Tato, gustação ou paladar, olfato, audição e visão constituem um conjunto de funções que propiciam o seu relacionamento com o ambiente.

Por meio dos sentidos, o nosso corpo pode perceber tudo o que nos rodeia; e, de acordo com as sensações, decide o que lhe assegura a sobrevivência e a integração com o ambiente.

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Os sentidos humanos funcionam graças aos receptores externos, transmissores e receptor interno.

RECEPTORES EXTERNOS : são os órgãos que recebem os estímulos provenientes do meio ambiente. Os estímulos são visuais , gustativos, olfativos, táteis e sonoros. Os receptores externos são os globos oculares, a língua, as fossas nasais, a pele e as orelhas.

TRANSMISSORES : são os nervos que transmitem os estímulos (visuais, gustativos, etc.) ao cérebro.

RECEPTOR INTERNO : é o cérebro . É ele que recebe o estímulo e o transforma em sensação (visual, auditiva, sonora, olfativa e tátil).

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1. Olfato

• É o sentido que nos permite sentir os odores.
• O órgão do olfato é a mucosa nasal olfativa localizada no interior das fossas nasais.
• Quando os odores desprendidos de alguma substância penetram nas fossas nasais, eles impressionam as células olfativas (localizadas na membrana olfativa) e são conduzidas pelos nervos olfativos até o cérebro, permitindo assim a identificação dos odores.
• Quando ficamos expostos, durante muito tempo, a um determinado cheiro, as células olfativas não são mais estimuladas. Elas se acostumaram com o cheiro e nós não percebemos o mesmo.

Nervo olfativo

Bulbo olfativo

Nervo olfativo

Neurônios

Bulbo olfativo

Ramificações nervosas

Mucosa nasal olfativa

Fossas nasais

Mucosa olfativa

Osso etmoide

Osso etmoide

Células nervosas olfativas

• É o sentido que nos permite saber o sabor das substâncias.
• É também chamado de paladar.
• O órgão receptor é a língua.
• Nela encontramos as papilas táteis e gustativas.
• No interior das papilas se alojam as terminações nervosas do nervo glossofaríngeo.
• As papilas recolhem as impressões gustativas e táteis, conduzindo-as até o cérebro através do nervo glossofaríngeo.

2. Gustação

PAPILAS GUSTATIVAS�Apresentam botões gustativos, que são quimiorreceptores

3. Audição

• Conhecido como orelha
• Seu formato ajuda a captar as ondas sonoras.

• A membrana timpânica entra em vibração ao ser atingida por ondas sonoras e os três ossinhos martelo, bigorna e estribo entram em movimento.

ORELHA MÉDIA

martelo

tímpano

bigorna

janela oval

estribo

janela redonda

tuba auditiva

• As vibrações são transmitidas para a cóclea e em seguida enviados para o cérebro pelo nervo auditivo ou vestibulococlear.
• Para não cairmos com facilidade dois órgãos são de extrema importância: os canais semicirculares e o vestíbulo.

Nervo vestibular

Nervo coclear

Canais semicirculares

Cóclea

Curiosidade : velocidade do som

Nos líquidos e nos sólidos, onde as moléculas estão mais próximas umas das outras, a velocidade do som é bem maior do que em um gás.�V sólidos > V líquidos > V gases

�

É o sentido responsável pela percepção de tato (propriamente dito), temperatura, pressão e dor. A pele é o órgão responsável por este sentido. Ela é dotada de corpúsculos táteis e de terminações livres. �

4. Tato

�O sistema braile permite que os cegos leiam.

Curiosidade