starbucks
走進星巴克,
走進品味裡
振聲高中 電子商務科 陳品瑄 陳詩如 許巧萱
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目錄
01. 關於星巴克
02. 行銷分析
03. 結論
公司簡介
核心人物
星巴克產品
1.關於星巴克
歷史沿革
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堅持採購全球最好的咖啡豆烘焙製作，提供消費
者最佳的咖啡產品與最舒適的消費場所
星巴克致力於每一杯咖啡，追求卓越及實踐企業
使命，將獨特體驗傳遞至每位顧客與社區
霍華．舒茲：
領導星巴克轉型與國際擴張。
強調品牌精神與夥伴文化，是星巴克文化與價值觀的奠基者。
創辦人霍華．舒茲
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星巴克的發展歷程：
1971
創立於美國西雅圖派克市場
霍華．舒茲在當地投資者的協助買下星巴克 首次進軍國際市場
1987
開始國際拓展市場，迅速在全球各大城市開設分店
1990
台灣第一家門市於台北市天母開幕
目前
1998
在全球擁有超過3萬家門市，遍及70多個國家和地區，成為全球領先的咖啡品牌
飲品
咖啡飲品 茶瓦納
星冰樂 星沁爽
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產品
糕點
節日禮盒 - 中秋節
產品
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聯名商品- Hello Kitty 系列
附加產品
周邊商品-小熊系列杯
周邊商品-公主下午茶系列杯
周邊商品-灰貓尾巴杯套
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2.行銷分析
SWOT分析
STP分析
4P分析
訂價拋錨定律
優 勢
O
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劣 勢
T
W
S
機 會
威 脅
SWOT分析
T
STP分析
S
P
市場區隔（Segmentation）
目標市場（Targeting）
市場定位（Positioning）
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4P分析
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價格(price)
早餐為主
產品(Product)
促銷(Promotion)
通路(Place)
關鍵 訂價拋錨定律
拋錨定律解釋為：
當消費者看到一個「初始價格」（錨點）時，這個價格會強烈影響他們對後面的購買決定。
(例如：拿鐵大杯150元，特大杯165元。很多人會覺得「只多15元就可以喝最大杯」，就被「大杯」這個錨點推向「買特大杯」。)
除了星巴克以外，其實大多數商家都會用「價格錨點」來吸引顧客，讓消費者的心理上佔了便宜，實際是已經正中商家下懷。
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如何從同企業中脫穎而出
星巴克主要發展全球擴張與數位化上取得進展，但也面臨成本上升與市場競爭的壓力。
在當今競爭激烈的市場中,星巴克作為全球知名的咖啡品牌, 也涵義著必須「充分利用市場」,才能成功地將其品牌定位於不同的消費者群體,維持穩定發展。
星巴克透過精準的市場定位和高品質體驗，成功吸引顧客為高價買單。
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3.結論
關鍵成功因素
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關鍵成功因素
精準掌握顧客需求，提升消費者忠誠度。
尊重各地文化與口味，創造本土認同感（如推出抹茶拿鐵、月餅禮盒等）。
環保杯推行、公平貿易、支持農民等措施強化品牌好感度
不只是賣咖啡，而是賣「第三空間」的文化（家庭與辦公室之外的放鬆場所）
品牌體驗至上
1.
全球在地化策略
2.
企業社會責任與永續發展
3.
數位與會員經營並進
4.
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關鍵成功因素
持續創新及產品多樣性
5.
內部人才培育制度完善
6.
強大的品牌資產與行銷
7.
重視夥伴文化，提供完善的訓練與升遷機會，提升服務品質與員工忠誠度
透過一致性的視覺設計、社群媒體行銷與品牌故事敘述，建立高度辨識度
定期推出季節限定飲品與聯名商品，滿足不同客群需求，維持市場熱度
嚴控品質及卓越服務體驗
8.
高品質的飲品和精緻的服務讓顧客感受到被重視，也提升了顧客的消費體驗
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參考資料
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星巴克網站
https://www.starbucks.com.tw/home/index.jspx
星巴克-維基百科
https://zh.m.wikipedia.org/zh-tw/%E6%98%9F%E5%B7%B4%E5%85%8B
星巴克品牌理念是什麼？探索星巴克的7字秘密
https://brand-strategy.tw/starbucks-brand-philosophy/
星巴克-關於我們
https://www.starbucksathome.com/tw/story/about-starbucks
從平民到CEO：星巴克總裁背後的故事
https://www.epochtimes.com/b5/16/7/17/n8108774.htm/amp
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參考資料
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關於星巴克
https://www.starbucks.com.tw/about/aboutpsc.jspx
SWOT分析怎麼做？3步驟、策略＋Netflix與星巴克案例
https://www.cheers.com.tw/article/article.action?id=5101178
STP 分析是什麼？怎麼用？從星巴克、Gap 拆解經典行銷學理論
https://www.managertoday.com.tw/articles/view/64296?
星巴克的4P行銷“關鍵”手法
https://www.leononline.com.tw/blog/what-is-4p/
定錨效應，以星巴克為例
https://www.youtube.com/watch?v=q-H776H1Z24
星巴克的產品價值術是如何做到從同企業中脫穎而出？
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