RECETARIO BIOMATERIALES
LAS RECETAS
BIOPLASTICO DE AGAR AGAR
De Materiom - Enviado por Fab Textiles
Herramientas
Placa eléctrica
Olla/Cazo
Cuchara de madera
Balanza eléctrica/jarra medidora
Molde de silicona/cristal/plástico
o reciclado de packaging
Vasos de papel
Papel de horno
Ingredientes
Agar Agar – 12 grms
Agua – 400 ml
Glicerina – 18 grms
Primer paso
Calentar el agua y poco a poco añadir el agar agar, removiendo para que no queden grumos
Añadir la glicerina a la mezcla y llevar a ebullición y después dejar a fuego lento unos 15-20 min
removiendo constantemente
Quitar el exceso de espuma que quede en la superficie si no quieres tener textura de
burbujas en la superficie. Además quitar grumos si ha quedado alguno.
Vierte el liquido sobre tu molde. Idealmente debe ser de plástico, acrílico o de cristal.
Le puedes añadir un marco si quieres una forma definida.
El molde puede ser una pieza de packaging reciclado ( contenedor de queso, yogur, galletas…)
En caso de usar un molde más poroso como papel, puedes cubrirlo con un poco de aceite o vaselina
para que nos se pegue el bioplastico.
En unas 4-5 horas lo puedes dejar secar colgado, a poder ser dentro del molde
Segundo paso
Tercer paso
Cuarto paso
secarse. Depende también de tu receta…puede tardar hasta días!
Quinto paso
Observaciones
BIOPLASTICO DE GELATINA
De Materiom – Clara Davies
Herramientas
Placa eléctrica
Olla/Cazo
Cuchara de madera
Balanza eléctrica/jarra medidora
Molde de silicona/cristal/plástico
o reciclado de packaging
Vasos de papel
Papel de horno
Ingredientes
Gelatina – 12 grms
Agua – 240 ml
Glicerina – 48 grms
Primer paso
Limpia tu superficie y enciende la placa caliente.
Vierte 240 ml de agua fría en su olla.
Mide 12 g de glicerina con una balanza y añádelo a la mezcla. Las cantidades pueden ajustarse
siempre que la proporción sea más o menos la misma. Si se añade menos glicerina se obtendrá un
material más quebradizo pero más duro, mientras que si se añade más glicerina se obtendrá una
lámina más flexible y blanda.
Remover los ingredientes mezclados hasta que no haya grumos y esté lo más disperso posible.
Calentar la mezcla a 95° C o hasta que empiece a hacer espuma. Seguir removiendo la mezcla mientras se calienta.
Retira el fuego cuando empiece a hacer espuma. Seguir removiendo durante unos minutos más. Retira el exceso
de espuma con una cuchara y asegúrate de que no hay grumos en la mezcla.
Una vez que la mezcla esté lista y no queden grumos, viértala directamente en el molde previamente preparado.
Coloca papel de aluminio debajo del molde y quizás engrasa primero el molde con aceite vegetal (dependiendo
de su forma y material). Reparte el líquido por igual en toda la superficie.
Segundo paso
Tercer paso
Cuarto paso
secarse. Depende también de tu receta…puede tardar hasta días!
Quinto paso
Observaciones
El periodo de secado depende en gran medida del grosor del producto final, pero también de la temperatura y la
humedad ambiente. Pueden pasar varios días hasta que la lámina esté completamente seca.
Una vez que la lámina esté totalmente seca, puede desmoldarse con cuidado utilizando un bisturí o un cuchillo fino.
Sexto paso
BIOPLASTICO ELÁSTICO DE
GELATINA
De Anastasia Pistofidou
Herramientas
Placa eléctrica
Olla/Cazo
Cuchara de madera
Balanza eléctrica/jarra medidora
Molde de silicona/cristal/plástico
o reciclado de packaging
Vasos de papel
Papel de horno
Tenedor
Ingredientes
Glicerina – grs
Agua – ml
Gelatina – grs
Jabón liquido – ml
O
60
45
6
15
60
45
6
30
60
45
6
60
60
45
6
Quebradizo Flexible
Primer paso
Mezcla todos los ingredientes menos el jabón liquido en el cazo y remueve sobre fuego medio
Remueve hasta que no queden grumos y la mezcla empiece a espesar.
Ahora debes añadir el jabón liquido y batir con un tenedor hasta que empiece a salir
espuma
Vierte el liquido sobre tu molde. Idealmente debe ser de plástico, acrílico o de cristal.
Le puedes añadir un marco si quieres una forma definida.
El molde puede ser una pieza de packaging reciclado ( contenedor de queso, yogur, galletas…)
En caso de usar un molde más poroso como el papel, puedes cubrirlo con un poco de aceite o vaselina
para que nos se pegue.
En unas 2 horas estará seco
Segundo paso
Tercer paso
Cuarto paso
secarse. Depende también de tu receta…puede tardar hasta días!
Quinto paso
Observaciones
BIOPLASTICO ELÁSTICO DE
AGAR AGAR
De Anastasia Pistofidou
Herramientas
Placa eléctrica
Olla/Cazo
Cuchara de madera
Balanza eléctrica/jarra medidora
Molde de silicona/cristal/plástico
o reciclado de packaging
Vasos de papel
Papel de horno
Tenedor
Ingredientes
Glicerina – 2.7 grs
Agua – 40 ml
Agar Agar – 1.6 grs
Jabón liquido – 6 ml
Primer paso
Mezclar todos los ingredientes menos el jabón liquido en el cazo y remover sobre fuego medio
Remueve hasta que no queden grumos y la mezcla empiece a espesar.
Ahora debes añadir el jabón liquido y batir con un tenedor hasta que empiece a salir
espuma
En unas 2 horas estará seco
Segundo paso
Tercer paso
Cuarto paso
Quinto paso
Observaciones
Vierte el liquido sobre tu molde. Idealmente debe ser de plástico, acrílico o de cristal.
Le puedes añadir un marco si quieres una forma definida.
El molde puede ser una pieza de packaging reciclado ( contenedor de queso, yogur, galletas…)
En caso de usar un molde más poroso como el papel, puedes cubrirlo con un poco de aceite o vaselina
para que nos se pegue.
secarse. Depende también de tu receta…puede tardar hasta días!
BIOCOMPOSITE DE AGAR AGAR
Y MAIZENA
De Tamara Schwarz
Herramientas
Placa eléctrica
Olla/Cazo
Cuchara de madera
Balanza eléctrica/jarra medidora
Molde de silicona/cristal/plástico
o reciclado de packaging
Vasos de papel
Papel de horno
Jeringuilla de plástico- gruesa
Ingredientes
Glicerina – 5 ml
Agua – 250 ml
Agar Agar – 15 grs
Maizena – 15 ml
Relleno: semillas, posos de café, petalos- 0.5 vasos
Primer paso
Mezcla el agar agar y la maicena primero y después añade la glicerina y el relleno que hayas escogido
Remueve hasta que todo empiece a burbujear y se haga muy espeso
Puedes poner la pasta en un molde de silicona/cristal/acrílico, o puedes rellenar una jeringuilla de boquilla
ancha y puedes ir creando formas con volumen.
Segundo paso
Tercer paso
Observaciones
secarse. Depende también de tu receta…puede tardar hasta días!
BIOCUERO DE PELADURA
DE PLATANO
De MaterialDriven
Ingredientes
3 Cáscaras de plátano - 40 gramos de pulpa
( cuanto más marrón, mejor. Si los plátanos
son demasiado verdes, pueden ser más
difíciles de descomponer)
1-2 cucharaditas de miel
20 ml de vinagre de vino o de manzana
Cucharadita de canela
Pizca de tomillo
500 ml de agua
Herramientas
Placa eléctrica
Olla/Cazo
Cuchara de madera
Balanza eléctrica/jarra medidora
Molde de silicona/cristal/plástico
o reciclado de packaging
Vasos de papel
Papel de horno
Tenedor
Tamiz
Batidora de mano (opcional)
Corta las cáscaras de plátano en trozos diminutos, lo más pequeños posible. Cuanto más blanda sea la cáscara, más fácil será romperla y liberar el almidón que contiene.
Añade 250 ml de agua a los trozos cortados y hiérvelos durante unos 10 minutos. Se trata de que las cáscaras estén lo más blandas posible para poder convertirlas en una pasta blanda.
Una vez que los trozos estén blandos, puedes utilizar un tenedor o un mortero para convertirlos en una pasta. Intenta que quede lo más suave posible.
Si no está lo suficientemente lisa o tiene demasiados trozos, puedes optar por calentarla de nuevo con agua y volver a triturarla. Si tienes una batidora de mano te ayudará a dejar la pasta muy suave y sin grumos.
Añade 250 ml de agua y lleva la mezcla a ebullición. La mezcla debería haber espesado. Apagar el fuego y retirar.
Debes quitar el exceso de agua. Puedes hacerlo colocando la pasta en un colador o tamiz y presionándola o también puedes intentar absorber la humedad presionando la pasta con una esponja. Ahora ya tienes el almidón extraído. Debes aspirar a tener 40 gramos de la pasta de cáscara de plátano.
Añade 20 ml (1,4 cucharadas) de vinagre, 1 cucharadita de miel, ½ cucharadita de canela y una pizca de tomillo. Mezclar bien y volver a poner al fuego. El colorante alimentario es opcional.
Remover a fuego medio hasta que la pasta sea uniforme y suave, y la mayor parte del agua se haya evaporado.
Ahora puedes poner la pasta en un molde de silicona. También puedes colocarla entre dos trozos de papel de horno o de aluminio y extenderla con cuidado con un rodillo, o incluso con las manos
Puedes secar al aire o en el horno a baja temperatura (unos 150 Cº) durante unos 20 minutos o hasta que se sienta seca.
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Primer paso
Segundo paso
Tercer paso
Cuarto paso
Quinto paso
Sexto paso
Séptimo paso
Octavo paso
Noveno paso
Décimo paso
Observaciones
Variaciones
Ingredientes�Polvo de alginato de sodio - 25 gr �Glicerina – 50/60 gr �Agua - 600 ml���Para curar:�Cloruro de calcio 10% - 300 ml (30 gr en 300 gr de agua)�
Preparación
Pesa los ingredientes para el hilo de alginato (alginato, glicerina, agual)
Poner el alginato y la glicerina en una batidora y añadir un chorrito del agua. Mezclar hasta obtener una pasta espesa y homogénea. A continuación, añade el resto del agua y vuelve a batir (esto es para evitar los grumos).
Deja la mezcla toda la noche para que las burbujas salgan a la superficie y se deshagan.
Haz la solución de cloruro de calcio disolviendo 30 gr en 300 gr de agua caliente. Poner una parte en una botella de spray y guardar el resto en un frasco: este es tu baño de cloruro de calcio.
Extrusión
Prepara el espacio de trabajo poniendo tu baño de cloruro de calcio y el spray, un tarro vacío para envolver el hilo, una jeringa y tu mezcla de alginato.
llena la jeringa con unos 50 ml de plástico de alginato
Extruye el plástico de alginato en el baño de cloruro de calcio, intenta extruir de forma continua y sin interrupciones para crear una cuerda uniforme y larga. Repite este proceso para hacer más cordones.
HILO DE ALGINATO
De Fabricademy
BIOCOMPOSITE DE CAFÉ
De MaterialDriven
Ingredientes
25 gr de café molido
45 ml de agua
50 grs de maicena
2 grs bicarbonato de sodio-
30 ml de vinagre de manzana
2 cucharaditas de glicerina
5 ml limón
5 ml tomillo
Herramientas
Placa eléctrica
Olla/Cazo
Cuchara de madera
Balanza eléctrica/jarra medidora
Molde de silicona/cristal/plástico
o reciclado de packaging
Vasos de papel
Papel de horno
Pesa 25 gramos de posos de café.
Añade todos los demás ingredientes secos en un bol, mézclalos bien
Por otro lado mide todos los ingredientes mojadas
Hecho lo mojado a la mezcla seca y amásalo con las manos hasta que esté uniforme
Remover a fuego medio hasta que la pasta sea uniforme y suave, con una textura parecida a la de la masa de pan.
Ahora puedes poner la pasta en un molde de silicona. También puedes colocarla entre dos trozos de papel de horno o papel de aluminio y extenderla con cuidado con un rodillo, o incluso con las manos
Puedes secar al aire o en el horno a baja temperatura (unos 150 Cº) durante unos 20 min o hasta que se sienta seca.
Si decides secar tu pieza en el horno ten cuidado de utilizar moldes que sean aptos para el horno. Sirven los de silicona, cristal o metal.¡Cuando saques tus moldes del horno utiliza mits de seguridad! Si secas tu trabajo al aire libre, puede tardar hasta una semana en secarse, ¡estáte atento al moho!
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Primer paso
Segundo paso
Tercer paso
Cuarto paso
Quinto paso
Sexto paso
Séptimo paso
Octavo paso