khi ở nhà

TNXH – LỚP 2

(Tiết 1)

YÊU CẦU CẦN ĐẠT

Kể được một số đồ dùng, thức ăn, đồ uống nếu không cất giữ, bảo quản cẩn thận có thể gây ngộ độc.

Biết cách xử lí những tình huống đơn giản khi bản thân hoặc người nhà bị ngộ độc.

Thu thập thông tin có thể gây ngộ độc, đề xuất được những việc làm để phòng tránh ngộ độc qua đường ăn uống.

Ây da, bạn Tí bị gì vậy nhỉ? Các bạn cùng đoán xem nào?

Bạn Tí đã gặp những triệu chứng gì?

Theo em, những triệu chứng đó là của bệnh gì?

Vậy các bạn đã từng thấy ai bị ngộ độc chưa?

Do đâu mà họ bị vậy nhỉ? Chúng ta cùng đến gặp bác sĩ để tìm hiểu nhé!

1

Tìm hiểu lí do gây ngộ độc qua đường ăn uống

Vì sao nhiều người lại bị ngộ độc qua đường ăn uống?

Thưa bác sĩ, do ăn phải thức ăn bị ruồi, muỗi,... đậu vào ạ!

Do uống thuốc không đúng cách ạ!

Do ăn thức ăn quá hạn sử dụng ạ!

Vì sao nhiều người lại bị ngộ độc qua đường ăn uống?

Uống nước ngọt để qua đêm thường đau bụng, vì sao?

Vì sao thuốc phải để xa tầm tay của trẻ em?

Những lí do ngộ độc qua đường ăn uống:

Do uống thuốc không đúng cách.

Do ăn thức ăn quá hạn sử dụng.

Những lí do ngộ độc qua đường ăn uống:

Do ăn phải thức ăn bị ruồi, muỗi,... đậu vào.

Do ăn thức ăn chứa chất độc: mầm khoai tây, cá nóc, nấm độc,...

Uống nước ngọt để qua đêm thường đau bụng, vì sao?

Nước ngọt có gas đã mở nắp để quá lâu sẽ biến thành nước đường lạnh. Đây là môi trường tốt để vi khuẩn sinh sôi, phát triển. Để càng lâu, vi khuẩn sẽ càng tăng lên rất nhiều.

Vì các em bé chưa phân biệt được thuốc và các loại đồ uống khác nên dễ lấy và cho vào miệng, như thế rất nguy hiểm.

Vì sao thuốc phải để xa tầm tay của trẻ em?

Có nhiều nguyên nhân gây ngộ độc qua đường ăn uống: Ăn phải thức ăn ôi thiu, bảo quản không đúng cách, thức ăn, đồ uống quá hạn sử dụng; uống thuốc không đúng chỉ dẫn của bác sĩ.

Kết luận

2

Dấu hiệu để biết thức ăn bị hỏng

Nhanh mắt đoán nội dung

Trái cây bị hỏng

Bánh mì bị mốc

Nước rửa bát và dầu ăn để cạnh nhau dễ gây nhầm lẫn

Thức ăn bị ruồi đậu vào

Thuốc và kẹo để chung

Thức ăn có mùi thiu

Dấu hiệu nhận biết thức ăn bị ôi thiu, hỏng

Thức ăn có màu sắc lạ, bị chuyển màu

Thức ăn có mùi lạ, khó chịu

Cách phòng tránh ngộ độc khi ở nhà

Ăn thực phẩm tươi sạch

Vệ sinh tay sạch sẽ trước khi ăn

Luôn ăn chín uống sôi

Cách phòng tránh ngộ độc khi ở nhà

Bảo quản thực phẩm cẩn thận, tránh gián, ruồi,..xâm nhập

Không để các đồ vật cùng màu sắc, hình dáng gần nhau, dễ gây nhầm lẫn (thuốc, kẹo,...)

Cất giữ, bảo quản thức ăn không cẩn thận; ăn thức ăn bị ôi thiu, mốc, hỏng; uống thuốc không đúng cách,... là những nguyên nhân có thể gây ngộ độc.

GHI NHỚ

- Đọc nội dung Ghi Nhớ

- Xem bài Phòng tránh ngộ độc khi ở nhà (Tiết 2)

DẶN DÒ