Mulla tervis

Taime tervis

​

Seemne tervis

​

Inimese tervis

Muld on maakoore pealmine kobe kiht, mis on tekkinud aluskivimi, ilmastiku, taimestiku, mullaorganismide ja inimtegevuse koosmõjul.

​

Allikas: Natural Green, 2019

Mulla bioloogilised omadused

Mullaelustik - ühes teelusikatäies viljakas mullas on rohkem elusorganisme kui inimesi Maakeral kokku.

​

​

Terve mulla tunnused:

• Suur ja mitmekesine mikroobide kooslus. Terve muld käitub nagu taime seedesüsteem.
• Kättesaadav, tasakaalustatud segu toitainetest, mineraalainetest ja mikroelementidest
• Hea mulla lõimis.

Liebigi tünn

Allikas: Gardening Fifth Season, 2019.

(The Law of Minimums)

Huumus

• Orgaanilise aine on lagundamisel tekkinud stabiilne aines, mis moodustab mulla orgaanika põhiosa. Koosneb huumushapetest ja humiinainetest.
• Moodustub eelkõige mükoriisa seente ja ligniini lagundavate seente elutegevuse tagajärjel.
• Toimib mullas kui liimaine, hoides kinni mineraale ja olles koduks mikroorganismidele, parandab mullastruktuuri, reguleerib veeringlust.
• On mulla süsiniku, vee ja mineraalide depoo. 1% huumuse tõusu = 170 000 liitrit vett / ha.
• Aitab tõsta taimede toitanesisaldust, kasvuedendaja seemnetele.
• Vähendab kemikaalidega saastumist, on puhvriks, parandab põuakindlust
• Mineraalne ja mikroobne baas tervele taimele.

Biosüsi

Toiduahel

Allikas: Vanderhaar, 2012.

Taime tervise püramiid

​

Kuidas kasvatada ja hoida mulda

1. Vähem häirimist - vähem kündmist, kemikaale, sünteetilisi väetiseid
2. Kate - hoia muld kaetuna kogu aasta läbi, et muld ei oleks paljas
3. Mitmekesisus - nii taimed kui loomad, looduses ei ole monokultuure
4. Elavad juured - toida mulda aasta läbi
5. Kaasa loomad - loodus ei toimi ilma loomadeta, rohusööjad aitavad õige karjatamise korral süsinikku siduda. Loo tingimused ka muudele loomadele, nagu tolmendajad, vihmaussid, mulla mikrobioloogia.

Elujõulised seemned

• On arenenud optimaalsetes tingimustes kasvanud taimedel - kõrged BRIX näitajad
• Suuremad ja raskemad
• Sisaldavad palju mineraalaineid ja süsivesikuid
• Hea idanevusega

Allikas. Wikipedia, 2019. Refraktomeeter

Kuidas kasvatada elujõulisi seemneid?

• Kasvata viljakat mulda
• Korja seemneid kõrge mineraalainete sisaldusega taimedelt (high - BRIX)
• Roogi välja viletsad, märgi ära ka milline taim idanes kõige enne, vali seemned sellelt.
• Väeta lehe kaudu, lisades vajalikke mineraalaineid.
• Jõuline seemnete sorteerimine - valida raskemad ja suuremad seemned, väiksemad visata ära.

Allikas: Wikipedia, 2019. Simon Beningi maal 1500 nimega Mai kuu.

Seemnete mitmekesisus

​

​

Kliimamuutused

• ⅔ lisa süsinikust on tulnud mullast - tavapõllumajanduse praktikad vähendavad huumuse sisaldust mullas.
• Erosioon, toitainete väljaleostumine
• Taimekaitsevahendid, herbitsiidid ja fungitsiidid hävitavad mullaelustikku.
• Glüfosaat seondub mineraalosakeste külge ja koguneb taime viljadesse
• Toitainete vähenemine meie toidus 80%

​

Mida teha?

• Komposteeri jäätmed (köögi, inimsõnnik, uriin)
• Võimalusel ära põleta orgaanikat
• Suurenda mullaelustikku lisades lämmastikku, lisa ka süsinikku
• Ära kasuta keemilisi taimekaitsevahendeid
• Kasvata ise oma toit või osta see talunikult, kes teeb seda jätkusuutlikult / mahedalt
• Peata materjalide ja toitainete leke süsteemist (papp, lehed, muud kohalikud jäätmed)
• Paranda mineraalide tasakaalu

​

Terve muld -

terve taim -

terve inimene -

terve planeet!

Allikad

Liebig’s Barrel: A Paradigm for Thinking about Nutrients. 23.9.2019

Natural Green: Introduction of soil. What’s soil? 23.9.2019

Vanderhaar, Jana. Edible Landscaping. Turn your Landscape into an Edible Ecosystem. Verdant Connections LA. 2012

Wikipedia: Sowing. 23.9.2019.

Wikipedia: Traditional handheld refractometer. 23.9.2019