1 of 8

ПРАКТИЧНА РОБОТА №2 �ТЕМА: СКЛАДАННЯ СХЕМ ОБМІНУ ВУГЛЕВОДІВ, ЛІПІДІВ ТА БІЛКІВ У ОРГАНІЗМІ ЛЮДИНИ�

2 of 8

МЕТА РОБОТИ:

Закріпити знання про органічні сполуки, які входять до складу організмів; навчитися складати схеми обміну вуглеводів, ліпідів та білків у організмі людини.

Обладнання і матеріали: таблиця «Обмін речовин», додаткова інформація про обмін вуглеводів, ліпідів та білків в організмі людини, підручник

ХІД РОБОТИ

1. Складіть схему обміну вуглеводів у організмі людини. Позначте послідовні стадії та напрями перетворень.

2. Складіть схему обміну ліпідів у організмі людини. Позначте послідовні стадії та напрями перетворень.

3. Складіть схему обміну білків у організмі людини. Позначте послідовні стадії та напрями перетворень.

4. Сформулюйте висновок про особливості обміну речовин (білків, ліпідів, вуглеводів) в організмі людини.

ОБМІН ВУГЛЕВОДІВ

ОБМІН ЛІПІДІВ

ОБМІН БІЛКІВ

ПИТАННЯ ДЛЯ КОНТРОЛЮ

1. Обмін речовин складається з процесів ______ та _______.
2. Основними поживними речовинами є _______, _____ та________.
3. Процеси дисиміляції у людини починаються в ______.
4. Головним джерелом енергії для людини є ________.
5. Полісахариди розщеплюються до _______.
6. Основним джерелом енергії для людини є моносахарид ______, її розповсюджує кров.
7. Процес розщеплення жирів називається _________.
8. Розщеплення білків до ________ починається в _________.
9. З отриманих _______ у ході ________ організм утворює власні білки.

ВИСНОВОК

під час обміну речовин відбувається ___________ складних органічних сполук — ______, ________ та _______________, що потрапили у клітину, на простіші, з яких частина використовується для ___________ необхідних організму речовин, а частина зазнає повного ____________ до кінцевих продуктів метаболізму (Н₂0, С0₂, NH3). Ці процеси забезпечують ____________ потреби організму на здійснення та регуляцію життєвих функцій, а також оновлюють його ______________ склад.