ДОМАШНИЙ ЭКСПЕРИМЕНТ № 2
Тема: Сравнение моющего действия
мыла и стирального порошка
Выполнила: Каруна Диана, 9-А
Для проведения экспериментов нам понадобятся: жидкое мыло, стиральный
порошок для ручной стирки, вода водопроводная, вода дистиллированная, раствор
магний сульфата, три высоких узких стакана, мерный стакан, чайная ложка,
линейка, часы.
В результате данных экспериментов будем оценивать эффективность моющего
действия по специальным показателям – пенообразованию и устойчивости пены.
Пенообразование характеризует объем или высоту образованной пены, а
устойчивость пены характеризует время, за которое пена исчезает или за какое ее
высота уменьшается на определенную величину.
Жидкое мыло
Магний сульфат
Стиральный порошок
Эксперимент №1.
Результаты эксперимента занесем в таблицу №1.
Для опыта подготовим три одинаковых высоких узких стакана.
стакан 1: нальем 50 мл дистиллированной воды
стакан 2: нальем 50 мл водопроводной воды
стакан 3 : нальем 40мл дистиллированной воды и 10 мл раствора магний сульфата.
Затем в каждый стакан добавим ½ чайной ложки жидкого мыла и растворим его
осторожными движениями. В течении 1 минуты будем встряхивать каждый стакан.
Линейкой измерим высоту образовавшейся пены и понаблюдаем, за какое время
высота уменьшится вдвое.
ПЕНООБРАЗОВАНИЕ
+ ½ ч.л.
жидкого
мыла
и
в течение
1 мин
встряхиваем
раствор
высота пены
уменьшилась
вдвое
Наблюдение:
ВЫВОД: В результате наблюдений мы увидели, что наибольшее пенообразование и устойчивость пены – в стакане 1( с раствором мыла в дистиллированной воде), в стакане 2 (с раствором мыла в водопроводной воде) - среднее пенообразование и устойчивость пены, а в стакане 3 (с раствором мыла в дистиллированной воде с добавлением раствора магний сульфата) - пенообразование и устойчивость пены самые малые.
Мыло представляет собой смесь солей « жирных» кислот, которые в жесткой воде вступают в реакцию с солями жесткости, образуя нерастворимый осадок.
Чем «жестче» вода, тем мыло меньше пенится, т.к. жесткая вода содержит в значительной концентрации ионы Ca2+, Mg2+, с которыми анионы ВКК и образуют осадок.
Стакан 1: Встряхивание привело к образованию устойчивой пены высотой 18 мм. Раствор полупрозрачен. Через 23 мин высота пены уменьшилась в 2 раза.
Стакан 2: Образовалась устойчивая пена высотой 11 мм. Раствор помутнел из-за реакции
мыла с солями жесткости. Через 13 мин высота пены уменьшилась в 2 раза.
Стакан 3: При встряхивании образуется пена малой высоты – 5 мм, т.к. раствор магний сульфата обеспечивает жесткость воде. Уже через 9 мин высота пены уменьшилась вдвое. Также наблюдаем образование нерастворимого осадка в виде маленьких хлопьев.
Эксперимент №2.
Повторим предыдущий эксперимент, но вместо мыла будем использовать стиральный
порошок для ручной стирки.
Линейкой измерим высоту образовавшейся пены и понаблюдаем, за какое время высота уменьшится вдвое.
Результата эксперимента занесем в таблицу №1.
стакан 1: нальем 50 мл дистиллированной воды
стакан 2: нальем 50 мл водопроводной воды
стакан 3 : нальем 40мл дистиллированной воды и 10 мл раствора магний сульфата.
ПЕНООБРАЗОВАНИЕ
+ ½ ч.л.
стирального
порошка
и
в течение
1 мин
встряхиваем
раствор
высота пены
уменьшилась
вдвое
Наблюдение:
ВЫВОД: В результате наблюдений мы увидели, что стиральный порошок образовывает устойчивую пену во всех трех стаканах, т.к. раствор стирального порошка не образует нерастворимых солей в жесткой воде, а также хорошо пенится.
Стакан 1: Встряхивание привело к образованию пены высотой 25 мм. Раствор мутный.
Через 26 мин высота пены уменьшилась вдвое. Раствор обладает хорошим
пенообразованием и устойчивостью пены.
Стакан 2: Встряхивание привело к образованию пены высотой 17 мм. Раствор мутный,
Через 21 мин высота пены уменьшилась вдвое. Раствор обладает хорошим
пенообразованием и устойчивостью пены.
Стакан 3: Встряхивание привело к образованию пены высотой 12 мм. Раствор мутный,
Через 15 мин высота пены уменьшилась вдвое. Раствор обладает хорошим
пенообразованием и устойчивостью пены.
Погрешность в результатах может быть связана с неточностью
измерений, неодинаковым встряхиванием стаканов. Также на неточность измерений могли повлиять компоненты, входящие в состав мыла и стирального порошка.
ВЫВОД:
Сравнив моющее действие мыла и стирального порошка в разных типах воды, можно сделать вывод, что наибольшее пенообразование и устойчивость пены будет в дистиллированной воде, в водопроводной воде - у мыла — среднее, а у стирального порошка — большое, в жесткой воде – у мыла — меньше, чем у стирального порошка.
Раствор стирального порошка не утрачивает своей моющей способности даже в жесткой воде, т.к. в отличие от мыльного раствора не образует нерастворимых солей магния и кальция.