-Buah-�Fruit
SLIDESMANIA.COM
Buah adalah organ pada tumbuhan berbunga yang merupakan modifikasi dari bakal buah (ovarium). Buah biasanya membungkus dan melindungi biji.
Buah dewasa terdiri dari dinding buah (pericarp) dan rongga buah
SLIDESMANIA.COM
Pericarp dibedakan menjadi 3 lapisan, yaitu :
SLIDESMANIA.COM
Buah digolongkan berdasarkan 3 jenis, yaitu:
Berdasarkan Struktur Pembentuk Buah :
( Buah Sejati & Buah semu )
Berdasarkan Banyaknya Bunga Yang Membentuk Buah:
(Tunggal, Agregat/ganda, Majemuk)
Berdasarkan Keadaan Buah:
(Kering & Berdaging)
SLIDESMANIA.COM
01
Berdasarkan Struktur Pembentuk Buah :
Buah Sejati
Adalah buah yang terbentuk dari bakal buah
Ex: Mangga, Belimbing, Semangka
Buah Semu
Adalah buah yang terbentuk dari selain bakal buah, ataupun bagian-bagian bunga seperti putik, mahkota, kelopak
Ex: Ciplukan, Jambu Monyet, Manggis
SLIDESMANIA.COM
02
Berdasarkan Banyaknya Bunga Yang Membentuk Buah:
Buah Tunggal
Adalah buah yang terbentuk dari satu bunga dan satu bakal buah
Ex: mangga, apel, stroberi
Buah Agregat/Ganda
Adalah buah yang terbentuk dari satu bunga dan banyak bakal buah
Ex: sirsak, srikaya
Buah majemuk
Adalah buah yang terbentuk dari banyak bunga dan banyak bakal buah
Ex: nanas
SLIDESMANIA.COM
Buah Tunggal
Buah Majemuk
Buah Agregat
SLIDESMANIA.COM
03
Berdasarkan Keadaan Buah:
Buah Kering
Adalah buah yang tidak berair, Bagian dari buah kering biasanya cukup keras dan tekstur nya seperti kayu atau kulit kayu kering
Ex: padi, jagung, polong-polongan
Buah Berdaging
Adalah buah yang memiliki daging yang pada umumnya dapat dimakan, namun ada juga buah berdaging yang tidak dapat dimakan.buah berdaging dibagi menjadi beberapa jenis, antara lain:
Buah Pome, Buah Pepo, Buah Buni, Buah Batu, Buah Hesperidium
SLIDESMANIA.COM
Buah Pome
Adalah buah yang memliliki eksocarp tipis, mesocarp tebal dan endocarp sangat tipis seperti kertas yang menyelimuti biji
Ex: Apel, Per
Buah Pepo
Adalah buah yang memiliki eksocarp tipis, serta mesocarp dan endocarpnya tidak dapat dibedakan atau bersatu menjadi buah
Ex: semangka, melon
Buah Buni
Adalah buah yang memiliki eksocarp tipis, mesocarp berair dan lunak serta endocarp tipis
Ex: Pepaya,
SLIDESMANIA.COM
Buah Pome
Buah Buni
Buah Pepo
SLIDESMANIA.COM
Buah Batu
Adalah buah yang memliliki lapisan keras sebelum biji, dimana mesocarp berserabut dan endocarp keras (berupa tempurung)
Ex: kelapa, pinang, kelapa sawit
Buah Hesperidium
Adalah buah yang memiliki eksocarp tebal, mesocarp tipis dan endocarp berupa bulir-bulir
Ex: jeruk
SLIDESMANIA.COM
Buah Batu
Buah Hesperidium
SLIDESMANIA.COM
Thank You
SLIDESMANIA.COM