1 of 12

Жесткость питьевой воды�Вода! Нельзя сказать, что ты необходима для жизни: ты сама жизнь.�А. де Сент-Экзюпери

Работу выполнила: Тебенькова Арина, ученица 6 класса МАОУ «Техно-школы им. В.П. Савиных», г. Пермь

Руководитель: педагог дополнительного образования Костарева Ирина Анатольевна

2 of 12

Вопрос: как сделать воду из водопроводного крана пригодной для питья?

Меня давно интересовал вопрос насколько безвредна вода из под крана и можно ли ее пить, ведь при кипячении воды в чайнике появляется накипь, из чего она состоит, а вдруг она образуется в организме при поступлении воды внутрь. От взрослых я узнала, что причина образования накипи является жесткость питьевой воды. Мне стало интересно исследовать этот вопрос.

3 of 12

Цель исследования: узнать все о жесткости водопроводной воды и выбрать воду, пригодную для питья.

Задачи исследования:

  • Собрать необходимую информацию о жесткости воды;
  • Выполнить эксперимент по определению жесткости в разных пробах воды;
  • Сделать выводы;
  • Выбрать воду, которую буду использовать для ежедневного употребления.

Гипотеза: Питьевая вода из крана должна проходить дополнительную очистку перед употреблением.

​

4 of 12

Что такое жесткость

  • Общая жесткость- это суммарное содержание в воде катионов Ca²⁺ и Mg²⁺;
  • Временная жесткость-карбонатная при кипячении выпадает в осадок(CaCO₃, MgCO₃);
  • Постоянная жесткость-некарбонатная остается в воде(CaCI₂, MgCI₂, CaSO₄, MgSO₄)
  • В воду жесткость попадает из осадочных пород: известняк, мел (которые состоят из карбоната кальция) и доломит (который состоит из магния).

5 of 12

Нормы жесткости в питьевой воде

  • Согласно СанПиН 2.1.3684-21, в котором указаны требования к питьевой воде норма по показателю жесткость 7,0 мг-экв/дм³.
  • Различают: мягкую(до 3 мг-экв/л), умеренно-жесткую(3-6 мг-экв/л), жесткую(6-10 мг-экв/л) и очень жесткую воду(более 10 мг-экв/л).

​

​

6 of 12

Мнение педиатра о употреблении жесткой воды:

  • От воды, переполненной ионами кальция и магния страдает сердечно-сосудистая система;
  • Продолжительное использование воды с повышенной жесткостью опасно возникновением заболеваний суставов;
  • Могут образовываться камни в почках, желчных путях, если жесткость воды большая;
  • Если использовать для питья совсем очищенную от солей воду(дистиллированную), то в организм не будут поступать полезные минералы.

​

​

7 of 12

Методы очистки воды от жесткости или ее снижения:�

  • Кипячение. При длительном кипячении устраняется временная- карбонатная жесткость.
  • Замораживание. Длительный процесс. Воду замораживают, потом отстаивают и сливают верхний слой.
  • Использование добавок. Как правило это специальные химические реактивы, в домашних условиях их использование не допустимо.
  • Фильтрация. Используются фильтры-кувшины, многоступенчатые фильтры.
  • Ионообменные смолы. Используются в промышленных масштабах для очистки от жесткости больших количеств воды.

8 of 12

Определение жесткости

  • В лабораториях фильтровальных станций жесткость определяется ежедневно и меняется в зависимости от времени года(если воду для очистки берут из поверхностных источников);
  • Я провела замеры жесткости питьевой воды в 6 пробах.

9 of 12

Как я определяла жесткость воды в лаборатории

  • В колбу для титрования я отобрала 100 мл воды, добавила 5 мл аммиачно-буферного раствора, 5-7 капель индикатора хром-темно синего и оттитровала 0,1н раствором Трилона Б при интенсивном перемешивании до изменения цвета от красного до фиолетового.

​

10 of 12

Результаты исследования питьевой воды на жесткость:

  • Замороженная и отстоянная вода – 0,5мг-экв/л
  • Водопроводная вода – 9,9 мг-экв/л
  • Вода после фильтра кувшин –1,9 мг-экв/л
  • Вода после многоступенчатого фильтра – 2,5 мг-экв/л
  • Скважина на даче – 5,6мг-экв/л
  • Кипяченная вода -6,8мг-экв/л

​

​

11 of 12

Выводы:

  • Вода в нашем регионе жесткая и употреблять ее в пищу нельзя без предварительной очистки.
  • Лучше всего вода очищается после замораживания и последующего отстаивания.
  • Самый быстрый способ очистки воды от жесткости - фильтрация через фильтр кувшин, специальную установку очистки воды. После фильтрации в воде достаточно солей(она не дистиллированная), но их не настолько много, чтобы нанести вред организму.
  • Для меня самым подходящим является способ фильтрации воды, пропущенной через фильтр кувшин или установку очистки. Этот метод быстрый, эффективный и относительно недорогой.

Моя гипотеза подтвердилась, пить воду из крана можно только после дополнительной очистки от жесткости.

​

12 of 12

Используемая литература:

​