PROJET CATALYSEUR
VEILLE COLLECTIVE
TOUS SUJETS, INSPIS, IDÉES... POUR NOURRIR LES PROJETS SONT LES BIENVENUS !!!
Comment faire ?
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TITRE DE L'INSPIRATION
Qu'est-ce que c'est ?
Pourquoi c'est intéressant
Thèmes / sous-thèmes :
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à dupliquer, merci de ne pas écraser
Types de productions
Bénéficiaires
Transformation
Logistique
Modes de distribution
Milieu géographique
Autres dimensions
à interroger
Briques constitutives
des circuits-courts (général)
🔎 Sommaire
EN VRAC
RESSOURCE Réseau Mixte Technologique Alimentation locale
Qu'est-ce que c'est ?
Pourquoi c'est intéressant
Liens utiles (articles, vidéo, rapport complet…)
https://www.rmt-alimentation-locale.org/
Thèmes / sous-thèmes :
Mieux vivre à l'hôtel par l'alimentaire
Qu'est-ce que c'est ?
Pourquoi c'est intéressant
Liens utiles (articles, vidéo, rapport complet…)
Thèmes / sous-thèmes :
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pas plus d'info, projet pas encore lancé. A garder ?
Bus solidaire
Qu'est-ce que c'est ?
Pourquoi c'est intéressant
Liens utiles (articles, vidéo, rapport complet…)
Thèmes / sous-thèmes :
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pas plus d'info, projet pas encore lancé. A garder ?
Bonne idée pour trouver un local
Qu'est-ce que c'est ?
Liens utiles (articles, vidéo, rapport complet…)
Thèmes / sous-thèmes :
Une exploration pour mieux comprendre
les impacts des tiers- lieux
Qu'est-ce que c'est ?
Pourquoi c'est intéressant
Thèmes / sous-thèmes :
👉 Les liens utiles à parcourir
Égalité, équité, inclusion…
quelles différences ?
Qu'est-ce que c'est ?
COMPRENDRE LES CHRS
Qu'est-ce que c'est ?
👉 Les liens utiles à parcourir
Atelier A
ÉTAT DE L'ART DE L'AIDE ALIMENTAIRE & ZONES D’EXCELLENCE ET DE DIFFÉRENCIATION
À noter : quelles sont les forces et faiblesses du secteur (logistique, légal, etc.), les bonnes pratiques, les modes d'organisation, les modèles d'emploi...
Atelier A
ÉTAT DE L'ART DES CIRCUITS-COURTS
À noter :
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La notion d’agriculture du milieu
Qu'est-ce que c'est ?
Pourquoi c'est intéressant
Liens utiles (articles, vidéo, rapport complet…)
Thèmes / sous-thèmes :
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Atelier A
PAROLES D'AGRICULTEURS EN TRANSITION
À noter : tout ce qui touche les transitions en cours, à venir, dans le monde agricole
Agroécologie : Félix Noblia, paysan chercheur
et fermier militant
Qu'est-ce que c'est ?
Pourquoi c'est intéressant
Liens utiles (articles, vidéo, rapport complet…)
Thèmes / sous-thèmes :
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Questions de transition agricole (Ressource)
Qu'est-ce que c'est ?
Pourquoi c'est intéressant
Des focus touchent à nos thèmes Catalyseur :
Thèmes / sous-thèmes :
👉 Les liens utiles à parcourir
https://www.agreenium.fr/numerique/webinaires/les-webinaires-agriculture-et-anthropocene
Atelier A
INITIATIVES INSPIRANTES, EXEMPLES INNOVANTS
À noter : sur l'ensemble de nos périmètres (production, transformation, distribution…) ; issues du monde agricole, du monde de la solidarité ou à la croisée des deux !
Le Cinquième Jour, un restaurant à but social
Qu'est-ce que c'est ?
Pourquoi c'est intéressant :
Thèmes / sous-thèmes :
Le Reffetorio, un restaurant solidaire
Qu'est-ce que c'est ?
Le Reffetoripo est un restaurant solidaire situé dans la crypte de l’église de la Madeleine à Paris.
Pourquoi c'est intéressant :
Thèmes / sous-thèmes :
👉 Les liens utiles à parcourir
Rencontres de l’alimentation durable
Qu'est-ce que c'est ?
Pourquoi c'est intéressant
Thèmes / sous-thèmes :
👉 Les liens utiles à parcourir
Mouans-Sartoux : la première régie
municipale agricole de France
Qu'est-ce que c'est ?
Thèmes / sous-thèmes :
👉 Les liens utiles à parcourir
La Récolte du Val-d’Oise : Atelier et Chantier
d'Insertion sur l'Alimentation Solidaire
Qu'est-ce que c'est ?
Pourquoi c'est intéressant
Thèmes / sous-thèmes :
👉 Les liens utiles à parcourir
Panier de légumes bio pour les étudiants
Qu'est-ce que c'est ?
Pourquoi c'est intéressant ?
Thèmes / sous-thèmes :
La place des “bénéficiaires” dans les Projets Associatifs
Qu'est-ce que c'est ?
Une étude sur la place donnée et laissée aux bénéficiaires dans les activités et la politique de gouvernance des associations.
Pourquoi c'est intéressant ?
Thèmes / sous-thèmes :
LOGISTIQUE, STOCKAGE, TRANSFORMATION
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LOGISTIQUE : Groupe de travail du RMT (voir “en vrac”)
Qu'est-ce que c'est ?
L’objectif du groupe logistique est la capitalisation et la montée en généricité des connaissances sur la logistique des CACP (chaîne alim courte de proximité).
3 chantiers :
+ faire émerger une communauté opérationnelle permettant de poursuivre la veille scientifique et de coproduire des données de transfert de flux.
Note de synthèse : « Logistique des circuits alimentaires courts de proximité : état des lieux, nouveaux enjeux et pistes d’évolution »
Journée « logistique », restitution du travail sur l’état des lieux, date à définir.
Animation : Amélie Gonçalves (INRAE), Gwenaëlle Raton (Université Gustave Eiffel), Fréderic Wallet (INRAE).
Pourquoi c'est intéressant
connaissance du maillon logistique svt au coeur de la difficulté de mise en place, de mutualisation ou de viabilité des projets. Contacts et solutions
Liens utiles (articles, vidéo, rapport complet…)
https://www.rmt-alimentation-locale.org/groupe-logistique
https://www.rmt-alimentation-locale.org/post/webinairétat-des-lieux-logistique-des-chaînes-courtes-de-proximité
Thèmes / sous-thèmes :
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Ressources logistique
Qu'est-ce que c'est ?
Pourquoi c'est intéressant
Liens utiles (articles, vidéo, rapport complet…)
Thèmes / sous-thèmes :
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à finaliser Christine ressource sujet logistique:
manger bio périgord
https://www.collectiflespiedsdansleplat.org/
https://lacharrette.org/
web-conférence sur la logistique des circuits courts
Retrouvez les ressources de cette web-conférence du 14 décembre : vidéo-replay de cette web-conférence
Le support de présentation d'Amélie Gonçalves chercheuse à l'Institut National de la Recherche pour l'Agriculture, l'Alimentation et l'Environnement (INRAE) et membre du groupe Logistique du Réseau Mixte Technologique (RMT) Alimentation locale et de Laura Simonetto, chargée de mission PAT à la DRAAF Nouvelle-Aquitaine
Le rapport complet et la synthèse du RMT Alimentation locale sur la "Logistique des circuits alimentaires courts de proximité : état des lieux, nouveaux enjeux et pistes d'évolution"
La synthèse de l'étude de Laura Simonetto sur "Les enjeux logistiques dans les Projets alimentaires territoriaux de Nouvelle-Aquitaine"
. Les sites internet des services logistiques invités lors de la rencontre :
. Les autres services et outils évoqués lors de la rencontre :
Retrouvez également d'ici la semaine prochaine un article sur les points-clés de cette web-conférence sur le site de PQN-A.
Vous souhaitez en savoir plus ? Contactez : Fanny Laison, chargée de mission Démarches alimentaires de territoire / 06 31 21 56 09
Consultez les ressources de PQN-A sur notre page dédiée aux Démarches alimentaires de territoire
SOLAAL facilite le don alimentaire des agriculteurs
Qu'est-ce que c'est ?
👉 Les liens utiles à parcourir
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Vrac
Qu'est-ce que c'est ?
En réduisant les intermédiaires,
En favorisant les circuits courts,
… nous pouvons consommer des produits de qualité à des prix très compétitifs�
Pourquoi c'est intéressant
VRAC place les adhérent.e.s au cœur de la vie du projet : commission pour choisir les produits du catalogue, préparation des commandes avec les équipes de logistique, participation aux distributions...
Liens utiles (articles, vidéo, rapport complet…)
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à finaliser ga
Coolivri, le service logistique de GRAP
Liens utiles (articles, vidéo, rapport complet…)
Thèmes / sous-thèmes :
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Cocolis
Liens utiles (articles, vidéo, rapport complet…)
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Manufactures de proximité
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Thèmes / sous-thèmes :
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VOLUMES ET FLUX FINANCIERS DU SECTEUR AIDE ALIM.
FINANCEMENT : APPEL A PROJET FONDATION CARASSO
Qu'est-ce que c'est ?
Pourquoi c'est intéressant
Liens utiles (articles, vidéo, rapport complet…)
Thèmes / sous-thèmes :
LA MIXITÉ DES PUBLICS
À noter : autant des dispositifs d'aide alimentaire que d'autres
Solignor : épicerie solidaire à Niort
Qu'est-ce que c'est ?
Pourquoi c'est intéressant
Thèmes / sous-thèmes :
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Les Petites Cantines
Qu'est-ce que c'est ?
Pourquoi c'est intéressant
Thèmes / sous-thèmes :
Le Bol d'air
Qu'est-ce que c'est ?
Thèmes / sous-thèmes :
👉 Les liens utiles à parcourir
EPISOL Grenoble
Qu'est-ce que c'est ?
Thèmes / sous-thèmes :
👉 Les liens utiles à parcourir
Mon épicerie Locale et Solidaire
Qu'est-ce que c'est ?
Cette épicerie mixte du réseau ANDES, se situe à Nanterre (92) :
Thèmes / sous-thèmes :
Les Paniers Marseillais
Qu'est-ce que c'est ?
Pourquoi c'est intéressant
Thèmes / sous-thèmes :
👉 Les liens utiles à parcourir
Paniers solidaires : Retour d'expérience
des Jardins de Cocagne
Qu'est-ce que c'est ?
Pourquoi c'est intéressant
Thèmes / sous-thèmes :
👉 Les liens utiles à parcourir
Opinion- Société inclusive :
une révolution légitime ou en trompe l’oeil ?
Qu'est-ce que c'est ?
Pourquoi c'est intéressant
Thèmes / sous-thèmes :
👉 Les liens utiles à parcourir
Coop de la brèche
Qu'est-ce que c'est ?
Pourquoi c'est intéressant
Thèmes / sous-thèmes :
👉 Les liens utiles à parcourir
Handicap et société Inclusive
A compléter
https://www.franceculture.fr/emissions/l-invite-e-des-matins/handicap-le-difficile-avenement-d-une-societe-inclusive-avec-charles-gardou-et-pascaline-bon
Atelier B
CO-CONSTRUCTION, ENGAGEMENT, PARTICIPATION
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Les pratiques d'ATD Quart monde
Qu'est-ce que c'est ?
Pourquoi c'est intéressant
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Thèmes / sous-thèmes :
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à faire - @Claire ?
Guides Pratiques des Banques Alimentaires
Qu'est-ce que c'est ?
Thèmes / sous-thèmes :
Atelier B
S'ADAPTER AUX PRATIQUES ET USAGES DE SES PUBLICS
Atelier B
ÉTAT DE L'ART DE L'ACCESSIBILITÉ ALIMENTAIRE
Opinion - “Le prix de la vérité - Le don, l'argent,
la philosophie”
Qu'est-ce que c'est ?
Pourquoi c'est intéressant
👉 Les liens utiles à parcourir
Les ateliers cuisine par le menu
Qu'est-ce que c'est ?
Thèmes / sous-thèmes :
👉 Les liens utiles à parcourir
Opinion - "Les ateliers cuisine pour les pauvres, ça suffit"
Qu'est-ce que c'est ?
Thèmes / sous-thèmes :
👉 Les liens utiles à parcourir
“Ensemble pour mieux se nourrir”
Qu'est-ce que c'est ?
Pourquoi c'est intéressant
4e de couv :
Dans la France de 2021 : dix millions de pauvres, de personnes souffrant de précarité dans tous les domaines - économique, immobilier, énergétique, mais aussi alimentaire. Des organisations caritatives veillent, distribuent des colis issus des banques alimentaires, mais que contiennent-ils ? Des invendus de supermarchés, ce que l'agro-industrie produit de pire. En France on ne meurt pas de faim, on souffre de malnutrition.
Entre moyens réduits, surplus de la grande distribution et recours au caritatif, difficile d'avoir « un accès digne à une alimentation de qualité pour tous », selon la belle formule du Secours catholique. Alors nous sommes allés voir partout en France comment des gens s'organisent pour manger correctement, créent des groupements d'achat, des coopératives ou des jardins partagés, passant du caritatif au solidaire, inventant de nouveaux modèles de production et de consommation qui pourraient s'étendre à toute la société. Un livre de questions, mais aussi de solutions.
👉 Les liens utiles à parcourir
Restos du cœur :
37e campagne d'hiver
Qu'est-ce que c'est ?
Pourquoi c'est intéressant
Thèmes / sous-thèmes :
👉 Les liens utiles à parcourir
Mieux connaître les publics bénéficiaires
de l'aide alimentaire
Qu'est-ce que c'est ?
Thèmes / sous-thèmes :
👉 Les liens utiles à parcourir
Opinions : "Vers de nouvelles solidarités
alimentaires" - Chaire UNESCO
Qu'est-ce que c'est ?
Pourquoi c'est intéressant
Thèmes / sous-thèmes :
“La précarité est définie par l’incertitude”
Anne Dupuy
👉 Les liens utiles à parcourir
Opinions - "Les chroniques Démocratie
alimentaire", Chaire UNESCO
Qu'est-ce que c'est ?
Pourquoi c'est intéressant
Thèmes / sous-thèmes :
Opinions - Où va l'argent des pauvres ?
Qu'est-ce que c'est ?
Pourquoi c'est intéressant
Thèmes / sous-thèmes :
👉 Les liens utiles à parcourir
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Juste au dessus du seuil : ITW d'un bénéficiaire
ne rentrant pas dans les cases
Qu'est-ce que c'est ?
Pourquoi c'est intéressant
Liens utiles (articles, vidéo, rapport complet…)
Thèmes / sous-thèmes :
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à faire - ITW d'un bénéficiaire ne rentrant pas dans les cases -@Sabrina
Atelier B
LES CHANGEMENTS DE PARADIGME
À noter : les changements dans la nature des denrées proposées ou de l'aide alimentaire, dans les autres activités ou services imaginés autour, etc.
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Familles Rurales : Tiers lieux solidaires en milieu rural
et/ou Atelier des solidarités à Montpellier
Qu'est-ce que c'est ?
Pourquoi c'est intéressant
Liens utiles (articles, vidéo, rapport complet…)
Thèmes / sous-thèmes :
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à faire à attribuer - un/une copilote de l'atelier B - @Claire ?
Les beaux mets
https://www.lepoint.fr/societe/a-marseille-les-beaux-mets-le-restaurant-hors-les-murs-des-baumettes-23-05-2019-2314616_23.php
https://www.lebonbon.fr/marseille/news/les-beaux-mets-restaurant-prison-beaumettes-marseille/
A completer
Atelier C
RESSOURCES ET INSPIRATIONS
À noter : fourni en fin d'atelier C le 17/01/22
NOS LIENS ÉTUDES & RAPPORTS 1/3 📋
NOS LIENS ÉTUDES & RAPPORTS 2/3 📋
NOS LIENS ÉTUDES & RAPPORTS 3/3 📋
Atelier C
RESSOURCES ET INSPIRATIONS
2.RETOURS D'EXPÉRIENCE
À noter : fourni en fin d'atelier C le 17/01/22
NOS LIENS RETOURS D'EXPÉRIENCE 💬
Graines de résilience : comprendre
les dynamiques territoriales de transition
Qu'est-ce que c'est ?
Pourquoi c'est intéressant
Thèmes / sous-thèmes :
👉 Les liens utiles à parcourir
Atelier C
RESSOURCES ET INSPIRATIONS
3. OUTILS & GUIDES PRATIQUES
À noter : fourni en fin d'atelier C le 17/01/22
NOS LIENS OUTILS & GUIDES PRATIQUES 1/2 🔧
NOS LIENS OUTILS & GUIDES PRATIQUES 2/2 🔧
Étude sur les pratiques inspirantes de coordination
pour lutter contre la précarité alimentaire
Qu'est-ce que c'est ?
Depuis 2018, l’Ansa travaille sur l’accès à l’alimentation des personnes précaires à travers le projet Alim’Activ. A partir d'un diagnostic de la précarité alimentaire dans 3 Etablissement publics territoriaux (EPT) franciliens, l’Ansa constatait un déficit de coordination au niveau local et de fortes inégalités territoriales en matière d’accès à l’alimentation. L'Ansa s’est penchée sur les expériences existantes au niveau national et a publié une Etude rassemblant des pratiques inspirantes de coordination de la lutte contre la précarité alimentaire à l’été 2019.
Pourquoi c'est intéressant
Sur certains territoires, à l’initiative d’un CCAS, d’une collectivité ou d’une banque alimentaire, les acteurs de l’aide alimentaire se sont engagés dans des démarches de coordination. L’étude de l’Ansa analyse les effets de huit expériences de coordination de l’aide alimentaire au niveau local. Il s’agit d’en tirer des enseignements et d’inspirer d’autres acteurs qui souhaiteraient investir ce sujet.
Thèmes / sous-thèmes :
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Bonne idée pour cartographier les acteurs
extrait chat entretien de conventionnement
NOS LIENS ÉTUDES & RAPPORTS 1/3 📋
NOS LIENS ÉTUDES & RAPPORTS 2/3 📋
NOS LIENS ÉTUDES & RAPPORTS 3/3 📋
NOS LIENS RETOURS D'EXPÉRIENCE 💬
NOS LIENS OUTILS & GUIDES PRATIQUES 1/2 🔧
NOS LIENS OUTILS & GUIDES PRATIQUES 2/2 🔧
Atelier D
RESSOURCES ET INSPIRATIONS
Marie Bio Ariège Garonne à Tout le monde (10:24)
https://www.foyersaalimentationpositive.fr/
https://www.alimenterre.org/le-festival-alimenterre-0
3 - Mundhi -CPIE BT à Tout le monde (10:26)
2 Marie Bio Ariège Garonne à Tout le monde (10:27)
29 - Anaïs Familles Rurales 37 à Tout le monde (10:27)
https://www.grainecentre.org/defi-alimentation
Compétences des collectivités :
https://drive.google.com/file/d/1ddkyiYimr7m-L5NEzDXUQ5ZIBW4ZfPAq/view?usp=sharing
https://www.gouvernement.fr/partage/358-20140721-les-competences-des-collectivites-territoriales
Compétences des régions :
Des outils pratiques: Trajectoire socio-economique
Financements à explorer - et compléter :)
ATELIER D
https://www.fabrique-territoires-sante.org/sites/default/files/dossier_alimentation_et_territoires.pdf
https://fne.asso.fr/publications/pesticides-un-kit-pour-renouer-le-dialogue
https://ged.fne.asso.fr/silverpeas/LinkFile/Key/c963f3da-31ce-405e-b277-5a73072e66d8/FNE_riverains_affiches_RVB.pdf
Pleins de choses existent sur l’agri
https://www.solidarites-actives.com/fr/nos-projets/une-boite-outils-pour-coordonner-localement-la-lutte-contre-la-precarite-alimentaire
UNE BOÎTE À OUTILS POUR COORDONNER LOCALEMENT LA LUTTE CONTRE LA PRÉCARITÉ ALIMENTAIRE
Chiffres sur la précarité alimentaire