Agro-ecologie
in je lokale voedselstrategie
Wie is Wervel?
Inhoud
Agro-ecologie: wat is het?
AE en lokale voedselstrategie
Praktijkvoorbeelden
Een wereld in verandering
Bron: VRT NWS
Bron: VRT NWS
‘We cannot solve our problems with the same thinking that created them.’
-Albert Einstein
13 principes: landbouwsysteem
13 principes: voedselsysteem
Alternatief
Definitie agro-ecologie
Agro-ecologie streeft naar een voedselsysteem waarbij we gezond voedsel produceren, verwerken en consumeren op een manier die ecologisch, economische en sociaal duurzaam is. Het sluit kringlopen in het voedselsysteem, versterken samenwerking in de keten en zet in op ecologisch verantwoorde voeding. Het verbindt landbouw met natuur, producent, verwerker, ketenactor en consument, boer, burger en beleid, voeding met gezondheid...
Agro-ecologie respecteert de rechten, de kennis en de noden van de mensen die het voedsel produceren en consumeren. Het zet boerenverstand in om te komen tot een veerkrachtig voedselsysteem dat past bij de regio.
Inhoud
Agro-ecologie: wat is het?
AE en lokale voedselstrategie
Praktijkvoorbeelden
One Health
Rollen lokaal bestuur
Transitie-investeerder
Facilitator
Voorbeeldfunctie
Bewustmaker
Rollen lokaal bestuur
Transitie-investeerder
Facilitator
Voorbeeldfunctie
Bewustmaker
Transitie-investeerder
Facilitator: samenaankoop biobloembollen voor burgers en openbare domeinen
Aankoopbeleid: Bio als technisch criterium, Korte keten als duurzame dienstverlening, eigen agro-ecologische duurzaamheidscriteria
Bewustmaker
Inhoud
Agro-ecologie: wat is het?
AE en lokale voedselstrategie
Praktijkvoorbeelden
Beheer openbare domeinen
Bron: Stad Gent
Platte tekst
Verbinding
Werven herders en landbouwers
Gronden en vegetatie beschikbaar
Openbare terreinen agro-ecologisch beheren
Monitoring, communicatie
Schapenbegrazing bermen: € / # / i
Synergie
Publieke landbouwgronden
beheer van land en
natuurlijke hulprbronnen
Eigen gronden, pacht
Gebruiksovereenkomsten
Maatschappelijke uitdagingen & duurzaamheid
Publieke gronden duurzaamheidscriteria Zemst: €€ / ## / i
Bron: ILVO
“Geen vis meer op ons bord uit het verre oosten of het diepe zuiden, geen boontjes uit Kenia, geen tarwe uit Marokko.
Duurzaamheid en lokale verankering, daar gaan we voor.”
Voorbeeldrol: Knokke-Heist
Bron: HLN
Samenwerking AZ Zeno en lokale boeren: €€ / # / ii
Subsidie, grond, strategische doelstellingen
Partners samenbrengen
Openbare diensten catering met LEF
Sociale waarden en voedings- patronen
Voorbeeldrol: Knokke-Heist
Opleidingen tuinaannemers
Gemeentelijke politieverordening
Openbare terreinen gif-vrij
Communicatiecampagnes
Bron: HLN
Maak de Bij blij: €€ / ## / iii
Samenwerking AZ Zeno en lokale boeren: €€ / # / ii
Subsidie, grond, strategische doelstellingen
Partners samenbrengen
Openbare diensten catering met LEF
Sociale waarden en voedings- patronen
Inputs verminderen
Schoollunch met LEF
Platte tekst
Budget, sociaal tarief, materiaal
Communicatiecampagnes
Schoolmaaltijden met LEF :
€€ / ## / ii
Verbinding
Compost
Infrastructuur: biomassahubs, GFT ophaling
Coördinatie en trekkersrol
Boeren en burgers sensibiliseren
Van GFT naar bodemkoolstof: €€€ / ## / ii
Bodemgezondheid
Bron: ILVO
Aanbod voor lokale besturen
https://www.gemeentevoordetoekomst.be/wervel
Burgers, participatie en vrijwilligers ondersteunen
Meer weten over korte keten?
Schrijf je in voor onze middagsessie:
Meer weten?
www.wervel.be
info@wervel.be