Mudanças de Estado Físico

da Matéria

Química · 1ª Série do Ensino Médio

Fusão · Solidificação · Evaporação · Condensação · Sublimação · Liquefação

Os Três Estados da Matéria

SÓLIDO

Forma e volume definidos

Partículas muito próximas

Ex: gelo, ferro, pedra

LÍQUIDO

Volume definido, forma variável

Partículas próximas, com movimento

Ex: água, mercúrio, álcool

GASOSO

Forma e volume variáveis

Partículas distantes e rápidas

Ex: vapor d'água, ar, oxigênio

Mapa das Mudanças de Estado

SÓLIDO

LÍQUIDO

GASOSO

Fusão →

← Solidificação

Vaporização →

← Condensação

Sublimação →

← Ressublimação

↑ ABSORVE calor (aquecimento): Fusão, Vaporização, Sublimação�↓ LIBERA calor (resfriamento): Solidificação, Condensação, Ressublimação�⚠ Temperatura permanece CONSTANTE durante a mudança de estado!

Fusão e Solidificação

Fusão: Passagem do estado sólido para o líquido. Ocorre quando o sólido é AQUECIDO até atingir seu ponto de fusão (PF).

Exemplo de Fusão: Derretimento de chumbo quando aquecido · Gelo virando água · Manteiga derretendo na frigideira

Solidificação: Passagem do estado líquido para o sólido. Ocorre quando o líquido é RESFRIADO até atingir seu ponto de solidificação.

Exemplo de Solidificação: Água deixada no freezer vira gelo · Ferro fundido solidificando · Parafina esfriando

Vaporização e Condensação

Vaporização: Passagem do líquido para o gasoso. Pode ocorrer por: Evaporação (lenta, superfície) · Ebulição (rápida, todo o líquido, temperatura constante) · Calefação (líquido sobre superfície superaquecida).

Exemplo: Vasilha de água posta no fogo (ebulição) · Álcool evaporando na pele · Produção de vapor nas usinas

Condensação: Passagem do gasoso para o líquido. Ocorre quando o vapor é RESFRIADO abaixo do ponto de condensação.

Exemplo: Gotículas d'água no copo gelado · Nuvens formando-se · Vidro embaçando com o hálito

Sublimação e Ressublimação

Sublimação: Passagem DIRETA do estado sólido para o gasoso, sem passar pelo líquido. Ocorre com aquecimento.

Exemplos clássicos: 🧊 Gelo seco (CO₂ sólido) sublima à temperatura ambiente · 🦋 Naftalina no armário · 🧪 Iodo sólido aquecido

Ressublimação: Passagem DIRETA do gasoso para o sólido. Processo inverso da sublimação.

Exemplo: Gelo seco se reconvertendo a sólido · Formação de geada diretamente do vapor d'água no ar frio

Exercício 1

(Facimpa-MG) Observe: I – Uma pedra de naftalina deixada no armário; II – Uma vasilha de água deixada no freezer; III – Uma vasilha de água deixada no fogo; IV – O derretimento de um pedaço de chumbo quando aquecido. Nesses fatos, os fenômenos relacionados CORRETAMENTE são:

a) I. Sublimação; II. Solidificação; III. Evaporação; IV. Fusão.

b) I. Sublimação; II. Sublimação; III. Evaporação; IV. Solidificação.

c) I. Fusão; II. Sublimação; III. Evaporação; IV. Solidificação.

d) I. Evaporação; II. Solidificação; III. Fusão; IV. Sublimação.

e) I. Evaporação; II. Sublimação; III. Fusão; IV. Solidificação.

Exercício 1

(Facimpa-MG) Observe: I – Uma pedra de naftalina deixada no armário; II – Uma vasilha de água deixada no freezer; III – Uma vasilha de água deixada no fogo; IV – O derretimento de um pedaço de chumbo quando aquecido. Nesses fatos, os fenômenos relacionados CORRETAMENTE são:

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a) I. Sublimação; II. Solidificação; III. Evaporação; IV. Fusão.

b) I. Sublimação; II. Sublimação; III. Evaporação; IV. Solidificação.

c) I. Fusão; II. Sublimação; III. Evaporação; IV. Solidificação.

d) I. Evaporação; II. Solidificação; III. Fusão; IV. Sublimação.

e) I. Evaporação; II. Sublimação; III. Fusão; IV. Solidificação.

💡 Naftalina: sólido → gasoso = Sublimação · Freezer: líquido → sólido = Solidificação · Fogo: líquido → gasoso = Evaporação · Chumbo aquecido: sólido → líquido = Fusão.

Exercício 2

Para obter água potável a partir da água do mar, uma usina aquece a água salgada. A água pura evapora, deixando o sal para trás. O vapor é resfriado e condensado, obtendo-se água pura. Que técnica é essa?

a) Filtração, pois a água passa por filtros que retêm o sal.

b) Decantação, pois o sal afunda no fundo do tanque.

c) Extração por solvente, pois um solvente dissolve apenas o sal.

d) Centrifugação, pois a água é separada do sal em alta velocidade.

e) Destilação, pois a diferença de ponto de ebulição separa a água do sal.

Exercício 2

Para obter água potável a partir da água do mar, uma usina aquece a água salgada. A água pura evapora, deixando o sal para trás. O vapor é resfriado e condensado, obtendo-se água pura. Que técnica é essa?

a) Filtração, pois a água passa por filtros que retêm o sal.

b) Decantação, pois o sal afunda no fundo do tanque.

c) Extração por solvente, pois um solvente dissolve apenas o sal.

d) Centrifugação, pois a água é separada do sal em alta velocidade.

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e) Destilação, pois a diferença de ponto de ebulição separa a água do sal.

💡 A água tem PE = 100 °C; o sal (NaCl) é sólido e não evapora. O processo: aquecimento → vaporização da água → condensação do vapor = Destilação.

Exercício 3 — Complete a tabela

Identifique a mudança de estado em cada situação:

💡 Dica: A temperatura fica CONSTANTE durante toda a mudança de estado — isso é chamado de patamar de mudança de estado.

Exercício 3 — Complete a tabela

Identifique a mudança de estado em cada situação: