Кількісний склад сумішей. Масова частка компонентів у суміші.

Мета: познайомитись з кількісним складом сумішей, вміти знаходити масові частки компонентів у суміші, масу суміші.

​

Пригадайте

Що таке суміш?

Чим суміш відрізняється від чистої речовини?

Які бувають суміші?

Наведіть приклади сумішей в побуті, в природі.

Масова частка компонентів

Масова частка (w) - компонента в суміші — це відношення маси цього компонента до маси суміші.

• Масова частка компонента в суміші визначає масу цього компонента у 100 г суміші.
• Наприклад, якщо в газованому напої 10 % цукру, то це означає, що в кожних 100 г напою міститься 10 г цукру. Відповідно, маса решти компонентів — 90 г.
• Масову частку обчислюють за формулою:

Якщо цей дріб помножити на 100%, то одержимо значення масової частки компонента у відсотках:

Маса суміші складається з мас усіх її компонентів:

​

​

​

​

m(суміші) = m(компонента 1) + m(компонента 2).

Знаючи масу суміші й масову частку певного компонента, можна обчислити масу цієї речовини в суміші:

​

m(компонента) = w(компонента) • m(суміші).

Задача 1. Обчисліть масу (г) цукру, що міститься в газованому напої масою 0,5 кг із масовою часткою цукру 10%.

​

Задача 2. Для приготування сиропу для консервування абрикосів треба змішати цукор масою 250 г із водою масою 1 кг. Обчисліть масову частку цукру в сиропі.

Висновки

Домашнє завдання:

1. Прочитати параграф 14 підручника.
2. Подивитись відео тут.
3. Розв’язати задачу № 153, с.152.

• Автор презентації: Бутко А.Ю., Горнюк Н.М.,

Чернігівська гімназія №2

• Джерела:

1. О. Григорович, О. Недоруб. Хімія. Київ* Харків:

Видавництво «Ранок», 2024, 207 с.

​

​