedimento | Primera pequeña aportación |
Transporte público/bicicleta/caminar | | |
Proveedor de energía verde | | |
Reducir consumo | | |
Proteger la biodiversidad local | | |
Cultivar sus propios alimentos | | |
Aplicar las 6 Rs | | |
Recurrir a empresas locales | | |
Evitar artículos desechables | | |
Crear un grupo de acción local | | |
Actividad 3 – actividad grupal�– Perfil Comunitario
Grupos/organizaciones en las que participan | Grupos/organizaciones en la comunidad | Proyectos actuales en la comunidad | Proyectos futuros |
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Actividad 4 – En grupos, completar la tabla
Registro de proyectos potenciales:
Acción | Organizaciones | Recursos necesarios |
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Actividad 5 – Mapea tu comunidad
Relación con el manual de autoaprendizaje y con la plataforma
Resumen del módulo 1
Este módulo incluye indicaciones para ofrecer información y actividades sobre las ventajas de una comunidad sostenible y cómo conseguirla.
Enlaces de interés
Conceptos clave
Los beneficios de una comunidad sostenible incluyen:
Módulo 2:
Estilo de vida ecológico
Introducción al Módulo 2:
Este módulo tiene como objetivo ayudar a los docentes a enseñar acerca de un estilo de vida ecológico y sus conexiones.
Incluye definiciones y conceptos clave relativos al medio ambiente, buenas prácticas que se aportan como ejemplos y una serie de actividades grupales propuestas para llevar a cabo durante los talleres.
Objetivo del módulo 2
Este módulo pretende proporcionar material a los docentes para enseñar a los alumnos a ser capaces de:
Definiciones
Conceptos
Estilo de vida ecológico:
Optar por dar pasos pequeños pero contundentes para proteger la salud del planeta.
Intentar reciclar, reducir los residuos y, en general, ser eficiente en el consumo de energía son buenos ejemplos de un estilo de vida ecológico.
Seguir el camino ecológico ayudará a las generaciones futuras a vivir en una sociedad próspera.
Consejos y recomendaciones
Reducir, reutilizar y reciclar:
Es un paso básico y crucial hacia un estilo de vida ecológico.
Intenta reducir la cantidad de residuos que produces: reutiliza objetos en lugar de comprar otros nuevos y recicla siempre que puedas.
Consejos y recomendaciones
Utiliza el transporte público o la bicicleta:
Utilizar el transporte público o la bicicleta en lugar de conducir puede reducir considerablemente tu huella de carbono.
Consejos y recomendaciones
Optar por productos sostenibles:
Optar por productos fabricados con materiales sostenibles, como el bambú, el algodón o la lana, y evita los plásticos de un solo uso.
Ejemplo de buenas prácticas
El proyecto "Libraries of things Europe" (Bibliotecas de Cosas de Europa) ofrece a sus miembros la posibilidad de tomar prestados o comprar suministros bajo costes, de diversos artículos y lugares.
Esto reduce la cantidad de artículos que necesitan comprar para utilizar sólo unas pocas veces.
Esta iniciativa da la gente da la oportunidad de participar en una economía circular y aprender más sobre el cambio climático
Para más información, visite: https://lte.erasmus.site/
Ejemplo de buenas prácticas
Durante el proyecto “Green Minded” se creó un programa educativo para proporcionar a jóvenes adultos las competencias necesarias para acceder al mercado laboral.
Al finalizar la formación todos los participantes habían organizado al menos una iniciativa ecológica.
Este programa proporcionó formación tanto teórica como práctica sobre el activismo “verde”.
Para más información: greenminded.eu
Ejemplo de buenas prácticas
El proyecto "A Tale of 2 futures", creó una plataforma educativa en línea con bases de datos de proyectos ecológicos e historias personales que están ahorrando energía y emisiones de carbono mediante cambios en su estilo de vida.
Para más información, visite: tales2futures.eu/
Actividad - Nuestros recursos - Parte 1
Actividad - Nuestros recursos - Parte 2
Después de retirar todos los objeto de la bolsa, es posible que algún participante se quede sin objeto.
Responder a las siguientes preguntas:
Debate sobre cómo sería quedarse sin recursos.
Algunos objetos de la bolsa son recursos “renovables”.
Se pueden intercambiar los objetos entre los participantes.
Actividad- Nuestros recursos -parte 3
Una vez finalizado el intercambio, la persona sin recursos renovables queda eliminada del juego.
Ahora los participantes pueden intercambiar de nuevo con nuevos precios: 1 recurso renovable equivale a 3 recursos no renovables.
Finalizado el intercambio, la persona sin recursos renovables queda eliminada.
Fuente:
https://www.neefusa.org/environmental-education-group-games-and-activities
Actividad - ¿Qué pasa con Emiliano? -Parte 1
Leer la historia conjuntamente.
Después de leer cada frase, debatir sobre si las acciones de Emiliano son respetuosas con el medio ambiente o no. Si no son respetuosas con el medio ambiente, discute cómo pueden serlo más.
Actividad- ¿Qué pasa con Emiliano?- Parte 2
Emiliano se levanta tarde para ir a trabajar y va con retraso.
Para llegar a tiempo decide comprar un desayuno de comida rápida de camino al trabajo.
El vive a 30 minutos del trabajo, normalmente va en coche porque es más rápido y no cargar con nada.
Después de comer, tira el envase de papel de la comida rápida al contenedor azul de reciclaje.
En la oficina todos los aparatos están encendidos, pero pocos están en uso.
Junto a sus compañeros, deciden que pedir comida y que les llegue a la oficina, porque es más fácil.
Por último, después de un largo día se va a casa, se prepara una cena casera y saca a pasear a su perro, pero no tiene bolsa, así que no puede recoger los excrementos de su perro.
Actividad- ¿Qué pasa con Emiliano?- Parte 3
Emiliano quiere salir con sus amigos y pasear por la ciudad, toma el transporte público y compra una botella de agua para el viaje.
Los amigos deciden dar un paseo por un parque.
Emiliano deja la botella de agua vacía en el suelo y compra otra más adelante.
Le lleva mucho tiempo volver a casa, por eso, quiere disfrutar del resto del día sin hacer nada.
Mientras come las sobras de la comida, enciende la televisión, pero se queda dormido poco después de encenderla.
Actividad- ¿Qué pasa con Emiliano?- Parte 4
Por la mañana temprano, lo primero que hace Emiliano es ir al baño y lavarse los dientes.
Después disfruta de una larga ducha caliente.
Como le gusta la sensación de pelo limpio, le relaja y le pone de buen humor, se lava el pelo veces.
A Emiliano no le gusta desayunar y suele comer sólo un plátano por la mañana, deposita la cáscara en el compostador que tiene su familia en la terraza.
La madre de Emiliano utiliza el compostador para abonar la tierra de sus plantas.
Hoy almorzará en la ciudad, en su restaurante favorito.
Actividad - Deposítalo bien - Parte 1
A partir de una lista de artículos domésticos, decide qué va a cada cubo.
Estos son los colores de los cubos y lo que va en ello:
Amarillo: plástico
Verde: cristal
Azul: papel
Marrón: productos orgánicos
Actividad - Deposítalo bien - Parte 2
Brick de leche
Manzana
Lata de bebida
Botella de vino
Taza rota
Caja de cartón
Ordenador portátil viejo
Goma de pelo
Cepillo de dientes
Camiseta vieja
Una cafetera
Pajita
Bolsitas de té
Toallitas
Maceta
Pintalabios
Bolígrafo
Batería
Botella de champú
Calendario
Relación con el manual de autoaprendizaje
En el manual de autoaprendizaje hay una página de “Calendario de Actividades Verdes”. Empieza ahí tu viaje hacia un estilo de vida ecológico.
LLeva un registro de tus acciones ecológicas y siéntete orgulloso de ti mismo cada día.
Relación con la plataforma de aprendizaje
En la plataforma de aprendizaje electrónico, ponga a prueba los conocimientos adquiridos participando en el cuestionario “Estilo de vida ecológico”.
Resumen
Esta formación ha proporcionado a un individuo:
Recomendación
El manual de autoaprendizaje y el manual del docente constan de:
Un contenido multidimensional con un enfoque centrado y adaptado a las necesidades de los alumnos, se promueve el uso de herramientas educativas digitales, proporciona tareas interactivas relacionadas con el tema basadas en la educación no formal para su aplicación práctica y promueve un enfoque de formación en cascada.
Módulo 3
Patrimonio cultural y yo
Introducción al módulo 3
Este módulo tiene por objetivo ayudar a los docentes a impartir sobre el patrimonio cultural y sus conexiones.
Incluye algunas definiciones y conceptos clave relativos al patrimonio cultural, ejemplos de buenas prácticas y, por último, una serie de actividades grupales propuestas para llevar a cabo durante los talleres.
Objetivo del módulo
Definiciones
Patrimonio cultural
El patrimonio es el legado cultural que recibimos del pasado, de nuestros descendientes, con el que vivimos en el presente y que transmitiremos a las generaciones futuras.
El significado del término patrimonio cultural ha evolucionado en las últimas décadas. En un principio se refería únicamente a las obras maestras de valor artístico e histórico, hoy en día su uso es más amplio e incluye todo aquello que tiene un significado especial para las personas.
El patrimonio cultural es la expresión creativa de un pueblo.
Definiciones
El patrimonio cultural es la herencia cultural propia del pasado de una comunidad, mantenida hasta la actualidad y transmitida a las generaciones futuras. No todas las herencias de generaciones pasadas son “patrimonio”, más bien, el patrimonio es un producto de la selección por parte de la sociedad. Wikipedia |
Conceptos
El patrimonio cultural no se limita a monumentos y colecciones de objetos, también se compone de expresiones de vida heredadas de nuestros antepasados, como tradiciones orales, arte escénicas, modales sociales, rituales, actos festivos, conocimientos y prácticas relacionados con la naturaleza y el universo, y conocimientos y técnicas vinculados a la artesanía tradicional.
Patrimonio cultural material:
Productos tangibles, expresiones de la creatividad y del arte: estatuas, pinturas, monumentos, fuentes, iglesias, arcos, edificios, composiciones urbanas. En general, obras arquitectónicas y urbanísticas.
Patrimonio cultural intangible:
Productos intangibles del intelecto, implican los campos de la literatura, el teatro, el cine y las artes escénicas en general.
Conceptos
El patrimonio cultural, para sobrevivir a lo largo de los siglos, necesita ser controlado y mantenido a través de ciertas intervenciones específicas dirigidas a la protección, preservación y valorización del patrimonio.
Intervenciones directas:
Son todas las operaciones que se realizan directamente sobre el patrimonio cultural, actúan físicamente sobre él. Son intervenciones de control, mantenimiento o conservación. Estas intervenciones directas requieren personal cualificado y son supervisadas por las autoridades públicas competentes.
Intervenciones indirectas:
Pueden ser iniciativas libres y espontáneas llevadas a cabo por cualquier persona, siempre que se trate de propuestas de actuación adecuadas y permitidas por las leyes de patrimonio cultural.
www.desc-project.com
Conceptos
Algunos ejemplos de intervenciones indirectas llevadas a cabo son:
Consejos y recomendaciones
Enseñar el patrimonio cultural puede ser una tarea compleja, algunos consejos que pueden ayudar:
Consejos y recomendaciones
Enseñar patrimonio cultural puede ser una tarea compleja, algunos consejos son:
Ejemplo de buenas prácticas
Cultural Heritage Awareness for Regional Traditions (Sensibilización sobre el patrimonio cultural para las tradiciones regionales)
El proyecto europeo Erasmus+ CHART propone una nueva introducción práctica e innovadora a conceptos poco conocidos y utilizados a nivel europeo:
En la página web puede encontrar muchos contenido e ideas para mejorar su patrimonio cultural, CHART.
Ejemplo de buenas prácticas
El videojuego “Italy. Land of Wonders”.
El ministerio de asuntos exteriores italiano anunció el lanzamiento de “Italia. Tierra de Maravillas”, un videojuego destinado a acercar el patrimonio cultural y las maravillas de Italia al público general de todo el mundo.
Puede descargar el juego aquí: Italy. Land of Wonders
Ejemplo de buenas prácticas
Proyecto HERACLES (Heritage Resilience Against Climate Events on Site)
Este proyecto Horizonte 2020 tiene como objetivo elaborar, validar y promover sistemas y soluciones para la resiliencia efectiva del patrimonio cultural frente a los daños causados por los cambios climáticos, mediante el uso de soluciones eco-innovadoras.
Enlace a la web del proyecto: HERACLES
Actividades
Círculo de las tradiciones (actividad para romper el hielo)
Se trata de una especie de actividad de narración en la que un pequeño grupo de personas se sientan en círculo y comparten historias o tradiciones, normalmente de su propio entorno cultural y geográfico, y se centran en un tema común (por ejemplo, tradiciones navideñas, leyendas, etc).
A medida que cada persona comparte su historia o tradición, surgen diferencias y puntos en común.
Al final, la gente ve tanto las diferencias reales como las cosas que sus historias / tradiciones tienen en común.
Antes de empezar, el animador debe establecer las reglas (duración, tema, turnos, etc).
Por lo general, el animador cuenta la primera historia o tradición, luego toma el tiempo y llama a cada narrador por turno.
Actividades
Mapas Culturales 1
Se trata de una valiosa herramienta que los alumnos pueden utilizar para explorar su propia cultura y las de los demás.
La cartografía cultural suele consistir en examinar y organizar los aspectos y elementos singulares de una cultura para comprenderla mejor.
También sirve para fomentar el rendimiento y la cooperación entre culturas diversas y distintas.
Uno de los objetivos de la cartografía cultural es elaborar planes de participación comunitaria.
Para elaborar estos planes, primero hay que cartografiar los activos culturales de una comunidad.
Esta actividad requiere que los equipos tracen un mapa de la cultura de sus comunidades y luego proporcionen el resto del grupo una representación visual de esa cultura.
Actividades
Mapas Culturales 2
Materiales: Cartulina y material artístico.
Instrucciones:
Divide al grupo en equipos. Pide a cada equipo que elabore un mapa cultural de su comunidad. El mapa cultural debe limitarse a una zona geográfica específica e incluir diferentes elementos de la cultura, como: tipos de personas, artes (música, ropa, etc), costumbres, tradiciones, fiestas, alimentos, instalaciones de la comunidad, elementos tangibles del patrimonio.
Una vez que los equipos hayan elaborado sus mapas, pídales que creen una presentación visual del mapa en la cartulina y que escriban una breve presentación para acompañar los gráficos.
Por último, pida a cada equipo que represente su cartel y su presentación a la clase.
Pide a la clase que vote por el mejor póster y la mejor presentación y concede un premio a los equipos ganadores.
Actividades
Actividad el Círculo de Objetos: Reflexión sobre el patrimonio cultural.
El Círculo de los Objetos es una estrategia didáctica que puede utilizarse para reconocer las diferencias culturales y facilitar la reflexión sobre el propio patrimonio. Para esta actividad, se pide a los alumnos que traigan a clase un objeto que refleje su patrimonio cultural. El instructor del curso debe iniciar el proceso de puesta en común. Cada alumno dispone de 2-3 minutos para compartir su artefacto cultural. Después de que cada participante presente su objeto, éste debe colocarse en una mesa central. Después de que todos hayan tenido la oportunidad de participar, debe dejarse tiempo para el debate y la interacción con los objetos.
Esta actividad hace honor a los orígenes de las distintas etnias y clases sociales. Durante esta actividad, los alumnos traen sus recetas familiares favoritas, prendas culturales tradicionales, objetos religiosos, papeles de inmigración y símbolos de actividades o tradiciones familiares favoritas. Después de esta experiencia, los alumnos que percibían su vida familiar como “normal” suelen sorprenderse al descubrir que tienen tradiciones únicas.
Actividades
Árboles genealógicos - Parte 1
Esta actividad es perfecta para realizar con adultos de mediana edad, no sólo por lo bien que se lo pasarán creandolos, sino también para compartir información sobre la historia y el patrimonio familiar.
Consejos para crear un árbol genealógico:
Actividades
Árboles genelógicos - Parte 2
Actividades
Proyecto de investigación sobre el patrimonio cultural:
Divide al grupo de alumnos en pequeños grupos (2 ó 3 personas por grupo).
Asigne a cada grupo un proyecto de investigación sobre una cultura concreta y su patrimonio.
Puede consistir en investigar la historia, las tradiciones, el arte y la arquitectura de una cultura concreta. Presentar sus conclusiones a la clase.
Actividades
Club de lectura sobre el patrimonio cultural:
Anime a los alumnos a leer libros sobre diferentes culturas y su patrimonio y a comentar sus conclusiones con los demás.
Esta puede ser una buena manera de exponer a los alumnos a diferentes perspectivas y ampliar su comprensión del patrimonio cultural.
Actividades
Dia de la comida cultural
Anime a los alumnos a traer un plato o aperitivo tradicional de su cultura y a compartirlo con el grupo.
Esta puede ser una forma divertida de introducir a los alumnos en las diferentes cocinas y en la importancia de la comida en el patrimonio cultural.
Resumen
- El patrimonio cultural es la expresión creativa de un pueblo.
Recomendaciones
El patrimonio cultural representa la identidad colectiva, valores, creencias, costumbres y tradiciones de una determinada sociedad o comunidad. Al comprender y apreciar el patrimonio cultural, los individuos pueden adquirir un respeto más profundo por la diversidad de experiencias y perspectivas humanas, lo que puede ayudar a promover el entendimiento y la tolerancia interculturales.
Además, el patrimonio cultural puede aportar importantes conocimientos sobre la historia y la evolución de las sociedades, ayudando a las personas a comprender mejor sus propias raíces culturales y su identidad. También puede servir como fuente de inspiración y creatividad, influyendo en el desarrollo del arte, literatura, música y otras formas de expresión cultural.
El aprendizaje sobre el patrimonio cultural también es clave para preservar y proteger importantes objetos y lugares culturales, promover el turismo sostenible y el desarrollo económico, fomentando la administración responsable y los esfuerzos de conservación, y ayudando a garantizar que estos valiosos recursos se preserven para las generaciones futuras.
Módulo 4
Ideas y oportunidades empresariales para desarrollar comunidades sostenibles en educación ambiental y patrimonio cultural.
Unidad 1 - Oportunidades empresariales para desarrollar comunidades sostenibles.
Introducción al módulo 4
Los recursos naturales proporcionan a las sociedades humanas los medios para satisfacer sus múltiples necesidades.
El creciente número de habitantes del planeta significa que se necesitarán más recursos naturales para satisfacer las demandas de la humanidad.
Dado que la tasa de autorrenovación natural no puede seguir el ritmo de consumo de los recursos naturales, la naturaleza está en peligro de extinción, el equilibrio del ecosistema se está rompiendo y, como resultado, la vida y el futuro de la humanidad, así como de todos los demás seres vivos, están amenazados.
Objetivo del módulo 4
Este módulo introducirá brevemente el concepto de sostenibilidad para los emprendedores, la empresa sostenible, el espíritu empresarial sostenible y la relación entre el espíritu empresarial sostenible y los conceptos sociales, medioambientales y económicos, los tipos de espíritu empresarial para diferentes aspectos como el “eco-emprendimiento” y, por último, la relación entre las comunidades sostenibles y el espíritu empresarial.
Definiciones
Espíritu empresarial sostenible:
El término “espíritu empresarial sostenible” se refiere al “descubrimiento, creación y utilización de oportunidades empresariales que contribuyen a la sostenibilidad generando beneficios sociales y medioambientales para otros miembros de la sociedad. El espíritu empresarial sostenible puede definirse como “el descubrimiento, la creación y la utilización de oportunidades empresariales que contribuyen a la sostenibilidad” (Groot y Pinkse 2015, p.634).
El concepto de emprendimiento sostenible engloba diversos subgéneros del emprendimiento, como el emprendimiento social, el eco-emprendimiento y la RSE (responsabilidad social de las empresas) (Shepherd y Patzelt, 2011).
Eco-emprendimiento
“Eco-emprendimiento” se acuñó para describir el proceso de aplicar ideas empresariales al desarrollo de empresas con el objetivo de abordar cuestiones medioambientales o promover prácticas sostenibles. En la década de 1990, el término “espíritu empresarial medioambiental” empezó a utilizarse con frecuencia.
Según el libro de Gwyn Schuyler de 1998 “Integrating Economic and Environmental Issues Through Ecopreneurship”: "Los eco-emprendedores son empresarios cuyos esfuerzos empresariales no sólo están motivados por los beneficios, sino también por la preocupación por el medio ambiente. El eco-emprendimiento, también conocido como espíritu empresarial medioambiental y ecocapitalismo, se está generalizando como un nuevo enfoque basado en el mercado para identificar oportunidades de mejora de la calidad medioambiental y capitalizarse en el sector privado con fines lucrativos.
Conceptos
Espíritu empresarial y sostenibilidad
Las ideas de espíritu empresarial y sostenibilidad han sido debatidas en el contexto de su relación por diversas escuelas de pensamiento y cuerpos de trabajo escritos.
Algunos ejemplos de estas escuelas de pensamiento y cuerpos de trabajo incluyen el eco-emprendimiento, el emprendimiento social, el emprendimiento sostenible y el emprendimiento corporativo.
Indirectamente, el espíritu empresarial también aborda los conceptos de espíritu empresarial y sostenibilidad.
Consejos
Enseñar el concepto de espíritu empresarial sostenible y eco-emprendimiento implica impartir conocimientos sobre cuestiones medioambientales, responsabilidad social y cómo el espíritu empresarial puede ser una fuerza positiva en estos ámbitos.
Aquí algunos consejos para una enseñanza eficaz:
Consejos
Recuerde que el objetivo no es sólo enseñar el espíritu empresarial sostenibles, sino inspirar a una generación de empresarios que vean el negocio como un medio para crear un impacto social y medioambiental positivo.
Consejos
El espíritu empresarial sostenible depende de la innovación y la creatividad, por lo que es esencial fomentar estas cualidades entre los estudiantes. Anima a idear sus propios productos ecológicos, planes de negocio y estrategias de marketing.
Discuta los retos y obstáculos a los que se enfrentan los eco-emprendedores en el mercado y cómo pueden superarlos. Los estudiantes deben comprender lo que experimentan los eco-emprendedores para desarrollar habilidades realistas y herramientas útiles que mejoren sus posibilidades de éxito.
Por último, anime a los estudiantes a desarrollar una cultura de la sostenibilidad no sólo en la empresa, sino también en su vida cotidiana. Esto les ayudará a entender la sostenibilidad como parte de sus responsabilidades éticas. Pueden hacerlo a través de la gestión de recursos, los programas de reciclaje y la defensa de productos y prácticas sostenibles.
Consejos
Ejemplo de buenas prácticas
Agricultura de proximidad:
Fomentar los alimentos producidos localmente, ecológicos y de temporada puede ayudar a apoyar a los agricultores locales y reducir la huella de carbono del transporte de alimentos. Un emprendedor podría crear una empresas de agricultura urbana centrada en el cultivo de productos ecológicos con métodos sostenibles.
Esto también podría implicar el diseño de permacultura o la acuaponía. Este tipo de iniciativas pueden ayudar a proporcionar alimentos frescos de origen local, a la vez que educan a la comunidad sobre prácticas agrícolas sostenibles.
A continuación unos ejemplos:
Royal Avebe es un proveedor de ingredientes con la patata como producto bruto. Producen fécula y proteínas de patata. Para sacar el máximo partido de la patata, siempre están buscando soluciones y productos innovadores.
El futuro de la agricultura.
Crecimiento responsable.
Growcer se expande de costa a costa.
Tras una exitosa presentación en el programa Dragon’s Den, el equipo propuso llevar soluciones de agricultura vertical hidropónica a comunidades de todo Canadá. Se expandieron más allá del Norte para asociarse con agricultores, minoristas, escuelas, organizaciones sin ánimo de lucro y comunidades no remotas que ven el valor de cultivar alimentos localmente. A medida que su equipo crecía, también lo hacía su base de clientes de costa a costa. ¿El hilo conductor? Una visión compartida del futuro de la alimentación.
Alimentos locales y seguros para todos.
Growcer tiene ahora más de 30 empleados y colabora con más de 55 agricultores de todo Canadá para cultivar productos frescos todo el año.
Su enfoque se basa en la capacitación y la colaboración. Te proporciona las herramientas y las tecnologías que necesitas, al tiempo que apoyan el proceso con asesoramiento experto. Cada comunidad es diferente y, por consiguiente, cada proyecto que emprende es único y se adapta a los objetivos y necesidades locales.
Ejemplo de buenas prácticas
Gestión de residuos y reciclaje:
Los emprendedores podrían desarrollar soluciones innovadoras de gestión de residuos, como una tienda de cero residuos o un servicio de reciclaje que reciclará o transformará los residuos en nuevos productos.
Otra gran idea podría ser un servicio de compostaje que redujera los residuos alimentarios y produjera abono rico en nutrientes para la jardinería.
A continuación, ejemplos:
Hagelson Plastic and Recycling creada en marzo de 2016 con el apoyo de TUBITAK, es una empresas de I+D. En general, trabaja en materiales poliméricos y nuevos sistemas de reciclaje.
Gracias al proyecto que ha desarrollado y a la nueva tecnología que produce, elabora nuevas materias primas plásticas a partir del reciclaje de residuos y desechos de alfombras.
De este modo, elimina el problema de los residuos de alfombra tejidas que se forman durante la producción, los residuos de bordes que se forman en los trabajos de revestimiento de suelos con alfombras o los residuos de alfombras viejas que se recogen durante la fase de proyecto.
Opera en un recinto cerrado de 400 m2 en el Polígono Industrial de Yalova con una plantilla joven y dinámica formada por ingenieros de polímeros.
Ejemplo de buenas prácticas
Turismo comunitario:
Una empresa de turismo sostenible podría centrarse en preservar el medio ambiente y las culturas locales, proporcionando al mismo tiempo beneficios económicos a la comunidad. Puede tratarse de experiencias de ecoturismo, visitas guiadas por la comunidad o alojamiento y restauración de origen local.
A continuación, ejemplos:
Planeterra es la principal organización no gubernamental del mundo que convierte los viajes en impacto en las comunidades.
La Fundación Planeterra se registró conforme la Ley de Organizaciones sin Ánimo de Lucro de Canadá y la lEY 501 c 3 de Estados Unidos.
Ejemplo de buenas prácticas
Productos de consumo ecológicos::
Los emprendedores podrían crear una línea de productos de consumo sostenibles: ropa fabricada con materiales orgánicos o reciclados, artículos de aseo de residuo cero o artículos reutilizables que sustituyan a los plásticos de un solo uso.
Ejemplos:
“ No hay nada mejor que la sensación de hacer algo bueno. Ya sea para nosotros mismos, para un amigo o incluso para completos desconocidos, añadir un poco de bien al mundo siempre se agradece.. ”
Actividad 1: Lanzamiento de ideas
Pida a los alumnos que propongan una idea de negocio que sea sostenible y rentable.
Deben presentar su idea a la clase, explicando cómo cumple los objetivos medioambientales, sociales y económicos.
Actividad 2: Análisis de casos prácticos
Proporcione a los alumnos estudios de casos de empresas sostenibles con éxito y sin éxito.
Pídales que analicen lo que estas empresas hicieron bien o mal, y lo que harían de otra manera.
Actividad 3: Juego de rol
Prepare un escenario simulado en el que los alumnos asuman diferentes papeles (empresario, inversor, cliente, regulador, etc.) y se enfrenten a una situación relacionada con el espíritu empresarial sostenible, cómo conseguir financiación para una iniciativa ecológica o gestionar una crisis de relaciones públicas relacionada con el impacto medioambiental.
Actividad 4: Creación de un plan de negocio
A lo largo de una serie de clases, haga que los estudiantes trabajen en grupos para crear un plan de negocio para una empresa sostenible. Esto podría culminar en una presentación a la clase estilo el programa"Shark Tank".
Una presentación estilo Shark Tank puede mostrar cómo presentar una idea a un grupo de inversores. El producto o servicio, el problema al que responde, su mercado objetivo, los competidores, el modelo de negocio y los datos financieros deben formar parte de la presentación.
El discurso debe demostrar la experiencia en el campo, la capacidad de expresar la visión y la habilidad para persuadir a los Sharks de que inviertan en la empresa. El objetivo final es convencer a los Sharks de que invertir en su empresa es una buena idea.
Actividad 5: Proyecto de investigación
Dividir la clase en grupos y asignar a cada uno un área específica de la iniciativa empresarial sostenible para investigar (por ejemplo energías renovables, agricultura sostenible, tecnología verde, etc).
Presentan sus conclusiones al resto de la clase, fomentando el intercambio de conocimientos y la colaboración.
Relación con el manual de autoaprendizaje
Utilice el manual de autoaprendizaje en paralelo con el manual del docente.
�Ofrezca el manual de autoaprendizaje a los alumnos, para facilitar el acceso al material ofrezca el material en formato impreso. Proporcione los enlaces, artículos y vídeos en formatos fáciles de leer con ordenador (pdf).
Relación con la plataforma
Encontrará el manual de autoaprendizaje en la plataforma de aprendizaje DESC.
Todos los materiales junto con las actividades estarán disponibles y gratuitos en la web del proyecto:
Resumen
Este módulo introduce el concepto de sostenibilidad para los empresarios, empresa sostenible y espíritu empresarial sostenible. En consecuencia, sostenibilidad es existir indefinidamente a un ritmo o nivel determinado. Si ampliamos esta definición al mundo de la empresa, podemos decir que una empresa sostenible es una organización que puede seguir funcionando indefinidamente. Por lo tanto, crear una empresa sostenible no es tarea fácil.
Por ello, la idea sigue siendo hasta cierto punto misteriosa. Al no existir ninguna otra forma de empresa que pueda servir de punto de comparación, la definición de la frase ha ido derivando y diluyéndose con el paso de los años. En este sentido, este módulo también destacó la relación entre el espíritu empresarial sostenible y el concepto social, medioambiental y económico, los tipos de espíritu empresarial para diferentes aspectos como el "eco-emprendimiento" y, por último, la relación entre las comunidades sostenibles y el espíritu empresarial.
Recomendación
Tanto el manual de autoaprendizaje como el manual del docente constan de contenidos multidimensionales, con un enfoque centrado en el alumno y adaptado a las necesidades de los estudiantes, que promueve el uso de herramientas educativas digitales, tareas interactivas relacionada con el tema basadas en la educación no formal, la aplicación práctica y un enfoque de formación en cascada.
Módulo 4 - Unidad 2:
Transformando una idea en un negocio / proyecto
Introducción al módulo 4.2
Esta unidad de aprendizaje pretende ayudar a los docentes a enseñar cómo convertir una idea en proyecto / negocio.
Objetivo del módulo
Definiciones
6 pasos para convertir una idea en un proyecto/negocio 5 herramientas útiles para convertir una idea en un proyecto/negocio
Tool 1: SWOT analysis
Tool 2: Porter’s Five Forces Framework
Tool 3: Value Proposition Canvas
Tool 4: Persona canvas
Tool 5: Empathy mapping
Conceptos
Tipos de organizaciones que pueden adoptar soluciones a problemas sociales.
Planificación y estructura de empresas sociales.
Definiciones / conceptos
Financiación y captación de fondos.
Compromiso de las partes interesadas.
Consejos
Enseñar a plasmar una idea en un proyecto /negocio no es tarea fácil. Aquí encontrará varios métodos, así como consejos para aumentar la concienciación, el interés y el compromiso de los alumnos.
Consejos
Consejos
Ejemplo de buenas prácticas
Ejemplo de buenas prácticas
Artículo: Los 10 emprendedores sociales más exitosos.
Ejemplo de buenas prácticas
Actividades
Actividad para romper el hielo
Introducción, aprendizaje de nombres y expresión de los problemas sociales que los alumnos están dispuestos a abordar.
Actividades
Actividades
Actividades
utilizando esta nueva herramienta.
Actividades
https://www.youtube.com/watch?v=aN36EcTE54Q , https://www.youtube.com/watch?v=jgAw0NJc9TU
Source:
https://businessmodelanalys t.com/value-proposition-
canvas/
Actividades
Actividades
Actividades
Actividades
Actividades
Sesión informativa
Debate breve sobre el contenido de la unidad y pregunte a los alumnos sus conclusiones al respecto.
Propuesta de preguntas:
Relación con el manual de autoaprendizaje
Relación con la plataforma educativa
Resumen
Recomendación
Tanto el manual de autoaprendizaje como el manual del docente constan de contenidos multidimensionales, con un enfoque centrado en el alumno y adaptado a sus necesidades.
Promueva el uso de herramientas educativas digitales, tareas interactivas relacionadas con el tema basadas en la educación no formal, la aplicación práctica y un enfoque de formación en cascada.
Módulo 4 - Unidad 3: Seguimiento, medición de resultados, impacto
Buena
gobernanza
Objetivo del módulo
Definiciones
¿Qué es la gobernanza?
GOOD GOVERNANCE
Inclusive
Efficient
Consensus Oriented
Responsive
Transparent
Participatory
https://youtu.be/QNYMsCpX7Rw
Sistema de control de una organización responsable.
Se rige por el estado de derecho y funciona mediante los mecanismos por los que ella y su personal deben rendir cuentas.
(Governance Institute of Australia)
Rule of law
Accountable
Conceptos
Definiciones / conceptos
w w w.desc-project.com
¿Cuáles son los elementos de una (buena) gobernanza?
Consejos
Nuestro gobierno:
En una democracia representativa, las personas elegidas representan a un grupo de personas.
El problema:
A menudo existe una inevitable desconexión entre los políticos y el pueblo.
Resultado:
Insatisfacción, frsutación y enfado general creciente.
Consejos
El derecho a la libertad de reunión pacífica y de asociación está protegido por el artículo 20 de la Declaración Universal de Derechos Humanos. Es decir, tienes derecho a expresarte.
Puedes exigir e influir en la buena gobernanza de los políticos.
Las personas de la sociedad pueden actuar para mejorar su nivel de vida, pueden centrarse en:
¡Qué se oiga tu voz!
Consejos
¡Juntos sois más fuertes!
Como “el pueblo”, eres más fuerte en tus argumentos cuando los presentas como una parte (sustancial) de la población relevante.
P: ¿Cómo se puede conseguir de forma óptima que la gente se una por una causa determinada?
R: Sigue leyendo y descúbrelo.
Ejemplo de buenas prácticas
Los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) constituyen la agenda mundial de sostenibilidad adoptada por las Naciones Unidas en 2015
Más información:
Ejemplo de buenas prácticas
Proyecto: Smart+ Culture
Objetivo:
Más información: https://institutoikigai.org/en/project-smartculture/
Ejemplo de buenas prácticas
Proyecto: FOREST ADAPT
Objetivos:
Más información: https://institutoikigai.org/en/project-forest-adapt/
Actividades
Cuantifica tu huella de carbono
Global Footprint Network, es una organización internacional sin ánimo de lucro fundada en 2003, que imagina un futuro en el que todos podamos prosperar dentro de los medios de nuestro planeta.
El objetivo es hacer de los límites ecológicos una consideración clave en la toma de decisiones y permitirnos hacer realidad nuestra visión.
La actividad consiste en que cada alumno realice el cuestionario para conocer su huella global y compartir opiniones
Actividades
Reuniones sociales - Parte 1
Reuniones deliberadas cara a cara.
¿Cómo llevarlas a cabo eficazmente?
Actividades
Reuniones sociales - Parte 2
¿Cuál es el objetivo?
Explorar el desarrollo de una relación pública con una persona aún desconocida.
¿Qué factores son importantes para alcanzar este objetivo?
Actividades
Reuniones sociales - Parte 3
¡Organizar las propias reuniones!
En el manual encontrará una plantilla completa para organizar sus propias reuniones.
Actividades
Carta a un político - Parte 1
Para hacer oír tu voz, puedes escribir una carta a un político.
Puede ser a nivel regional / nacional / supranacional.
Los representantes tienen la obligación de escuchar al pueblo.
Es importante que esta carta se tome en serio.
Para asegurarnos de que así sea, te proporcionaremos una hoja de ruta y una plantilla detalladas.
Actividades
Carta a un político - Parte 2
Estapas: (véase el manual para una explicación más detallada de los pasos y términos utilizados)
Actividades
Carta a un político - Parte 3
Ejemplo:
Introducción simple
Despedida formal
Cabecera
Saludo formal
Motivo de la carta
Formato de bloque, en párrafos
Actividades
“Empezar por la persona del espejo”
Prácticas de buen gobierno en lo vida personal:
Más información: https://ethicalboardroom.com/seven-steps-to-successful-personal-governance/
Actividades
Atributos clave del buen gobierno (según la definición del Consejo de Derechos Humanos).
Relación con el manual de autoaprendizaje
El autoaprendizaje es un proceso por el que el individuo toma la iniciativa. Puede recurrir a la ayuda de otros o hacerlo por su cuenta. Primero debe identificar sus necesidades de aprendizaje, después formular objetivos de aprendizaje, identificar los recursos humanos y materiales necesarios para el aprendizaje y evaluar los resultados del aprendizaje.
Aquí 5 consejos para seguir un aprendizaje autodirigido:
1. Motivación.
2. Entender tu estilo de aprendizaje
3. Practicar la persistencia.
4. Establecer normas, control y evaluación.
5. Crear objetivo S.M.A.R.T
S.M.A.R.T. = Specific, Measurable, Attainable, Realistic, and Time-bound (Específicos, medibles, alcanzables, realistas y de duración limitada).
Resumen
Reflexión