Nétiquette
Concepts, pratiques et enjeux liés à l’inclusion dans les projets de sécurité alimentaire
Espace cuisine pour la sécurité alimentaire
Vendredi le 22 octobre 2021, 10h30-11h45
Une initiative portée par
Présenté en collaboration avec
Qu’est-ce que l’Espace cuisine?
Mise en contexte
Un espace visant à rassembler les personnes qui travaillent pour la sécurité alimentaire des montréalaises et montréalais afin de partager leurs outils, leurs bonnes pratiques et les leçons apprises issues des projets �visant à répondre aux besoins alimentaires montréalaises et montréalais, particulièrement les plus vulnérables.
Objectifs du webinaire
Mise en contexte
Structure de présentation
Environ une personne sur sept (13,6%) à Montréal vit une situation d’insécurité alimentaire
(Enquête sur la santé des collectivités canadiennes 2015-2016)
Selon le Bilan Faim 2019, au Québec, plus de 35 % des ménages fréquentant les banques alimentaires ont des enfants de moins de 18 ans et plus d’un ménage sur cinq (21,2 %) est une famille monoparentale.
Mise en contexte: Populations vulnérables face à l’insécurité alimentaire
Plus d’une personne Autochtone sur trois habitant en milieu urbain vit dans un ménage en situation d’insécurité alimentaire �(Statistiques Canada, 2020)
�Mise en contexte
L’intersectionnalité
“Les groupes de personnes ne sont pas homogènes et présentent de multiples facteurs identitaires croisés”
L’approche intersectionnelle permet de considérer l’individu comme un tout, formé de nombreux facteurs identitaires.
Source : Institut de recherche en santé du Canada : https://cihr-irsc.gc.ca/f/52352.html
VILLE DE MONTRÉAL
L’ADS+ est à la fois un processus et un outil :
· +L’ADS+ offre l’opportunité de saisir en amont les effets discriminatoires que peut avoir un projet, un programme ou une politique.
+L’ADS+ favorise donc le déploiement d’actions structurantes qui permettent de transformer les dimensions systémiques des discriminations que vivent plusieurs citoyennes et citoyens.
La planification stratégique de la Ville de Montréal Montréal 2030 :
· +Planifie l’intégration de l’analyse différenciée entre les sexes et intersectionnelle (ADS+) à l’ensemble des politiques, des programmes et des initiatives de la Ville
Le Plan d’action Solidarité, équité, inclusion du Service de la diversité et de l’inclusion sociale
+Formalise cette intégration systémique et transversale de l’analyse différenciée selon les sexes dans une perspective intersectionnelle (ADS+). C’est une prise en compte d’une « clause ADS+ » dans toutes les décisions municipales.
Toronto Black Food Sovereignty Plan �→ Plan de souveraineté alimentaire noire, Septembre 2021��À Toronto, les familles noires sont 3.5 fois plus à risque de vivre de l’insécurité alimentaire comparativement aux familles blanches, avec 36.6% des enfants noirs vivant dans des ménages souffrant d’insécurité alimentaire.
Objectifs:
Crédit photo : STEVE RUSSELL / TORONTO STAR
“ Plan de souveraineté alimentaire noire s’enracine dans "le droit des personnes afro-descendantes à une alimentation saine et culturellement appropriée, produite selon des méthodes écologiques et durables, et leur droit de définir leurs propres systèmes agricoles et construire leurs institutions pour améliorer la capacité d’accès à l’alimentation et la résilience de la collectivité”
Droit à l’alimentation et inclusion
Principes Panther pour la mise en oeuvre du droit à l’alimentation:
Principes J.E.D.I pour l’inclusion
6 Questions
Pratiques liées à l’inclusion
Santropol Roulant
Organisme communautaire situé dans l’arrondissement du Plateau-Mont-Royal qui fonctionne chaque jour grâce à sa communauté de membres.
Service de popote roulante qui dessert entre 100 et 120 repas par jour, 5 jours par semaine.
Programmes en agriculture urbaine et agriculture qui visent à produire localement et à éduquer autour des systèmes alimentaires.
Collectif La DAL
La Démarche Alimentaire Locale (DAL) est un OBNL créé par et pour les résidents de Saint-Henri afin d’assurer collectivement leur autonomie alimentaire.
Fondée en mai 2020, en plein confinement, La DAL s’est d’abord fait connaître grâce à une pétition rédigée par son cofondateur, Dimitri Espérance.
Premier projet du collectif du même nom, l'épicerie DAL ouvrira ses portes à l'hiver 2022. Notre commerce de proximité proposera une vaste gamme d'aliments frais, locaux et abordables dans un lieu accessible à tou.te.s et géré collectivement.
Les membres s’impliquent 3 h par mois à l'épicerie et ont accès à un prix préférentiel sur tous les produits. Leur implication permet aussi d'offrir des prix abordables à ceux et celles qui ne sont pas membres.
Questions sur l’inclusion (1/4)
Q 1. Qui reçoit les services d’aide alimentaire de votre organisme/ à quels groupes de personnes sont dédiées les activités de votre organisme?
Q 2. Avez-vous l’objectif de rejoindre des groupes de personnes marginalisées ou à risque de vivre de l’insécurité alimentaire ?
Questions sur l’inclusion (2/4)
Q 3. À quel niveau souhaitez vous rejoindre ces gens?�(plus d’une réponse possible)
→ Est-ce que ces groupes de personnes ont des besoins particuliers en termes de la qualité/type de nourriture ou de son accès (ex: besoin de nourriture particulière, service de livraison, heures de services, etc.) ?
Questions sur l’inclusion (3/4)
Q4. Est-ce que les groupes de personnes visées par votre projet ont été consultés dans la planification de votre projet?
Q5. Est-ce que les groupes de personnes visées par votre projet sont consultés pour l’évaluation de votre projet?
→ Y’a t’il des enjeux vécus en lien avec la participation de ces personnes pour l’évaluation de votre projet?
Questions sur l’inclusion (4/4)
Q6. Y’a t’il des groupes de personnes que vous aimeriez rejoindre, mais qui ne sont pas tant rejointes pour le moment ?
Si oui, quelles sont les barrières à leur inclusion?
Y a-t-il des groupes de personnes à risque de vivre de l’insécurité alimentaire que vous aimeriez rejoindre avec vos projets ou activités, mais qui ne sont pas tant rejointes pour le moment? ��Si oui, lesquels?
Échanges participatifs
Merci pour votre participation!
Évaluation du webinaire �Complétez l’analyse en partageant votre expérience!
Prochain webinaire : Janvier 2022�Outils de communication pour les systèmes alimentaires locaux ? �Outils de coordination pour la récupération d’invendus?
Contactez nous ! �Vous avez développé des outils ou des projets porteurs que vous aimeriez partager avec la communauté, contactez-nous! esalem@mtlmetropolesante.ca
Régimes ethnocentriques de la saine alimentation : The colorful nutritionist
L’Espace Cuisine pour la sécurité alimentaire est appuyé financièrement par :