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Paltas de Chile

Un Mercado Interno Ejemplar

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Francisco Contardo Sfeir

Presidente Ejecutivo Comité de Paltas de Chile

Vicepresidente CAIA (Chilean Avocado Imports Association USA)

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¿Quiénes somos?

  • El Comité de Paltas de Chile es un gremio autónomo.

  • Somos el único gremio que representa la industria de Paltas en Chile.

  • Representamos Agricultores, Comercializadores y Exportadores de Paltas.

  • Contamos con 63 socios.

  • Representamos el 50% de la fruta de Chile.

  • Gremio unido, comprometido y que trabaja en Equipo.

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Qué hemos hecho para que nos guste tanto la palta?!

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  • Hoy…alrededor del 90% de la producción de palta en Chile es Hass.

  • Veamos la evolución de la producción y comercialización en el tiempo…

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¿Cómo han sido las últimas temporadas?

Temporada 18-19:

Producción: 210.000 tons (30,1% MN)

Exportación: 146.880 tons (69,9%)

Temporada 19-20:

Producción: 200.000 tons (33% MN)

Exportación: 134.037 tons (67%)

Temporada 20-21:

Producción: 140.000 tons (48% MN)

Exportación: 72.836 tons (52%)

Temporada 21-22:

Producción: 220.000 tons (42,5% MN)

Exportación: 126.577 tons (57,5%)

Temporada 22-23:

Producción: 155.000 tons (42,4% MN)

Exportación: 89.308 tons (57,6%)

Temporada 23-24:

Producción: 150.000 tons (40,5% MN)

Exportación: 89.112 tons (59,4%)

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¿Cómo cerro la temporada 24-25? Y qué pasará la temporada 25-26?

Temporada 24-25:

Producción: 240.000 tons (43% MN)

Exportación: 136.000 tons (57%)

Proyección Temporada 25-26: 240.000 tons

Nuestro Mercado Interno es cada vez más demandante

Año 2000: consumo per cápita anual - 2k

Año 2023: consumo per cápita anual - 8,3K

Año 2024: Consumo per cápita anual – 8,6k

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Nos encanta la palta

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¿Cuánto pesa nuestro mercado interno?

Mejor temporada de los últimos 15 años, con 240.000 tons.

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Apertura de nuestras exportaciones

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¿Cuándo comemos Palta en Chile?

  • En Chile se come palta al desayuno, almuerzo, once, comida, snacks y cada vez que se pueda.

Siempre y con Todo!

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Pero bueno, ¿cómo logramos eso? Mkt y Publicidad

  • Hace más de 20 años, en el año 2002, comienza la promoción de palta Hass chilena en mercado interno.

  • La estrategia inicial fue comunicar con referentes deportivos.

  • Focos de comunicación:
    • Nutritiva
    • Funcional
    • Versátil

¡SUPERFOOD!

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Pero bueno, ¿cómo logramos eso? Mkt y Publicidad

  • Se escogieron dos deportistas que fueran de alto desempeño, que generen orgullo a los chilenos y tuvieran mucha visibilidad en medios.

  • Entre el 2002 y 2003, se auspició a Eliseo Salazar: Corredor de autos que participó en Fórmula 3, Indy car Racing, Fórmula 1, Rally Dakar, entre otros.

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  • Entre los años 2003 y 2008 se auspició a Fernando González: Tenista profesional chileno, ganador de 11 ATP y tenista ranking nro 5 en año 2007. Fernando también fue campeón Olímpico en Atenas 2004.

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Debíamos generar continuidad en el boom publicitario…

  • Entre los años 2004 y 2014 se realizaron campañas de Mkt y publicidad en:
      • Estaciones de metro y dentro de los vagones de metro
      • Publicidad en pantallas de farmacias y cines entre las películas
      • Periódicos y revistas en todo Chile.
      • Participación en programas de televisión abierta con chefs reconocidos
      • Auspicio equipo de fútbol de Quillota (incluso sale en juego de Playstation)
      • Parasoles para autos en playas

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Mucha publicidad…

  • En el mismo periodo, 2004 y 2014, más campañas de Mkt y publicidad en:
      • Participación en programas de radio
      • Incorporación de palta en los sándwiches de McDonalds, seguido por otras
      • Eventos con la Asociación Chilena de Cirujanos Cardiovasculares
      • Se regalaron libros de recetas como regalo corporativo a líderes de opinión
      • Auspicio estadios de futbol

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¿Y qué hicimos en la calle?

  • Entre los años 2004 y 2016:
    • Grupo de estudiantes de cocina recorriendo restaurantes, mercados mayoristas y verdulerías entregando información, regalos y recetas
    • En ferias de frutas y verduras entregando regalos como:
      • Pizarras y paletas de precio
      • Pecheras y jockeys para el feriante
      • Llaveros y lápices como regalo post compra
      • Bolsas reutilizables

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Más de 20 años de innumerables acciones!

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Digital …

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Y todo siempre acompañado por nuestro gran Paltin

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Paltin En Tour!

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Paltin En Tour!

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Mantención de esta alta demanda interna

  • Mantenemos un alto consumo debido a que los chilenos consideramos la Palta de Chile como un producto de Orgullo Nacional.

  • La Palta es parte de la Canasta Básica en Chile.

  • Mantenemos un alto consumo debido a que tenemos disponibilidad de palta durante todo el año.

  • No nos detenemos en torno a realizar campañas digitales.

  • Comunicamos todo lo que realiza el gremio en distintos medios, mejorando y manteniendo una buena reputación de la industria.

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Paltas de Chile

Un Mercado Interno Ejemplar

Gracias