ПИЩЕВАЯ И ЛЕГКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
© Полшкова В.В., 2018
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ –
это отрасли промышленности, занимающиеся производством пищевых продуктов.
Стратегическая задача ПП – обеспечение населения страны пищевыми продуктами. Значение ПП в хозяйстве страны огромно, так как основная масса потребляемого продовольствия в той или иной степени требует промышленной обработки.
© Полшкова В.В., 2018
Эта отрасль одна из старейших. Она встречается повсюду, очень тесно связана с с/х и получает от него сырье.
© Полшкова В.В., 2018
Состав пищевой промышленности
© Полшкова В.В., 2018
Факторы
размещения ПП: сырьевой и потребительский
© Полшкова В.В., 2018
© Полшкова В.В., 2018
География пищевой промышленности
Большинство сахарных заводов России находится рядом с ареалами выращивания сахарной свеклы.
© Полшкова В.В., 2018
Субъекты России – производители сахара-песка
© Полшкова В.В., 2018
Заводы по переработке подсолнечника и других масленичных культур – юг Европейской части России, Урала и Сибири.
© Полшкова В.В., 2018
Производство масла и молочной продукции – заводы в Волго-Вятском районе, на Урале и Северном Кавказе.
© Полшкова В.В., 2018
Предприятия мясной отрасли, почти во всех крупных городах. Крупные заводы по производству колбас: Москва, Санкт-Петербург, Волгоград, Орел, Ростов на Дону, Красноярск, Омск и тд.
© Полшкова В.В., 2018
Мукомольная и хлебопекарная отрасль характерна почти для каждого региона России.
© Полшкова В.В., 2018
Макароны – производство в крупных областных центрах.
Кондитерские фабрики – Москва, Санкт-Петербург, Краснодар, Астрахань и т.д)
© Полшкова В.В., 2018
Плодоовощеконсервная промышленность и винодельческое производство – на юге Европейской части России, где сады и виноградники.
© Полшкова В.В., 2018
Морской промысел
(90% вылова рыбы),
10% (озерная и речная)
Рыбоперерабатывающие заводы – побережье Дальнего Востока, в Мурманске, в Калининграде.
© Полшкова В.В., 2018
ТРАУЛЕРЫ
Это промысловое судно, предназначенное для лова тралом рыбы и нерыбных объектов и их первичной обработки.
Траулеры оснащаются холодильными установками для заморозки и сохранения продукции в трюмах.
© Полшкова В.В., 2018
СЕЙНЕРЫ
Это рыбопромышленное судно для лова рыбы кошельковым неводом.
© Полшкова В.В., 2018
ЛЕГКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ – это отрасль промышленности, которая занимается производством одежды, обуви, головных уборов и некоторых других потребительских товаров.
ЛП – обеспечивает население страны товарами народного потребления.
© Полшкова В.В., 2018
Состав легкой промышленности
© Полшкова В.В., 2018
© Полшкова В.В., 2018
Структура легкой промышленности и факторы размещения производства
© Полшкова В.В., 2018
ТЕКСТИЛЬНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ –
одна из основных отраслей легкой промышленности.
- Производит ткани
- Сырье: лён, шёлк, хлопок, шерсть
- Широко используются синтетические волокна и искусственные красители.
© Полшкова В.В., 2018
Отрасли текстильной промышленности
© Полшкова В.В., 2018
Хлопчатобумажная промышленность – Центральный район
© Полшкова В.В., 2018
© Полшкова В.В., 2018
© Полшкова В.В., 2018
Льняная промышленность - крупные комбинаты во Владимирской, Ивановской, Костромской, Ярославской областях.
Производство шерстяных тканей –
Центральная Россия, там же производство шелковых тканей.
© Полшкова В.В., 2018
Производство трикотажа – Ульяновская и Смоленская области, республика Чувашия, Башкортостан и Приморский край
© Полшкова В.В., 2018
Производство обуви – Москва, Краснодарский край, Владимирская, Тверская, Калининградская область
© Полшкова В.В., 2018
Загрязнение окружающей среды
Важно при решении экологических проблем использовать комплексный подход.
© Полшкова В.В., 2018