Thứ Hai ngày 10 tháng 3 năm 2025
(Tiết 2)
www.9slide.vn
www.9slide.vn
www.9slide.vn
Vì sao phải ăn phối hợp nhiều loại thức ăn khác nhau?
www.9slide.vn
www.9slide.vn
Hoạt động 2: Ăn uống cân bằng, lành mạnh
www.9slide.vn
Tháp dinh dưỡng: là sơ đồ để minh hoạ lượng thực phẩm trung bình mà một trẻ nên ăn trong một ngày; hình dạng tháp cho thấy càng lên cao, lượng thực phẩm được khuyến cáo dùng ít đi; là công cụ đơn giản để xây dựng thực đơn cân đối giữa các nhóm chất dinh dưỡng của thực phẩm, từ đó ăn đúng lượng, đủ chất để đảm bảo nhu cầu về năng lượng, các chất dinh dưỡng cần thiết, duy trì sức khoẻ tốt.
www.9slide.vn
1. Quan sát các tầng của sơ đồ “Tháp dinh dưỡng” (Hình 3) và nhận xét:
www.9slide.vn
www.9slide.vn
Nhận xét
Trình bày trước lớp
Trình bày trước lớp
Trình bày
www.9slide.vn
Thực phẩm | Nhóm chất dinh dưỡng | Mức độ sử dụng |
Muối ăn | Vi-ta-min và chất khoáng | < 4 g |
Đường, đồ ngọt | Chất bột đường | < 15 g |
Dầu mỡ | Chất béo | < 15 g |
Thịt, thủy sản, trứng, hạt giàu đạm | Chất đạm | 150 đến 250 g |
Sữa và sản phẩm từ sữa | Chất đạm | 400 đến 600 ml |
Rau lá, rau củ quả | Vi-ta-min và chất khoáng | 150 đến 250 g |
Trái cây, quả chín | Vi-ta-min và chất khoáng | 150 đến 250 g |
Ngũ cốc, khoai củ và sản phẩm chế biến | Chất bột đường | 150 đến 250 g |
www.9slide.vn
Các loại thực phẩm sẽ được biểu diễn theo hình kim tự tháp với đỉnh tháp tượng trưng cho nhóm thực phẩm cần hạn chế ăn và đáy tháp là nhóm thực phẩm cho phép ăn nhiều.
www.9slide.vn
Ngoài việc ăn theo tháp dinh dưỡng các em cần làm gì nữa?
www.9slide.vn
Hoạt động thể lực mỗi ngày em làm những gì?
www.9slide.vn
Dựa vào sơ đồ hình 3, hãy cho biết:
- Bữa ăn nào trong hình 4 đã cân bằng, lành mạnh? Vì sao?
- Cần thêm hoặc bớt thức ăn trong khay như thế nào để có bữa ăn cân bằng, lành mạnh?
www.9slide.vn
THẢO LUẬN NHÓM ĐÔI VÀ CHIA SẺ
www.9slide.vn
Khay 4a có sự cân bằng, lành mạnh vì đủ 4 nhóm chất dinh dưỡng..
www.9slide.vn
Khay 4b: Cần có thêm rau xanh để có đầy đủ vi-ta-min và chất khoáng, bớt thịt để không bị thừa đạm và chất béo.
www.9slide.vn
Khay 4c: Cần có thêm rau xanh để có đầy đủ vi-ta-min và chất khoáng, bớt đồ chiên để không bị thừa chất béo.
www.9slide.vn
www.9slide.vn
Về nhà: theo dõi và ghi chép lại xem các bữa ăn hàng ngày trong gia đình em đã căn bằng, lành mạnh và đầy đủ các nhóm chất chưa.
www.9slide.vn
CHÚC CÁC EM
HỌC TỐT
www.9slide.vn