Hãy nêu quy trình luộc rau?

Bày, dọn bữa ăn trong gia đình

Thứ năm, ngày 9 tháng 11 năm 2023

Kĩ thuật

• Hoạt động 1:

Tìm hiểu cách bày món ăn và dụng cụ ăn uống trước bữa ăn.

Em hãy kể các dụng cụ thường gặp trên bàn ăn?

- Chén, đũa, muỗng,…

- Tô, dĩa,…

- Li,…

Dụng cụ ăn uống trước bữa ăn:

Bày, dọn bữa ăn trong gia đình

Kĩ thuật

C/ Cách ăn

1/ Ăn coi nồi ngồi coi hướng

Nhường cho người lớn ăn trước

2/ Ăn không để rơi vải ra ngoài

3/ Ăn chậm nhai kĩ

4/ Không nói chuyện khi ăn, cãi vả trong bàn ăn.

5/ Lượng cơm gắp mắm

• Công việc bày món ăn và dụng cụ ăn uống trước bữa ăn?
• Thảo luận nhóm 4 trình bày:
• a/ Mục tiêu
• b/ Cách tiến hành
• c/ Cách ăn

- Sắp đủ dụng cụ ăn uống cho mọi người.

- Lau khô dụng cụ, đặt vào vị trí mỗi người.

- Sắp xếp các món ăn cho đẹp mắt và thuận tiện cho mọi người.

Kĩ thuật

• Tìm hiểu cách thu dọn sau bữa ăn.

• Sau khi ăn, ta dọn như thế nào?

Những công việc thu dọn sau bữa ăn:

• Bỏ thức ăn thừa, cất thức ăn còn dùng tiếp được vào chạn hoặc tủ lạnh.

- Xếp các dụng cụ ăn uống theo từng loại đặt vào mâm để mang đi rửa.

- Lau sạch bàn ăn.

Bày, dọn bữa ăn trong gia đình

Kĩ thuật

• Hoạt động 3:

Thực hành

Bày, dọn bữa ăn trong gia đình

Kĩ thuật

Trước bữa ăn cần bày món ăn và dụng cụ là:

a. Dụng cụ đủ sạch sẽ, món ăn đẹp mắt.

b. Món ăn đắt tiền, dụng cụ nhiều.

c. Nhiều món ăn có nước và nhiều trái cây.

a

Trước bữa ăn cần bày món ăn và dụng cụ là:

a. Dụng cụ đủ sạch sẽ, món ăn đẹp mắt.

b. Món ăn đắt tiền, dụng cụ nhiều.

c. Nhiều món ăn có nước và nhiều trái cây.

a

Bày, dọn bữa ăn trong gia đình

Kĩ thuật

Sau bữa ăn cần thu dọn là:

a. Thu dọn theo thói quen.

b. Thu dọn gọn gàng, cẩn thận, đảm bảo vệ sinh.

c. Thu dọn hết thức ăn cất vào tủ lạnh.

d. Thu dọn chậm, tỉ mỉ.

b

Bày, dọn bữa ăn trong gia đình

Kĩ thuật

Sau bữa ăn cần thu dọn là:

a. Thu dọn theo thói quen.

b. Thu dọn gọn gàng, cẩn thận, đảm bảo vệ sinh.

c. Thu dọn hết thức ăn cất vào tủ lạnh.

d. Thu dọn chậm, tỉ mỉ.

b

Bày, dọn bữa ăn trong gia đình

Kĩ thuật