1 of 30

ПИЩЕВАЯ И ЛЕГКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

© Полшкова В.В., 2018

2 of 30

ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

это отрасли промышленности, занимающиеся производством пищевых продуктов.

Стратегическая задача ПП – обеспечение населения страны пищевыми продуктами. Значение ПП в хозяйстве страны огромно, так как основная масса потребляемого продовольствия в той или иной степени требует промышленной обработки.

© Полшкова В.В., 2018

3 of 30

Эта отрасль одна из старейших. Она встречается повсюду, очень тесно связана с с/х и получает от него сырье.

© Полшкова В.В., 2018

4 of 30

Состав пищевой промышленности

© Полшкова В.В., 2018

5 of 30

Факторы

размещения ПП: сырьевой и потребительский

© Полшкова В.В., 2018

6 of 30

© Полшкова В.В., 2018

7 of 30

География пищевой промышленности

Большинство сахарных заводов России находится рядом с ареалами выращивания сахарной свеклы.

© Полшкова В.В., 2018

8 of 30

Субъекты России – производители сахара-песка

© Полшкова В.В., 2018

9 of 30

Заводы по переработке подсолнечника и других масленичных культур – юг Европейской части России, Урала и Сибири.

© Полшкова В.В., 2018

10 of 30

Производство масла и молочной продукции – заводы в Волго-Вятском районе, на Урале и Северном Кавказе.

© Полшкова В.В., 2018

11 of 30

Предприятия мясной отрасли, почти во всех крупных городах. Крупные заводы по производству колбас: Москва, Санкт-Петербург, Волгоград, Орел, Ростов на Дону, Красноярск, Омск и тд.

© Полшкова В.В., 2018

12 of 30

Мукомольная и хлебопекарная отрасль характерна почти для каждого региона России.

© Полшкова В.В., 2018

13 of 30

Макароны – производство в крупных областных центрах.

Кондитерские фабрики – Москва, Санкт-Петербург, Краснодар, Астрахань и т.д)

© Полшкова В.В., 2018

14 of 30

Плодоовощеконсервная промышленность и винодельческое производство – на юге Европейской части России, где сады и виноградники.

© Полшкова В.В., 2018

15 of 30

Морской промысел

(90% вылова рыбы),

10% (озерная и речная)

Рыбоперерабатывающие заводы – побережье Дальнего Востока, в Мурманске, в Калининграде.

© Полшкова В.В., 2018

16 of 30

ТРАУЛЕРЫ

Это промысловое судно, предназначенное для лова тралом рыбы и нерыбных объектов и их первичной обработки. 

Траулеры оснащаются холодильными установками для заморозки и сохранения продукции в трюмах. 

© Полшкова В.В., 2018

17 of 30

СЕЙНЕРЫ

Это рыбопромышленное судно для лова рыбы кошельковым неводом. 

© Полшкова В.В., 2018

18 of 30

ЛЕГКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ – это отрасль промышленности, которая занимается производством одежды, обуви, головных уборов и некоторых других потребительских товаров.

ЛП – обеспечивает население страны товарами народного потребления.

© Полшкова В.В., 2018

19 of 30

Состав легкой промышленности

© Полшкова В.В., 2018

20 of 30

  • 22 тысячи предприятий ЛП
  • Трудоёмкое производство
  • Работают в основном женщины (75%)
  • Предприятия не большие по размерам
  • Фабрики не требуют больших затрат воды и электроэнергии

© Полшкова В.В., 2018

21 of 30

Структура легкой промышленности и факторы размещения производства

© Полшкова В.В., 2018

22 of 30

ТЕКСТИЛЬНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

одна из основных отраслей легкой промышленности.

- Производит ткани

- Сырье: лён, шёлк, хлопок, шерсть

- Широко используются синтетические волокна и искусственные красители.

© Полшкова В.В., 2018

23 of 30

Отрасли текстильной промышленности

© Полшкова В.В., 2018

24 of 30

Хлопчатобумажная промышленность – Центральный район

© Полшкова В.В., 2018

25 of 30

© Полшкова В.В., 2018

26 of 30

© Полшкова В.В., 2018

27 of 30

Льняная промышленность - крупные комбинаты во Владимирской, Ивановской, Костромской, Ярославской областях.

Производство шерстяных тканей

Центральная Россия, там же производство шелковых тканей.

© Полшкова В.В., 2018

28 of 30

Производство трикотажа – Ульяновская и Смоленская области, республика Чувашия, Башкортостан и Приморский край

© Полшкова В.В., 2018

29 of 30

Производство обуви – Москва, Краснодарский край, Владимирская, Тверская, Калининградская область

© Полшкова В.В., 2018

30 of 30

Загрязнение окружающей среды

  • Водные ресурсы (неочищенные стоки)
  • Загрязнение атмосферы (незначительное)
  • Твердые отходы

Важно при решении экологических проблем использовать комплексный подход.

© Полшкова В.В., 2018