Making eco-friendly beeswax wraps

Snježana Koturić

Izrada ekoloških krpa od voska

Što su voštane krpe? �What are beeswax wraps?

​

• komadi pamučnih tkanina, premazani pčelinjim voskom s dodacima
• sam pčelinji vosak daje krutu i tvrdu krpu

​

• Pieces of cotton fabric coated with beeswax and additives
• Beeswax alone gives a stiff and firm wrap

​

​

​

• potrebno ga je dodatno oplemeniti radi elastičnosti
• borova smola, kokosovo ulje, ulje jojobe

​

• It needs to be further refined to increase elasticity
• Pine resin, coconut oil, jojoba oil

​

Pčelinji vosak�Beeswax

• proizvod voštanih žlijezda pčela radilica, koji one koriste za

izgradnju saća

• kompleksna smjesa lipida i ugljikovodika
• dobiva se pretapanjem saća i voštanih poklopaca
• antimikrobna svojstva

​

• A product of the wax glands of worker bees, which they use to build honeycomb
• A complex mixture of lipids and hydrocarbons
• Obtained by melting down honeycomb and wax cappings
• Antimicrobial properties

​

​

​

​

​

• točka topljenja je 58 - 64°C
• kao dodatak prehrani nosi oznaku E 901
• pčela medarica iz žlijezde luči voštane pločice bijele boje

​

​

• Melting point is 58–64°C
• As a food additive, it is labeled E 901
• The honey bee secretes white wax plates from its gland

​

​

�

• tamnija ili žuta boja stvara se kontaktom sa zrakom
• boja ovisi i od prisustva cvjetne peludi i propolisa
• sadrži vitamin A-omekšava kožu te umiruje iritacije i oštećenja
• pčelinji vosak je jestiv

​

• A darker or yellow color is formed by contact with air
• The color also depends on the presence of flower pollen and propolis
• Contains vitamin A—softens the skin and soothes irritations and damage
• Beeswax is edible

​

Pčelinji vosak u gospodarstvu�Beeswax in the economy��

• nije ga moguće potpuno zamijeniti niti umjetno proizvesti kao ni ostale pčelinje proizvode
• kozmetička i farmaceutska industrija-kreme, masti, paste i ruževi za usne
• proizvodnja svijeća

​

• It cannot be completely replaced or artificially produced, just like other bee products
• Cosmetic and pharmaceutical industry—creams, ointments, pastes and lipsticks
• Candle production

​

​

• kemijska industrija -vosak za skije, voštane boje, sredstva za impregniranje
• pčelarska industrija- satne osnove koje omogućuju pčelama bržu izgradnju saća
• prirodna, u potpunosti jestiva i zdrava ekoambalaža za med

​

• Chemical industry—ski wax, wax paints, impregnation agents
• Beekeeping industry—foundation sheets that allow bees to build honeycomb faster
• Natural, completely edible and healthy eco-packaging for honey

​

Voštane krpe�Beeswax wraps

• biorazgradiva i ekološki prihvatljiva alternativa foliji
• izvrsna zamjena za plastične omote kojima umotavamo hranu
• ekološki održivi omoti

​

• Biodegradable and environmentally friendly alternative to foil
• Excellent replacement for plastic wraps used to cover food
• Ecologically sustainable wraps

​

​

• mogu se koristiti za zamatanje voća, povrća, sendviča, sira, tijesta
• pokrivanje zdjela s ostacima hrane ili salata umjesto folije
• higijenske su i nakon upotrebe jednostavno se operu blagim deterdžentom i isperu mlakom vodom
• They can be used for wrapping fruit, vegetables, sandwiches, cheese and dough
• Covering bowls with leftovers or salads instead of foil
• They are hygienic and after use can simply be washed with mild detergent and rinsed with lukewarm water

​

Prednosti omota od pčelinjeg voska�Advantages of beeswax wraps

​

• antibakterijska svojstva pčelinjeg voska održavaju hranu dulje svježom
• prozračne su i antiseptičke
• The antibacterial properties of beeswax keep food fresh for longer
• They are breathable and antiseptic

​

​

​

• održavaju hranu svježom puno duže
• izrađene od prirodnih materijala i biorazgradive
• ekološki prihvatljive za proizvodnju
• višekratno upotrebljive- do godine dana uz dobru njegu i održavanje 

​

• Keep food fresh much longer
• Made from natural materials and biodegradable
• Environmentally friendly for productionReusable—up to one year with good care and maintenance

​

​

​

• nije prikladno za meso i mesne prerađevine, ribu
• čišćenje i održavanje- isprati u hladnoj ili mlakoj vodi s malo blagog deterdženta

Materijal:

• pamučne tkanine 100%, 110g/m², s eko certifikatom

​

• Not suitable for meat, meat products, or fish
• Cleaning and maintenance—rinse in cold or lukewarm water with a little mild detergent�Material:
• 100% cotton fabric, 110 g/m², with eco certificate

​

Nedostaci voštanih krpa�Disadvantages of wax wraps 

• Ne mogu se prati vrućom vodom, što otežava uklanjanje bakterija- nisu prikladne za sirovo meso i ribu
• Ne podnose visoke temperature – vosak se može rastopiti ako su izložene toplini.

​

• Cannot be washed with hot water, which makes it harder to remove bacteria—not suitable for raw meat and fish
• Do not tolerate high temperatures—the wax can melt if exposed to heat

​

​

• Postupno gube učinkovitost – nakon nekoliko mjeseci potrebno ih je obnoviti.
• Nisu hermetičke –ne mogu potpuno spriječiti gubitak vlage kod određenih namirnica.

​

• Gradually lose effectiveness—after several months, they need to be refreshed
• Not airtight—they cannot completely prevent moisture loss for certain foods

​

Dvije opcije izrade:

• grijanje u pećnici
• pomoću pegle

​

Two options for making:

• heating in the oven
• using an iron

• 3 grama borove smole
• 32 grama pčelinjeg voska
• 8 g kokosovog ulja

• 3 grams of pine resin
• 32 grams of beeswax
• 8 grams of coconut oil

• vosak otopiti u vodenoj kupelji
• u tekući vosak dodati kokosovo ulje
• omjer miješanja treba biti 4:1
• ulje osigurava da gotova tkanina bude podatnija

​

• Melt the wax in a water bath
• Add coconut oil to the liquid wax
• The mixing ratio should be 4:1
• The oil ensures the finished fabric is more flexible

​

​

• staviti komad tkanine na list papira za pečenje
• kistom obilno nanijeti vrući vosak na tkaninu
• staviti drugi komad papira za pečenje na tkaninu i peglati preko papira za pečenje

​

• Place a piece of fabric on a sheet of baking paper
• Generously apply hot wax to the fabric with a brush
• Place a second sheet of baking paper over the fabric and iron over the baking paper

​

​

• vrući vosak trebao bi se ravnomjerno rasporediti po tkanini i zasititi je
• ostaviti vosak da se kratko ohladi, ali ne potpuno
• pažljivo odvojiti krpu s papira

​

• The hot wax should be evenly distributed over the fabric and saturate it
• Let the wax cool briefly, but not completely
• Carefully separate the cloth from the paper

​

Hvala na pažnji!

​

Thank you for your attention!