Module 1, Leçon 1
Découvrir le Guide alimentaire canadien
L’assiette du guide alimentaire canadien
La moitié de l’assiette contient (du, de la, de l’, des…)
Le quart de l’assiette contient…
Le dernier quart de l’assiette contient…
L’assiette du guide alimentaire canadien
Proposez le mot qui manque dans chaque conseil.
La moitié de l’assiette contient des légumes et des fruits:
Un quart de l’assiette contient des aliments protéinés:
Le dernier quart de l’assiette contient des d’aliments à grains entiers:
Module 1, Leçon 2
Découvrir le Guide alimentaire canadien
Avant de lire: A ton avis, est-ce que ces idées sont vraies (V) ou fausses (F)? Indique tes choix avant de lire le texte.
____1. Dans le nouveau guide alimentaire canadien actuel, il y a quatre groupes alimentaires.
____2. Les produits laitiers et les viandes et substituts sont deux catégories différentes dans le nouveau guide alimentaire canadien.
____3. Dans l’ancienne version du guide alimentaire, on recommandait de consommer un certain nombre de portions de chaque groupe alimentaire tous les jours.
____4. Les légumes et les fruits sont une source de fibres, de minéraux et de vitamines.
____5. Les protéines d’origine animale (comme le lait et les œufs) ont moins de gras saturés que les protéines d’origine végétale (comme les noix et les légumineuses).
____6. On a besoin de manger de grandes quantités d’aliments protéinés pour répondre à nos besoins nutritionnels.
Après avoir lu: Selon le texte, est-ce que ces phrases sont vraies (V) ou fausses (F)?
1. Dans le nouveau guide alimentaire canadien actuel, il y a quatre groupes alimentaires.
Faux: Les quatre groupes alimentaires étaient une caractéristique de l’ancienne version du guide alimentaire.
2. Les produits laitiers et les viandes et substituts sont deux catégories différentes dans le nouveau guide alimentaire canadien.
Faux: Dans le nouveau guide alimentaire, les produits laitiers, les viandes et substituts se trouvent tous dans la catégorie appelée “aliments protéinés” et qui devrait représenter ¼ de ton assiette.
3. Dans l’ancienne version du guide alimentaire, on recommandait de consommer un certain nombre de portions de chaque groupe alimentaire tous les jours.
Vrai
Après avoir lu: Selon le texte, est-ce que ces phrases sont vraies (V) ou fausses (F)?
4. Les légumes et les fruits sont une source de fibres, de minéraux et de vitamines.
Vrai
5. Les protéines d’origine animale (comme le lait et les œufs) ont moins de gras saturés que les protéines d’origine végétale (comme les noix et les légumineuses).
Faux: Les protéines d’origine animale ont plus de gras saturés que les protéines d’origine végétale.
6. On a besoin de manger de grandes quantités d’aliments protéinés pour répondre à nos besoins nutritionnels.
Faux: Contrairement à ce qu’on a pu penser auparavant, il n’est pas nécessaire de manger de grandes quantités d’aliments protéinés pour répondre à nos besoins nutritionnels. Le quart de l’assiette suffirait à nos besoins en protéines.
Après avoir lu: Complète ces phrases selon ta compréhension du texte.
1. Il est important de manger _________ plus régulièrement que ___________.
Il est important de manger des protéines d’origine végétale plus régulièrement que des protéines d’origine animale.
2. Il est important d’inclure une grande quantité de ________ et de _________ à son alimentation car ils contiennent ___________________________________.
Il est important d’inclure une grande quantité de fruits et de légumes à son alimentation car ils contiennent des nutriments importants comme des fibres, des minéraux et des vitamines.
Après avoir lu: Complète ces phrases selon ta compréhension du texte.
3. L’ancienne version du guide alimentaire nous encourageait à manger un certain nombre de ________________ par jour de chaque groupe alimentaire.
L’ancienne version du guide alimentaire nous encourageait à manger un certain nombre de portions par jour de chaque groupe alimentaire.
4. Le nouveau guide alimentaire met l’accent sur les ______________________ et certains ___________________ en particulier, comme les fruits et les légumes.
Le nouveau guide alimentaire met l’accent sur les proportions et certains aliments en particulier, comme les fruits et les légumes.
Ticket de sortie: Complète les phrases suivantes selon ta compréhension du texte.
1. Il est important de manger _______________________________________ plus régulièrement que ___________________________.
2. Il est important d’inclure une grande quantité de ____________________ et de __________________ à son alimentation car ils contiennent _____________________________________________________.
3. L’ancienne version du guide alimentaire nous encourageait à manger un certain nombre de ________________ par jour de chaque groupe alimentaire.
4. Le nouveau guide alimentaire met l’accent sur les ________________________ et certains ___________________ en particulier, comme les fruits et les légumes.
Module 1, Leçon 3
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Quel plat préfères-tu?
Le plat à gauche
Le plat à droite
👍Moi aussi / Moi non plus
C’est pareil pour moi
Je suis d’accord
👎Moi non / Moi si
Pour moi, c’est différent
Je ne suis pas d’accord
Quel plat préfères-tu?
Le plat à gauche
Le plat à droite
👍Moi aussi / Moi non plus
C’est pareil pour moi
Je suis d’accord
👎Moi non / Moi si
Pour moi, c’est différent
Je ne suis pas d’accord
Quel plat préfères-tu?
Le plat à gauche
Le plat à droite
👍Moi aussi / Moi non plus
C’est pareil pour moi
Je suis d’accord
👎Moi non / Moi si
Pour moi, c’est différent
Je ne suis pas d’accord
Quel plat préfères-tu?
Le plat à gauche
Le plat à droite
👍Moi aussi / Moi non plus
C’est pareil pour moi
Je suis d’accord
👎Moi non / Moi si
Pour moi, c’est différent
Je ne suis pas d’accord
Quel plat préfères-tu?
Le plat à gauche
Le plat à droite
👍Moi aussi / Moi non plus
C’est pareil pour moi
Je suis d’accord
👎Moi non / Moi si
Pour moi, c’est différent
Je ne suis pas d’accord
Quel plat préfères-tu?
Le plat à gauche
Le plat à droite
👍Moi aussi / Moi non plus
C’est pareil pour moi
Je suis d’accord
👎Moi non / Moi si
Pour moi, c’est différent
Je ne suis pas d’accord
Module 1, Leçon 4
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Avant de regarder:
Questions:
1. Peux-tu nommer tous les aliments sur cette assiette équilibrée?
2. Peux-tu identifier les trois catégories de l’assiette équilibrée?
Plat A
Plat B
Jeu: Dresse ton assiette
L’objectif de l’activité est de créer des plats qui comprennent au moins un aliment de chaque catégorie alimentaire selon le Guide alimentaire canadien.
Quelque chose de l’Assiette du Guide alimentaire canadien manque-t-il?
Quelque chose de l’Assiette du Guide alimentaire canadien manque-t-il?
Quelque chose de l’Assiette du Guide alimentaire canadien manque-t-il?
Quelque chose de l’Assiette du Guide alimentaire canadien manque-t-il?
Quelque chose de l’Assiette du Guide alimentaire canadien manque-t-il?