SIT DOLOR AMET

Різноманітність покритонасінних рослин. Дводольні: Капустяні, Розові , Бобові, Пасльонові, Айстрові.

Мета уроку:�сформувати уявлення про покритонасінні як найвищий етап у розвитку рослинного світу, розкрити особливості будови та життєдіяльності покритонасінних рослин, ознайомити з особливостями їх класифікації; розвивати вміння і навички роботи в групах; виховувати доброзичливість, культуру спілкування�

Вибрати одну або декілька правильних відповідей.

1.Укажіть ознаки класу Дводольні:

А листки із сітчастим жилкуванням

Б стрижнева коренева система

В мичкувата коренева система

Г листки з дуговим жилкуванням

2.Систематична категорія, у яку об’єднують види,— це:

А відділ В вид

Б рід Г клас

3.Укажіть ознаки, які властиві тільки покритонасінним:

А насінина В корінь

Б квітка Г плід

4.Найвищою систематичною одиницею серед названих є:

А відділ В вид

Б клас Г рід

5.Укажіть ознаки класу Однодольні:

А головний корінь добре виражений

Б листки переважно сидячі, прості, цілісні

В трав’янисті, рідше дерев’янисті рослини

Г зародок з однією сім’ядолею

Родина Розові – досить велика родина, до якої належать різноманітні за будовою листків, квіток, суцвіть і плодів, дерева, кущі, трав’яні форми, переважно багаторічні.

Листки рослин родини розових – прості й складні, з прилистками і без них, із сітчастим жилкуванням, розташовані почергово.

Оцвітина – подвійна, чашечка складається з п’я­ти чашолистиків, віночок – із п’я­ти вільних пелюсток.

Тичинок багато, маточок – одна або багато.

Квітки правильні, поодинокі або зібрані у зонтик, щиток чи китицю.

Типи плодів родини Розові  – листянка, соковита кістянка (вишня, черешня, абрикос, персик), збірна кістянка (малина, ожина), соковите яблуко (яблуня, айва, груша), суничина: на поверх­ні розрослого м’ясистого квітколожа плодики — сухі сім’янки (суниці), багатогорішок — усередині розрослого

квітколожа (шипшина).

Є й інші сухі плоди:

горішки, сім’янки,

коробочки.

Представники родини Розові

Плодово-ягідні рослини: яблуня, груша, вишня, абрикос, малина, суниця.

Декоративні рослини: таволга, троянда, глід.

Лікарські рослини: шипшина, глід, терен, горобина,

перстач, парило звичайне.

ПРЕДСТАВНИКИ РОДИНИ РОЗОВІ

перстач

Парило звичайне

терен

Господарське значення родини Розові

Види родини розових мають надзвичайно велике господарське значення:

1. Плоди багатьох розових багаті на вітаміни.

2. Серед розових відомо чимало лікарських рослин (наприклад, глід, шипшина). Глід застосовують для лікування захворювань серцево-судинної системи. Також як лікарський засіб застосовують олію, яку отримують із насіння мигдалю.

3. Багато рожеві цінуються як декоративні рослини, серед них особливе місце належить трояндам.  В основі величезного розмаїття культурних троянд лежать кілька диких видів.

4. Шипшина містить багато вітаміну С, інші вітаміни (А, В2, К, Р), мінеральні речовини, органічні кислоти, флавоноїди, дубильні речовини й цукор; в насінні – ванілін.

Родина Капустяні (Хрестоцвіті) налічує понад 3 тис. видів переважно трав’янистих рослин.

Характерні ознаки родини Капустяні (Хрестоцвіті)

​

Капустяні (Brassicaceae), раніше хрестоцвіті (Cruciferae) — родина рослин, названа за назвою роду капуста (Brassica), старіша назва «хрестоцвіті» походить від чотирьох пелюсток, через що квітка цих рослин нагадує хрест.

Листки рослин родини Капустяні – прості, чергові або зібрані в прикореневу розетку.

Квітки рослин родини Капустяні – правильні, зібрані в китиці.

Оцвітина – подвійна, чашечка із чотирьох вільних чашолистиків, віночок – із чотирьох вільних пелюсток, тичинок – 6 (із них дві короткі), маточка – 1.

Плоди родини Капустяні – стручок або стручечок. Коренева система у представників родини Капустяні стрижнева. У деяких представників (редису, редьки, ріпи) головний корінь видозмінений на коренеплід.

​

Представники родини Капустяні

Овочеві рослини: капуста, редька, редиска, хрін, гірчиця.

Кормові рослини: ріпак, суріпиця, бруква.

Олійні рослини: гірчиця, ріак, рижій.

Лікарські рослини: грицики звичайні, гикавка сіра, талабан польовий.

Господарське значення рослин родини Капустяні

1. Рослини родини Капустяні з давніх-давен людина вирощує як овочеві (наприклад, капусту, редис, турнепс, хрін), олійні (ріпак, гірчицю, рижій) або декоративні (наприклад, левкой) культури.

2. Хрестоцвіті застосовують у медичній практиці (наприклад, гірчицю, хрін, редьку, капусту, рижій). Деякі з них – бур’яни (грицики, гикавка, талабан та ін.).

3. У Китаї грицики вже понад 100 років вирощують як овочеву культуру. У медицині грицики слугують сильним кровоспинним засобом. Тому цю рослину заготовляють і продають в аптеках у висушеному вигляді.

4. Капуста надзвичайно багата на корисні для організму людини сполуки, які визначають її поживні та лікувальні властивості. У ній багато вітамінів, мінеральних елементів (Калію, Фосфору, Феруму). Особливо багата капуста на вітамін С, якого в ній міститься стільки само, як і в лимонах та апельсинах

.5. Редис і редька багаті на вітаміни та мінеральні речовини.

6. Капустяні культури поглинають більше азоту при високому мінеральному або органічному удобренні, а також за сильної мінералізації ґрунтової органічної субстанції, ніж можуть використати для синтезу вегетативної маси до кінця вегетаційного періоду. Тому в них часто зустрічаються підвищені показники вмісту нітратів, що обмежує їхнє використання на корм.

7. Кормові капустяні культури, зібрані в оптимальний строк, багаті протеїном. Вирощують їх чистими посівами або в суміші з іншими культурами

​

РОДИНА БОБОВІ

Характерні ознаки родини Бобові

Родина Бобові налічує понад 12 тис. видів  трав’янистих рослин, кущів та дерев. Бобові поширені на всіх континентах планети в різних природних зонах – від приполярних островів до тропіків, від пустель до вологих лісів та боліт.

​

Родина Бобові – одна з найбільших родин класу Дводольні.

Назву визначив плід цих рослин – біб.

Віночок квітки зовні нагадує метелика зі складеними крилами. Тому цю родину називають ще Метеликові.

​

Листки родини Бобові бувають:

– пальчастоскладні (люпин),

– трійчастоскладні (квасоля, соя, конюшина),

– парнопірчасто-складні (солодка, горох),– непарнопірчастоскладні (біла акація).

При основі листків є добре розвинені прилистки у вигляді зелених листочків (горох), колючок (біла акація).

Оцвітина – подвійна.

Чашечка – складається з п’яти зрослих чашолистиків.

Віночок – складається із п’яти пелюсток, що відрізняються за формою та розмірам (верхня називається вітрило, дві вільні бічні – весла, дві частково зрослі нижні – човник).

Тичинок – 10.Маточка – одна.

Квітки родини Бобові – неправильні, поодинокі або зібрані у головку (конюшина), китицю (горох), простий зонтик (лядвенець).

Плід родини Бобові – біб.

Запилення — комахами.

​

​

Представники родини Бобові

Зернобобові культури родини Бобові: горох, квасоля, сочевиця, соя, боби.

Кормові рослини родини Бобові: конюшина, еспарцет.

Олійні рослини родини Бобові: арахіс, соя.

Лікарські рослини родини Бобові: солодка, астрагал, буркун лікарський, софора японська, робінія звичайна.

​

арахіс

еспарцет.

Господарське значення рослин родини Бобові

Бобові відіграють величезну роль в природі і житті людини.

1. Завдяки співжиттю з бульбочковими бактеріями, які здатні поглинати азот з повітря, бобові містять багато азоту й при відмиранні збагачують ним ґрунт.

2. Містять Нітроген  входить до  складу складних органічних речовин – білків, яких багато  в рослинах бобових і особливо в їхньому насінні. Білки, як поживні речовини, необхідні людині і тваринам. За вмістом поживних речовин бобові поступаються тільки  злакам.

3. Бобові цінні кормові,  олійні, технічні, лікарські культури.

4. Цінними кормовими та медоносними культурами є конюшина, люцерна, горошок, чина, кормові боби.

5. Завдяки співжиттю з бульбочковими бактеріями, збагачують ґрунт сполуками Нітрогену. Після збирання врожаю бобових у ґрунті залишаються їхні підземні частини з високим вмістом нітрогенумісних сполук. Тому бобові застосовують у сівозмінах як попередники інших важливих культурних рослин: пшениці, овочевих культур тощо.

6. Препарати солодки застосовують для лікування хвороб органів дихання та в разі харчових отруєнь. Свою назву ця рослина дістала тому, що в її підземній частині міститься особлива речовина, що в 40 разів солодша за цукор.

7. Солодку використовують для виробництва цукерок, халви.

8.  Акацію висаджують біля доріг, у парках, лісосмугах, ярах для закріплення схилів. З її квіток виготовляють вишукані парфуми та отримують цілющий мед.

РОДИНА ПАСЛЬОНОВІ

перець

томат

картопля

баклажан

Характерні ознаки родини Пасльонові

Родина Пасльонові представлена 2,5 тис. видами трав’янистих рослин.

Родина Пасльонові — одна з найважливіших господарському відношенні родин; до неї входять харчові рос­ини (картопля, помідори, баклажани), декоративні (петунія гібридна, пахучий тютюн), лікарські (беладонна).

Беладонна звичайна

дурман

Блекота чорна

ОТРУЙНІ!!

Поширення рослин родини Пасльонові— по всьому світу, але найбільш різноманітні в Південній Америці. Незважаючи на велику зовнішню різноманітність, усім пасльоновим властиві спільні ознаки.

Листки рослин родини Пасльонові – прості, розташовані почергово.

Квітки родини Пасльонові – переважно правильні, поодинокі або зібрані в різноманітні суцвіття.

Оцвітина – подвійна.

Чашечка складається з п’я­ти зрослих чашолистиків.

Віночок – складається із п’я­ти зрослих пелюсток.

Тичинок – 5.Маточка – 1.

Плід родини Пасльонові – ягода (у картоплі, перцю, баклажана) або коробочка (у тютюну, дурману).

Запилення — комахами.

Найважливіші роди родини Пасльонові — беладонна, дурман, тютюн, паслін.

​

Представники родини Пасльонові

Овочеві культури: картопля, помідор, перець, баклажан.

Технічні культури: тютюн, махорка.

Декоративні рослини: тютюн крилатий, фізаліс, петунія.

Лікарські рослини: беладонна звичайна, паслін чорний, блекота чорна, дурман звичайний.

​

Господарське значення рослин родини Пасльонові

Родина пасльонових грає дуже велику роль у житті людини.

1. В складі цієї родини є такі важливі харчові рослини: баклажан, картопля, помідори, солодкий перець.

2. Беладонна, блекота, дурман включають отруйні алкалоїди, які у невисоких концентраціях являються цінними лікарськими засобами.

3. Є в родині декора­тивні рослини : петунія, фізаліс, деякі сорти тютюну, перцю.

4. Вирощують технічні культури: тютюн, ма­хорку як сировину в медицині, а також для виготовлення цигаро

Характерні ознаки родини Айстрові

​

Родина Айстрові (Складноцвіті) налічує понад 20 тис. видів переважно трав’янистих рослин, рідко – кущів та дерев

​

Родина Айстрові поширена по всьому світу, але найбільш різноманітні в помірних і субтропічних областях.

​

айстра

жоржина

Листки Родини Айстрові – прості, розташовані почергово.

Квітки Родина Айстрові – правильні або неправильні, зібрані у суцвіття – кошик.

Квітки бувають одностатеві та стерильні.

​

​

Оцвітина – подвійна.

Чашечка – редукована і видозмінена, у багатьох видів перетворилася на чубок.

Віночок – складається із 5 зрослих пелюсток, буває трубчастим ( у полину, центральні квітки соняшника), несправжньоязичковим (крайові квітки соняшника), лійчастим (у волошки).

У двостатевих квіток тичинок – 5, маточка – 1.

Плід Родини Айстрові – сім’янка. Поширюються тваринами, вітром, водою.

Запилення — комахами, рідко вітром.

Найважливіші роди родини Айстрові — деревій, полин, причепа, будяк, пижмо, кульбаба, мати-й-мачуха.

Найхарактернішою ознакою родини Айстрові є суцвіття кошик, у якому можуть бути зібрані квітки різних типів: плідні трубчасті, язичкові, несправжньо-язичкові, лійкоподібні.

​

Представники родини Айстрові 

Овочеві рослини родини Айстрові : цикорій салатний, артишок.

Кормові рослини родини Айстрові: топінамбур.

Технічні культури родини Айстрові: соняшник, цикорій.

Декоративні рослини родини Айстрові: хризантема, айстра, жоржина, стокротка.

Лікарські рослини родини Айстрові: арніка, деревій, ехінацея, кульбаба, лопух, нагідка, пижмо, мати-й-мачуха, полин, ромашка, череда.

Каучуконосні рослини родини Айстрові: кок-сагиз, тау-сагиз.

​

АЙСТРОВІ (СКЛАДНОЦВІТІ) (ASTERACEAE)

артишок

цикорій

топінамбур

Господарське значення рослин родини Айстрові

 1. Багато рослин з родини складноцвіті використовуються у сільському господарстві.

2. Серед рослин родини Айстрові є  овочеві рослини (цикорій, салат), лікарські (кульбаба лікарська, ромашка), кормові (земляна груша), олійні (соняшник). Серед складноцвітих також багато декоративних рослин. Але є й ті, які завдають шкоди посівам овочевих та кормових культур. Це сміттєві рослини – осот, лопух, волошка, чортополох.

3. Соняшник — найпоширеніша олійна культура — завезений із Мек­­сики. Олію використовують безпосередньо в їжу, при випіканні хліба, кондитерських виробів, виготовлення консервів, маргарину, застосовують у медицині, увиробництві фарб, лаків, мила тощо. Соняшник — гарний медонос.

4. Штучно виведений людиною гібрид соняшника та топінамбуру – топісонях, що використовується як силосна культура з великою зеленою масою.