Примеры современных решений в сфере информационных технологий в РГБ.
ПРЕЗЕНТАЦИЯ
информационные технологии
Информационные технологии в настоящее время можно классифицировать по ряду признаков, в частности: способу реализации в информационной системе, степени охвата задач управления, классам реализуемых технологических операций, типу пользовательского интерфейса, вариантам использования сети ЭВМ, обслуживаемой предметной области.
Рассмотрим, связь между информационными системами и информационными технологиями.
Управление - важнейшая функция, без которой немыслима целенаправленная деятельность любой социально-экономической, организационно-производственной системы (предприятия, организации, территории).
Систему, реализующую функции управления, называют системой управления. Важнейшими функциями, реализуемыми этой системой, являются прогнозирование, планирование, учет, анализ, контроль и регулирование.
Управление связано с обменом информацией между компонентами системы, а также системы с окружающей средой. В процессе управления получают сведения о состоянии системы в каждый момент времени, о достижении (или не достижении) заданной цели с тем, чтобы воздействовать на систему и обеспечить выполнение управленческих решений.
Таким образом любой системе управления экономическим объектом соответствует своя информационная система, называемая экономической информационной системой.
Автоматизированная информационная система представляет собой совокупность информации, экономико-математических методов и моделей, технических, программных, технологических средств и специалистов, предназначенную для обработки информации и принятия управленческих решений.
Таким образом, информационная система может быть определена с технической точки зрения как набор взаимосвязанных компонентов, которые собирают, обрабатывают, запасают и распределяют информацию, чтобы поддержать принятие решений и управление в организации. В дополнение к поддержке принятия решений, координации и управлению информационные системы могут также помогать менеджерам проводить анализ проблемы, делают видимыми комплексные объекты и создают новые изделия.
Классификация
ИНФОРМАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
По способу реализации в ИС
Традиционные
Новые информационные технологии
По степени охвата задач управления
Электронная обработка данных
Автоматизация функций управления
Поддержка принятия решений
Электронный офис
Экспертная поддержка
По классу реализуемых технологических операций
Работа с текстовым редактором
Работа с табличным процессором
Работа с СУБД
Работа с графическими объектами
Мультимедийные системы
Гипертекстовые системы
Классификация
По типу пользовательского интерфейса
Пакетные
Диалоговые
Сетевые
По способу построения сети
Локальные
Многоуровневые
Распределенные
По обслуживаемым предметным областям
Бухгалтерский учет
Банковская деятельность
Налоговая деятельность
Страховая деятельность
Общие составляющие успеха ресторанного бизнеса, обуславливающие причины интереса к информационно-технологическим решениям.
Концепция заведения (в т.ч. местоположение и интерьер). Данная задача решается на самой ранней стадии организации бизнеса сразу после возникновения идеи об открытии предприятия общественного питания. В силу разных причин концепция заведения может пересматриваться в течение жизненного цикла предприятия. Роль информационных технологий в развитии данной составляющей бизнеса практически равна нулю.
Меню. Для выживания в конкурентных условиях предприятия общественного питания обновляют меню на регулярной основе. Изменения могут носить содержательный характер (включение наиболее популярных направлений кухни, разработка ценообразования и т.п.), так и дизайнерский: ресторан начинается с меню также как и театр начинается с вешалки. Наиболее значимую роль информационные технологии играют в принятии решения о содержательной части меню, т.к. исходными данными для такого решения является кумулятивная информация о прогнозе продаж, сложившихся рыночных ценах и плановой себестоимости с учетом прямых и косвенных затрат. Эффективно провести подобный анализ и получить адекватную информацию без использования автоматизированной системы управления крайне сложно.
Общие составляющие успеха ресторанного бизнеса, обуславливающие причины интереса к информационно-технологическим решениям.
Уровень сервиса. Наиболее важной составляющей уровня сервиса, бесспорно, является развитие корпоративной культуры и подготовка персонала. Набор инструментов для решения данной задачи весьма разнообразен и, главное, комплексный эффект может быть достигнут только от комплексного использования доступных инструментов (от жесткой регламентации всех ключевых бизнес-процессов до введения униформы для обслуживающего персонала и проведения специализированных тренингов). Бесспорно, лидирующая роль в решении данной задачи остается за управленческими технологиями. Другой аспект, характеризующий уровень сервиса - ассортимент предоставляемых дополнительных услуг. Например, уже стало обычной практикой расплачиваться в ресторанах кредитной картой, внедрение передовых дисконтных систем, выпуск карт корпоративных клиентов, получение доступа к Интернет непосредственно за столиком, заказ блюд и получение информацию о меню, интерьере и местонахождении заведения через веб-сайты и т.п. Несомненно, в решении данных задач информационные технологии играют ключевую роль.
Система «Intellect Style» - «Клуб»
Система «Intellect Style» - «Клуб» предназначена для автоматизации и управления предприятиями бизнеса развлечений и содержит:
Преимущества внедрение системы автоматизации и управления предприятиями бизнеса развлечений
Внедрение системы позволит получить значительный эффект за счет:
Система «Intellect Style» - «Клуб»
кассовая программа "Универсальный кассовый модуль"
Кассовый узел системы автоматизации ресторана и кафе построен на базе «Универсального кассового модуля», включает в себя модуль кассира, модуль официанта, модуль администратора, модуль бармена и позволяет:
Система вызова официанта G-99
Система G-99 интуитивно понятна и не вызовет вопросов ни у посетителей, ни у персонала заведения. При нажатии радиокнопки, расположенной возле посетителя, у обслуживающего персонала раздастся сигнал с указанием номера кнопки вызова. Нажатием на кнопку сброса (RESET) стирается отображённая на дисплее информация и индицируется последующий зарегистрированный в памяти вызов. Громкость вызова регулируются. Система обеспечивает прием сигналов вызова от радиокнопок: A-01, A-02, A-03, A-04, A-05, A-06, A-07, A-08, A-09. Дальность действия - 100 м на открытом пространстве.
Кнопки вызова с автономным питанием, их можно прикреплять к столу, приёмник стационарный с питанием от сети 220В крепится у администратора или возле барной стойки, где вероятность нахождения официантов наиболее высока. Приёмник с выходом на компьютер даёт возможность использовать ПК. Прилагающаяся программа позволяет топографически располагать столы на экране ПК и видеть вызовы непосредственно на нём, с индикацией каждого изображения стола.
Система дистанционного контроля выручки
Программно – аппаратное решение «Система дистанционного контроля выручки» предназначено для эффективного контроля средств, проведенных через контрольно - кассовые машины(ККМ), находящиеся на автоматизированных рабочих местах кассиров.
Применение программно – аппаратного комплекса:
Систему дистанционного контроля выручки можно использовать:
v Для формирования арендной платы, если договор между арендатором и арендодателем предусматривает зависимость размера арендной платы от выручки;
v Для контроля выручки сетевых торговых точек в сетях магазинов, индустрии гостеприимства, предприятий сервиса.
Работа Системы дистанционного контроля выручки:
Каждый POS - терминал арендатора оснащается индивидуальным аппаратным модулем SPARK-R60-S, подключаемым в разрыв интерфейса POS - терминал → ККМ.
Один раз в сутки, после команды «закрытие смены» модуль получает отчет об итогах продаж из ЭКЛЗ ККМ, шифрует данные и отправляет их в систему учета кассовых операций, которая производит их расшифровку, проверку и сохраняет в хранилище данных. Передача зашифрованной информации осуществляется с помощью локальной сети или сети Internet.
Хранилище данных имеет открытую структуру данных, что позволяет потребителю формировать требуемые отчеты.
Система дистанционного контроля выручки
выводы:
Использование информационных технологий для управления предприятием делает любую компанию более конкурентоспособной за счет повышения ее управляемости и адаптируемости к изменениям рыночной конъюнктуры. Подобная автоматизация позволяет:
Повысить эффективность управления компанией за счет обеспечения руководителей и специалистов максимально полной, оперативной и достоверной информацией на основе единого банка данных.
Снизить расходы на ведение дел за счет автоматизации процессов обработки информации, регламентации и упрощения доступа сотрудников компании к нужной информации. Изменить характер труда сотрудников, избавляя их от выполнения рутинной работы и давая возможность сосредоточиться на профессионально важных обязанностях.
Обеспечить надежный учет и контроль поступлений и расходования денежных средств на всех уровнях управления.
Руководителям среднего и нижнего звеньев анализировать деятельность своих подразделений и оперативно готовить сводные и аналитические отчеты для руководства и смежных отделов.
Повысить эффективность обмена данными между отдельными подразделениями, филиалами и центральным аппаратом.
Гарантировать полную безопасность и целостность данных на всех этапах обработки информации.
Автоматизация дает значительно больший эффект при комплексном подходе. Частичная автоматизация отдельных рабочих мест или функций способна решить лишь очередную "горящую" проблему. Однако при этом возникают и отрицательные эффекты: не снижаются, а порой даже увеличиваются трудоемкость и затраты на содержание персонала; не устраняется несогласованность работы подразделений.