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9.- TEJIDOS VEGETALES

  • EMBRIONARIOS ó Meristemáticos

  • ADULTOS:
    • Parenquimáticos o Fundamentales(parénquima,).
    • Protectores ó Dérmicos(Epidermis y peridermis).
    • Sostén (colénquima y esclerénquima).
    • Conductores o Vasculares (Xilema y floema).

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1.TEJIDOS MERISTEMÁTICOS

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TEJIDOS MERISTEMÁTICOS

  • Responsables del crecimiento del vegetal.
  • Formados por células pequeñas, poliédricas, con finas paredes y pequeñas vacuolas.
  • Se dividen activamente y dan lugar a otras células que se diferencian para dar lugar a las demás.
  • Dos tipos:
  • Primarios: A) Apicales que hacen crecer al vegetal en longitud: raíz y tallo.

B) Intercalares: Base de las ramas

  • Secundarios o Laterales que hacen crecer al vegetal en grosor: cambium y felógeno.

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CAMBIUM Y FELÓGENO

  • Se forman a partir del primer año de vida
  • Cambium: Interno y da lugar a los tejidos conductores secundarios.
  • Felógeno: Más externo. Hacia fuera: suber y hacia el interior Parénquima cortical

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2.TEJIDO PARENQUIMÁTICO

Tejido vegetal fundamental.

Forma la mayor parte de la masa del cuerpo de las plantas.

Formado por células poco diferenciadas, de tamaño más o menos grande, con las paredes poco engrosadas, no lignificadas. En el parénquima se realiza lo esencial de la función de nutrición

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TEJIDO PARENQUIMÁTICO

  • Tipos:
    • Clorofílico: Fotosíntesis. Empalizada y lagunar
    • Reserva: Almacén de almidón. Raiz, tallo, semillas
    • Acuífero: Plantas xerófilas: Cactus. Agua.
    • Aerífero: Células muy separadas donde existe aire

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TEJIDO PARENQUIMÁTICO

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TEJIDO PARENQUIMÁTICO

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TEJIDO PARENQUIMÁTICO

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3.TEJIDOS PROTECTORES

  • Recubren la superficie externa de la planta
  • Protegen y aislan.
  • Dos tipos:
    • Epidérmico
    • Suberoso

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3.1TEJIDO EPIDÉRMICO

  • Recubren la superficie externa de la planta en hojas, tallos, raíces, flores, frutos, semillas
  • En parte aérea regula la transpiración por los estomas y en la raíz interviene en la absorción.
  • Células transparentes muy planas y unidas.
  • Estomas y tricomas que pueden ser absorbentes

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ESTOMAS

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TRICOMAS

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3.2TEJIDO SUBEROSO

  • Recubre tallos viejos
  • Células muertas debido a la suberina, lipídica e impermeable
  • Forma el suber o corcho
  • Lenticelas como poros que permiten el intercambio de gases

Suberina

45%

Lignina

27%

Polisacáridos, celulosa

12%

Taninos

6%

Ceras

5%

Otros (minerales, agua, glicerina, etc.)

5%

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Suberina

45%

Lignina

27%

Polisacáridos, celulosa

12%

Taninos

6%

Ceras

5%

Otros (minerales, agua, glicerina, etc.)

5%

Suberina

45%

Lignina

27%

Polisacáridos, celulosa

12%

Taninos

6%

Ceras

5%

Otros (minerales, agua, glicerina, etc.)

5%

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4.TEJIDOS DE SOSTÉN

  • Formado por células con paredes celulares muy gruesas de celulosa y lignina.
  • Proporciona rigidez y resistencia a la planta
  • Existen dos tipos:
    • Colénquima
    • Esclerénquima

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4.1COLÉNQUIMA

  • Células vivas con paredes de celulosa
  • Capaz de dilatarse y contraerse: extensible
  • Función de sostén y de protección mecánica
  • Bajo la epidermis de tallos y hojas verdes

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4.2ESCLERÉNQUIMA

  • Células muertas lignificadas
  • Pueden ser alargadas o fibras que pueden asociarse a los tejidos conductores
  • Pueden ser redondeadas o pétreas, protegiendo a las semillas.
  • Suministra resistencia y flexibilidad a la tracción.
  • Característico de órganos que han dejado de crecer

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5.TEJIDOS CONDUCTORES

    • Transportan los nutrientes por la planta.
    • Células alargadas y unidas entre sí formando largos conductos desde raíz-tallo-hojas
    • Uniones entre las células o vasos están perforadas.
    • Dos tipos: xilema y floema

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5.1 XILEMA

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XILEMA

Su función es la conducción de agua y sales minerales (savia bruta), desde la raíz hasta las hojas.

Las células que forman este tejido complejo son:

Elementos traqueales: son células muertas (pared de celulosa y lignina). Sirven para la conducción vertical y el sostén. Tipos:

  • Traqueidas Primitivas. En Gimnospermas, plantas vasculares antiguas; son células largas y ahusadas, poros pequeños y circulación lenta de la savia
  • Miembros de vaso aparecen en las Angiospermas; son células cortas, muy perforadas o sin tabique. Circulación rápida.

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5.2 FLOEMA

  • Transporta la savia elaborada (materia orgánica, producidos en la fotosíntesis) desde las hojas al resto de la planta.
  • Son células vivas y se localizan por fuera del xilema. Los elementos de este tejido son: 
  • Células cribosas en Gimnospermas
  • Tubos cribosos, sin núcleo, con sus respectivas células acompañantes en las Angiospermas.

Las células acompañantes conservan sus núcleos y controlan los tubos cribosos vecinos

Al ser un tejido complejo también presenta células parenquimáticas para almacenamiento y fibras y esclereidas como sostén

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FLOEMA

                                            

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FLOEMA

                                            

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ÓRGANOS VEGETALES: RAÍZ

  • Subterráneo, fijan la planta, absorben agua y sales minerales y a veces reserva almidón
  • Estructura interna: en dicotiledóneas, cilindro central vascular, periciclo, cortex y epidermis con pelos absorbentes. Xilema interno estrellado
  • Periciclo: Células del parénquima-meristemáticas
  • Cortex: Formado por parénquima-esclerénquima

Raíz 1ª de Ranunculus

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MORFOLOGÍA DE LA RAÍZ

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ÓRGANOS VEGETALES: TALLO

  • Sostiene hojas a la luz solar y flores y semillas en posición favorable para la fertilización y dispersión.
  • Transporta savia elaborada y bruta entre las hojas y las raíces.
  • Excepcionalmente: reserva energética (patata), reproducción asexual (fresa), la fotosíntesis (cactus)
  • Morfología: yema apical, nudos, entrenudos y yemas axilares

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ESTRUCTURA INTERNA DEL TALLO

Médula

ó Cortex

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ÓRGANOS VEGETALES: HOJA

  • Realiza la nutrición autótrofa y regula el intercambio de gases y del vapor de agua
  • Vaina, peciolo y limbo con haz y envés.
  • Epidermis con cutícula, parénq. clorofílico en empalizada, parénq. clorofílico lagunar, epidermis con mayor nº de estomas y vasos conductores