Święto Dziękczynienia

Thanksgiving Day

Kiedy obchodzi się Święto Dziękczynienia?

Święto Dziękczynienia �(ang. Thanksgiving Day) obchodzony jest zawsze �w czwarty czwartek listopada. �W tym roku wypada �25 listopada. �Świętem narodowym Thanksgiving Day obwołał dopiero Prezydent Abraham Lincoln w 1863 r., �a konkretną datę wyznaczył Prezydent Franklin Delano Roosevelt.

​

Jak świętuje się Święto Dziękczynienia?

Dzień Dziękczynienia (Thanksgiving Day) to bardzo popularne święto, ma w USA prawie taką rangę jak Boże Narodzenie. Towarzyszą mu staranne przygotowania, serwowane są specjalne potrawy, odwiedza się rodzinę i spotyka z przyjaciółmi.

Nie można mówić o obchodach Thanksgiving Day bez uroczystego obiadu, podczas którego na stole króluje indyk (turkey), wtedy też składa się podziękowania, za wszystko, co ma się najlepszego.

​

Tradycje Święta Dziękczynienia

Od 1924r. co roku w Nowym Jorku odbywa się parada Macy’s Thanksgiving Day. �Na platformach przejeżdżających przez miasto można zobaczyć figury indyka, a także postaci �z kreskówek czy polityków. Co roku gromadzi ona tysiące gości, zarówno Amerykanów, �jak i turystów.

​

Inną tradycją związaną ze Świętem Dziękczynienia jest ułaskawienie indyka przez prezydenta Stanów Zjednoczonych. �Zwyczaj ten został zapoczątkowany w 1989 roku przez Prezydenta George’a Busha, który zwrócił mu symbolicznie wolność.

Potrawy na Święto Dziękczynienia

Na Thanksgiving Day przygotowywane są tradycyjne dania. Poza faszerowanym indykiem na stole �nie może zabraknąć sosu żurawinowego �i pieczeniowego. �Do obiadu zwykle serwuje się też ziemniaki-puree �oraz kukurydzę i chlebek kukurydziany. �Wśród dodatków może pojawić się zielona �fasola lub batat.

Na deser serwuje się ciasto dyniowe lub tartę �z orzechami (pecan pie). Często podawana jest także szarlotka (apple pie) oraz cydr do picia (apple cider).

Słówka związane �z Thanksgiving:

stuffed turkey – nadziewany indyk

corn – kukurydza

cranberry sauce – sos żurawinowy

mashed potatoes – tłuczone ziemniaki (puree)

pumpkin pie – ciasto dyniowe

national holiday – święto narodowe

parade – parada

gratitude – wdzięczność

turkey pardoning – ułaskawienie indyka

float – platforma

Thanksgiving dinner – obiad w Święto Dziękczynienia

Dziękuję za uwagę.

Dawid Biernacki