RÜHMA NIMI:��Rühm I (Füüsiline� �keskkond – köögi näitel)

ELU Jätkusuutlik organisatsioon

TEEMAD

Tiimliikmed ja erialad

juhendajad

Tegevuste rakendamine ja projektiga seotud sidusrühmad

Projekti teaduspõhisus ja interdistsiplinaarsus

Projekti eesmärk ja olulisus

Väljakutsed ja küsimused

Grupp:

Lauri Raie, keskkonnakorraldus

Anni Soodla, andragoogika

Laura Jaguson, eripedagoogika

Liina Kaljuveer, õigusteadus

Janelin Remmelgas, õigusteadus

Kristo Mägi, organisatsioonikäitumine

Juhendaja(-d):

Tiina Vänt, Jaana Taar, Lotte-Triin Telgmaa

​

EESMÄRK JA OLULISUS

Eesmärk

• Projekti eesmärk on kaardistada Räägu õppehoone hetkeolukord ja vajadused ning leida võimalusi selle jätkusuutlikumaks muutmiseks.
• Rühma eesmärk on välja pakkuda nutikad lahendused uue õppeköögi projekti sisendite, st milliseid innovaatilisi ning samas praktilisi lahendusi kasutades, saab ülikool toetada kokkulepitud eesmärkide saavutamist väikeste ent üliõpilaskonna jaoks oluliste eeskuju näitavate sammudega.
• Probleemiks on õppeköögi jätkusuutlikkus.
• Keskkonnasõbralikud lahendused, rohelise energia kasutamine, vee ja jäätmete koguse vähendamine, toorme ostmine lähemalt ja tudengite õpetamine roheliselt mõtlema.

Olulisus

• On oluline, et ressursse tarbitaks nutikalt ning läbimõeldult, ehk jätkusuutlikult ja uue õppeköögi kujundamine toetab seda läbimõeldult ning on seeläbi eeskujuks ja suunanäitajaks ühiskonnas laiemalt.
• Sellega seonduvalt soovime koostada jätkusuutlikuma õppeköögi projekti, mis toetab üliõpilaste suhtumise muutust jätkusuutlikku keskkonda.

​

​

TEGEVUSTE RAKENDAMINE

Meetodid eesmärgi saavutamiseks

- Teadusmaterjali otsimine ja läbitöötamine

- Kohtumised sidusrühmadega

- Jätkusuutlike lahenduste uurimine ja võrdlemine n-ö traditsiooniliste lahendustega

- Köögiprojekti väljatöötamine

​

​

​

​

TEGEVUSKAVA

1. Hetkeolukorra kaardistamine
2. Hetkeolukorra analüüs
3. Jätkusuutlike köögilahenduste uurimine
4. Kindlate lahenduste valik, mida kasutame
5. Jätkusuutliku köögiprojekti valmimine

​

Projekti suurimad tegevused:

​

TEADUSPÕHISUS JA INTERDISTSIPLINAARSUS

Teaduspõhisus

• Keskkonnaeetikast säästva ühiskonna eetikani : inimese ja looduse vaheline tasakaal kui jätkusuutlikkuse aluspõhimõte. Lisa 1. JÄTKUSUUTLIK ARENG. TEOREETILISED JA PRAKTILISED DILEMMAD.
• Green Schools – Resource Guide (A Practical Resource for Planning and Building Green Schools in Ontario).
• Keskkonnaseadustiku üldosa seadus, rahvatervise seadus, ehitusseadustik ja Vabariigi Valitsuse määrus „Tervisekaitsenõuded koolidele.“ Direktiivid 2010/31/EL (hoonete energiatõhususe kohta) ja 2019/904 (teatavate plasttoodete keskkonnamõju vähendamise kohta).
• Projekti käigus kasutame ka teaduslikke ja populaarteaduslikke artikleid lähtuvalt esilekeskinud küsimustest.

​

​

​

​

​

​

Interdistsiplinaarsus

• Andragoogika: erinevad lahendused toetamaks täiskasvanut elukestva arengu teel, toetades eelkõige indiviidi tarku valikuid.
• Õigusteadus: Eesti ja EL õigusaktides reguleeritud jätkusuutliku arengu ja keskkonnahoiu valdkonna uurimine. Õigusaktidest vastuseid küsimustele: mis on peamised jätkusuutlikkuse põhimõtted, kes peavad jätkusuutliku majandamisega tegelema, millised on põhikohustused ja õigused.
• Eripedagoogika: köögiprojekti väljatöötamise analüüsis käsitletud erivajadustega inimestele suunatud lahendused.
• Keskkonnakorraldus: säästevareng, kasutades ringmajanduse põhimõtteid ning jäätmekäitlus reegleid keskkonnasõbraliku köögi loomisel.

​

​

​

​

KÜSIMUSED

• Kui selline jätkusuutlik õppeköök koolihoones paiknema saab, siis kuidas näete lähtuvalt oma erialast köögi kasutamise võimalusi?
• Millise eriala poolse teadmisega saaksite toetada sisendeid ruumi projekteerimisse? ��

TÄNAME KUULAMAST