Physique chimie
Niveau
Niveau
1AC
Période 1
Chapitre 2
Thème 1
Les changements d’état physique
Matière: structure et transformations
Identifier la température de fusion et d’ébullition lors d’un changement d’état
Tâche 2
Icônes pour l’enseignant
Pages réservées à l’enseignant
Modelage de la tâche par l’enseignant (explicitation à haute voix)
Consignes et explications données aux élèves – hors modelage (à dire à haute voix)
Rappel du contrat de classe
J’utilise l’ardoise pour répondre
Pratique autonome
Pratique guidée en binôme
Icônes pour l’élève
L’élève écoute l’enseignant avec attention
Les élèves lèvent la main pour participer
L’élève garde des traces écrites sur le livret ou son cahier
Banque des icones utilisées dans les slides
Matériel nécessaire
Matériel de l’enseignant
Matériel de l’élève
Repérage dans le chapitre 2
Orientations didactiques
Conceptions erronées
des élèves
Aperçu de la séance
Structure de la séance
1
10 min
Ouverture de la séance
2
10 min
Modelage
3
10 min
Pratique collective
4
12 min
Pratique en binôme
5
10 min
Pratique autonome
6
3 min
Clôture
10 min
Ouverture de la séance
Bonjour! Prêts pour démarrer notre séance? Allons-y!
O
Le rituel
O
Observez cette image : à votre avis, quel comportement doit-on adopter lors de la phase du modelage ?
L’enseignant.e fait participer les élèves pour qu’ils expriment ce qu’ils comprennent de l’image.
O
Faites attention, lors de la phase du modelage et garder les discussions après.
L’enseignant.e fait participer les élèves pour qu’ils expriment ce qu’ils comprennent de l’image.
Soyez attentifs !
O
Réactivation des prérequis
Sur leur ardoise, les élèves répondent par A, B ou C..
Choisissez la bonne réponse.
augmente
A
reste constante
diminue
C
B
O
Pendant le changement d’état d’un corps pur, la température
L’enseignant.e donne un feedback adéquat.
Pendant un changement d’état comme la fusion ou la vaporisation, la température reste constante.
augmente
A
reste constante
diminue
C
B
O
Pendant le changement d’état d’un corps pur, la température
Sur leur ardoise, les élèves répondent par A ou B .
Choisissez la bonne réponse.
d’un seul constituant
A
de plusieurs constituants
B
O
Un corps pur est constitué :
L’enseignant.e donne un feedback adéquat.
Un corps pur est constitué d’un seul constituant comme l’eau pure. Alors qu’un mélange est constitué de plusieurs constituants.
O
Un corps pur est constitué :
d’un seul constituant
A
de plusieurs constituants
B
O
Déclaration de la tâche �de la séance
Avant d’entamer notre tâche d’aujourd’hui, lisons cette situation :
L’eau pure fond à 0 °C et bout à 100 °C. Et les autres corps ? Ont-ils les mêmes températures fusion et d’ébullition .
Comment peut-on déterminer ces températures?
L’enseignant·e fait participer les élèves pour deviner la variation de la température.
O
À la fin de cette séance, vous serez capables de déterminer la température de fusion et d’ébullition d’un corps pur.
Identifier la température de fusion et d’ébullition d’un corps pur à partir d’un graphique
O
O
Introduction
à la tâche �
Avant d’entamer notre tâche, je vais vous présenter le graphique de l’évolution de la température de l’eau pure et celui de l’eau salée lors de la fusion.
L’enseignant explique la différence entre un corps pur et un mélange .
J'observe sur le graphique de l’eau pure, qu'il existe une partie horizontale cela signifie une température de fusion fixe. Je fais ensuite remarquer que pour l’eau salée, la courbe ne devient jamais plate, ce qui montre qu’un mélange n’a pas de température fixe.
L’enseignant explique la différence entre un corps pur et un mélange .
10 min
Modelage
M
Tâche principale
Tâche principale
Je vais vous montrer comment déterminer la température de fusion de l’eau à partir d’un graphique.
L’enseignant lit la consigne et présente les supports. Il explique ce qui est demandé.
M
Le graphique ci-contre représente l’évolution de la température lors de la fusion de l’eau pure.
L’enseignant·e explique chaque information et la met en évidence.
1ère étape: On me demande de repérer le palier de température sur la courbe, cad J’observe sur le graphique que la température reste stable entre 2 et 4 minutes.
M
• le palier de temperature est: ...................……………………...
L’enseignant·e explique chaque information et la met en évidence.
Le palier de température comme son nom l’indique c’est la partie horizontale de la courbe.
M
Partie horizontale
• le palier de temperature est: ...................……………………...
la partie horizontale
L’enseignant·e explique chaque information et la met en évidence.
Deuxième étape : je projette cette partie horizontale sur l’axe vertical pour lire la température.
M
• la projection sur l’axe vertical: ................……………………...
L’enseignant·e explique chaque information et la met en évidence.
La projection sur l’axe vertical (l’axe des ordonnées) est la ligne en pointillée verticale sur cet axe.
M
la ligne en pointillée
La projection
La projection sur l’axe vertical: .............................……...
L’enseignant·e explique chaque information et la met en évidence.
Troisième étape: je note la valeur avec son unité.
M
La temperature de fusion de l’eau pure: .............................……...
L’enseignant·e explique chaque information et la met en évidence.
La température de fusion de l’eau pure est la valeur sur l’axe vertical de la projection du palier.
M
0°C
Tf = O °C
La temperature de fusion de l’eau pure est : .............................……...
Pratique guidée collective
10 min
Prenez vos ardoises pour écrire la bonne réponse :
VdC
L'enseignant choisit au hasard deux élèves pour justifier oralement leur démarche.
Le graphique ci-dessous est celui d’un:
Corps pur
A
mélange
B
Le graphique ci-dessous est celui d’un mélange, c’est l’eau salée
VdC
L'enseignant explique davantage.
Corps pur
A
mélange
B
Le graphique ci-dessous est celui d’un:
Prenez vos ardoises pour écrire la bonne réponse :
VdC
L'enseignant choisit au hasard deux élèves pour justifier oralement leur démarche.
Dans le graphique, le palier de température est:
La partie verticale
A
La partie horizontale
B
Le palier de température représente la partie horizontale de la courbe.
VdC
La partie verticale
A
La partie horizontale
B
L’enseignant explique davantage.
Dans le graphique, le palier de température est:
Prenez une autre fois vos ardoises pour écrire la bonne réponse :
VdC
L'enseignant choisit au hasard deux élèves pour justifier oralement leur démarche.
Pour identifier la température de fusions de l’eau pure, on fait la projection sur l’axe:
Horizontale
A
Vertical
B
Pour identifier la température de fusion, on fait la projection sur l’axe vertical.
VdC
Pour identifier la température de fusions de l’eau pure, on fait la projection sur l’axe:
Horizontale
A
Vertical
B
L’enseignant explique davantage.
Pratique en binôme
12 min
Prenez vos livrets et travaillez individuellement puis discutez en binômes vos réponses.
L'enseignant accorde 2 min au travail individuel puis une minute de discussion. Il circule pour contrôler et donner des indications en cas de blocage.
Le palier de température est la partie horizontale de la courbe;
L'enseignant accorde 2 min au travail individuel puis une minute de discussion. Il circule pour contrôler et donner des indications en cas de blocage.
la partie horizontale
Deuxième consigne: on trace la projection sur l’axe vertical.
L'enseignant accorde 2 min au travail individuel puis une minute de discussion. Il circule pour contrôler et donner des indications en cas de blocage.
On trace en pointillée la droite confondue avec le palier et qui coupe l’axe vertical.
La ligne en pointillée
Troisième consigne: on note la température d’ébullition;
L'enseignant accorde 2 min au travail individuel puis une minute de discussion. Il circule pour contrôler et donner des indications en cas de blocage.
La température d’ébullition est équivalente à la température de vaporisation c’est la valeur de l’ordonné. La température d’ébullition de l’eau pure est égale à 100°C.
100 °C
Pratique autonome : �Travail individuel
10 min
PA
Prenez vos livrets page 22.
L’enseignant donne 5 min aux élèves pour recopier la correction sur les livrets. Il propose une solution au défi s’il reste assez de temps.
PA
Le temps est terminé. Voyons ensemble la solution des exercices.
L’enseignant accorde 5 min pour donner l’occasion aux élèves de présenter leurs productions et les corrige.
Temps Écoulé
PA
Notez la correction dans vos livrets.
L’enseignant donne 5 min aux élèves pour recopier la correction sur les livrets. Il propose une solution au défi s’il reste assez de temps.
la partie horizontale
la ligne en pointillée
Tf= 35 °C
Clôture
3 min
L’enseignant donne un rappel de la séance.
Avant de finir, faisons un petit résumé ensemble ! Alors, Qui peut me rappeler ce qu’on a appris lors de cette séance?
C
………………………………………………………………………………………………………………….
L’enseignant donne un rappel de la séance.
Effectivement, notre tâche principale de cette séance est:
C
Identifier la température de fusion et d’ébullition d’un corps pur.
L’enseignant donne un rappel de la séance.
Qui peut me rappeler les étapes à suivre pour identifier la température de fusion ou d’ébullition à partir d’un graphique.
C
Pour identifier la température de fusion ou d’ébullition, je suis les étapes suivantes:
1. ………………………………………………………………………………….....
2. ……………………………………………………………………………………
3. ………………………………………………………………………………......
L’enseignant donne un rappel de la séance.
Voici les étapes à suivre:
C
1. Je repère le palier de température.
2. Je trace la projection sur l’axe des ordonnés.
3. Je note la valeur de température du changement d’état:
Pour identifier la température de fusion ou d’ébullition, je suis les étapes suivantes:
Et on termine par cette carte lexicale.
Faire participer les élèves à la lecture de la carte
Identifier la température de fusion ou d’ébullition
d’un corps pur.
Ma tâche
Therme thématiques
Verbes de consigne
Structures pour répondre
MA CARTE LEXICALE
L’enseignant incite les élèves à faire l’exercice à la maison et clore la séance.
Voici les exercices à faire à la maison.
C
Exercice 1 page 25
Défis 1 et 2 page 26
Exercice 5 page 28
Fin de la séance