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Tourisme et hospitalité, �des métiers d’avenir

Brice Duthion

Rennes, vendredi 31 mars 2023

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Tourisme et hospitalité, �des métiers d’avenir

INTRODUCTION

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Introduction

RH : question clé du tourisme

Une volonté territoriale

Des réponses forcément collectives

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Tourisme et hospitalité, �des métiers d’avenir

  • 1. Analyser objectivement la situation

  • 2. Transformer nécessairement les organisations

  • 3. Penser autrement « l’expérience collaborateur »

  • 4. Préparer collectivement l’emploi touristique de demain

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Tourisme et hospitalité, �des métiers d’avenir

  • 1. Analyser objectivement la situation

  • 2. Transformer nécessairement les organisations

  • 3. Penser autrement « l’expérience collaborateur »

  • 4. Préparer collectivement l’emploi touristique de demain

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1. Analyser objectivement la situation

La Covid19 : révélatrice des fragilités

De « Que puis-je faire pour l’entreprise ? » à « Que l’entreprise peut faire pour moi ? »

Une crise des vocations largement partagée et mondialisée

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1. Analyser objectivement la situation

La Covid19 :

révélatrice des fragilités

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1. Analyser objectivement la situation

De « Que puis-je faire pour l’entreprise ? » à

« Que l’entreprise peut faire pour moi ? »

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1. Analyser objectivement la situation

Une crise des vocations largement partagée et mondialisée

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Tourisme et hospitalité, �des métiers d’avenir

  • 1. Analyser objectivement la situation

  • 2. Transformer nécessairement les organisations

  • 3. Penser autrement « l’expérience collaborateur »

  • 4. Préparer collectivement l’emploi touristique de demain

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2. Transformer les organisations

Sur la transformation

La RSE : le vecteur de la transformation

Les transformations humaines

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2. Transformer les organisations

Sur la transformation

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2. Transformer les organisations

La RSE : vecteur de la transformation

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2. Transformer les organisations

Les transformations humaines

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Tourisme et hospitalité, �des métiers d’avenir

  • 1. Analyser objectivement la situation

  • 2. Transformer nécessairement les organisations

  • 3. Penser autrement « l’expérience collaborateur »

  • 4. Préparer collectivement l’emploi touristique de demain

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�3. Penser autrement « l’expérience collaborateur »

Le paradoxe de l’humain : client vs. collaborateur

Donner du sens pour générer de l’engagement

Le parcours collaborateur

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�3. Penser autrement « l’expérience collaborateur »

Le paradoxe de l’humain : client vs collaborateur ?

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�3. Penser autrement « l’expérience collaborateur »

Donner du sens pour générer de l’engagement

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�3. Penser autrement « l’expérience collaborateur »

Le parcours collaborateur

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Tourisme et hospitalité, �des métiers d’avenir

  • 1. Analyser objectivement la situation

  • 2. Transformer nécessairement les organisations

  • 3. Penser autrement « l’expérience collaborateur »

  • 4. Préparer collectivement l’emploi touristique de demain

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�4. Préparer collectivement l’emploi touristique de demain

Transformer la destination

Former à des métiers, pas à des diplômes

Pour une GPEC territoriale

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�4. Préparer collectivement l’emploi touristique de demain

Transformer la destination

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�4. Préparer collectivement l’emploi touristique de demain

Former à des métiers,

pas à des diplômes

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�4. Préparer collectivement l’emploi touristique de demain

Pour une GPEC territoriale

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Tourisme et hospitalité, �des métiers d’avenir

SYNTHESE

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Synthèse

Métiers du tourisme

Evolution sociétale

La force du collectif

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Synthèse

Petite échelle / vision holistique

Entreprises et territoires

Bien communiquer

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« Autant viser la lune,

car même en cas d'échec on finit dans les étoiles. »

Oscar Wilde

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Brice Duthion

brice.duthion@cote-azur.cci.fr

Brice Duthion

@BriceDuthion