1 of 10

� �� Презентация ��Украинская �кухня

Блюда из тыквы

Подготовила

Учитель гимназии №9

Романцева Т.Д.

г.Мелитополь

2 of 10

Самая рыжая

Эта рыжая красавица – просто – таки

народная любимица. Каждый ребенок знает,

что только из тыквы получаются самые

чудесные кареты и забавные хэллоуинские

светящиеся рожицы.

А еще тыква – «подарок», который девушки

преподносят незадачливым женихам,

отказывая им в сватовстве. Но главное

достоинство солнечного плода в том, что

он очень полезен и излечивает от многих

недугов.

3 of 10

Нашего поля ягодка

Мало кто знает, что красивая рыжая тыква – вовсе не овощ, как мы привыкли думать, а ягода. Вы удивитесь еще больше, узнав, что тыква – иностранка. Родина ее – Северная Америка. Иностранное происхождение вовсе не помешало горячо любимому «гарбузу» прижиться на наших огородах.

4 of 10

Аптека в миниатюре

Нет такого органа, на который тыква не действовала бы благотворно. В ее мякоти много клетчатки и пектина. Они выводят из организма лишнюю воду, холестерин, бактерии и их токсины, соли тяжелых металлов. Доказано, что солнечный плод исцеляет от подагры, атеросклероза, холецистита, болезней желудка и т.д.

5 of 10

Копилка витаминов

В мякоти тыквы много витаминов E,D,PP, аскорбиновой кислоты, витаминов группы В, минералов и микроэлементов. Все они – словно кирпичики, из которых складывается «крепость» здоровья.

6 of 10

Спокойствие, только спокойствие

То, что все болезни «от нервов» уже не секрет. Ученые обнаружили, что природным лекарством от хандры и раздражительности может стать оранжевая красавица. Ее любители реже теряют самообладание и почти никогда не страдают от бессонницы.

7 of 10

Блюда из тыквы

Салат фруктово-овощной

Ингредиенты для рецепта:

тыква - 100 грамм�капуста цветная - 150 грамм�перец сладкий - 150 грамм�айва - 100 грамм�масло растительное - 100 грамм�соль - по вкусу�зелень петрушки

Тыква фаршированная

Ингредиенты для рецепта

тыква небольшая целая - 1,5 килограмм�говядина (мякоть) - 300 грамм�лук репчатый - 50 грамм�сметана - 100 грамм�крупа гречневая " - 70 грамм�масло сливочное - 30 грамм�яйцо вареное - четыре штуки.�зелень петрушки , укропа�соль, перец - по вкусу

8 of 10

Торт суфле с тыквой и персиками

Ингредиенты для рецепта:�для теста:

150 г муки

100 г маргарина

2 ст. ложки сахара

для суфле:

1 ст.мякоти тыквы

200 г сахара

470 г персиков(1 большая банка)

30 г желатина( 3 пакетика по 10гр.)

200 г сливок

Варенье из тыквы

Ингредиенты для рецепта:

Тыква - 1 кг

Лимон - 1 шт

Апельсин - 1 шт

Сахар - 1 кг

Вода - 150 гр

�

9 of 10

the END.

Как всегда на самом интересном месте…