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PRIMEROS

TALLARINES A LA CARBONARA

ENSALADA CON SALPICÓN

LENTEJAS ESTOFADAS

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SEGUNDOS

BACALAO AL PIL-PIL

LÁGRIMAS DE POLLO

CHULETA DEL PIRINEO CON GUARNCIÓN

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POSTRE

CAFÉ

1ª BEBIDA

@hoteleuropaab

@hotelsanantonioab

MENÚ 30/07/2025

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ENSALADAS

TAPAS/ENTRANTES

    • ZAMBURIÑA (Unidad)
    • ANCHOA SOBRE BASE DE TOMATE (Unidad)
    • 1/2 SARDINITA EN ACEITE
    • GILDA (Unidad)
    • RABO DE CERDO/OREJA/FORRO
    • QUESO FRITO
    • CALAMAR A LA PLANCHA ó ANDALUZA

CROQUETAS CASERAS

    • ENSALADA MIXTA
    • ENSALADA DE LA CASA
    • TOMATE ALIÑADO
    • ENSALADA CÉSAR
    • TOMATE RAF, VENTRESCA Y BONITO
    • ENSALADA DE PERDIZ ESCABECHADA
    • ENSALADA DE AHUMADOS

9.00€

12.00€

9.00€

12.00€

14.00€

15.00€

16.50€

    • CROQUETA DE BOLETUS
    • CROQUETA DE JAMÓN

2.20€

2.00€

3.00€

12.00€

10.00€

16.00€

5.50€

7.00€

8.00€

6.00€

2.50€

1.30€

1.00€

1.80€

10.00€

9.00€

10.00€

    • MARINERA ENSALADILLA RUSA CON ANCHOA
    • PIMIENTOS DE PIQUILLO RELLENOS DE TXANGURRO
    • LOMO DE ORZA
    • MOUSE DE FOIE DE PATO CON REDUCCIÓN DE PEDRO XIMÉNEZ
    • VIEIRA GRATINADA
    • MELÓN CON JAMÓN
    • ATASCABURRAS
    • SAQUITO DE BRANDADA DE BACALAO Y AZAFRÁN

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IBÉRICOS Y SALAZONES

PLATOS DE CUCHARA

MARISCADA

PRIMEROS

    • JAMÓN IBÉRICO
    • JAMÓN DE BODEGA
    • TABLA DE MOJAMA, BONITO, CORTEZA DE BACALAO Y ALMENDRAS FRITAS
    • TABLA DE EMBUTIDO IBÉRICO
    • NUESTRA SELECCIÓN DE QUESOS
    • GAZPACHO MANCHEGO CON CARNE DE CAZA (Encargo)
    • SOPA CASTELLANA
    • CONSOMÉ AL JERÉZ
    • JUDÍAS BLANCAS CON PERDIZ (Encargo)
    • JUDÍAS BLANCAS CON ALMEJAS (Encargo)
    • REVUELTO DE LA CASA
    • REVUELTO DE SALMÓN AHUMADO
    • SALTEADO DE ALCACHOFAS Y JAMÓN
    • JUDÍAS VERDES CON JAMÓN
    • CAZUELA DE KOKOTXAS
    • CAZUELA DE GAMBAS Y GULAS
    • HUEVOS ROTOS CON JAMÓN Y PATATAS
    • GAMBA ROJA (12 Uds)
    • GAMBA BLANCA (12 Uds)
    • CIGALA 02 (2 Uds)
    • SORBETE DE LIMÓN ó MANZANA

20.00€

14.00€

14.00€

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14.00€

12.00€

9.00€

5.80€

4.00€

10.00€

9.50€

7.00€

8.50€

7.50€

7.80€

18.00€

12.50€

11.00€

19.00€

15.00€

9.00€

3.00€

Precios orientativos sujetos a variaciones S.M.

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ARROCES

    • PAELLA MIXTA
    • ARROZ A BANDA
    • ARROZ MELOSO DE MARISCO
    • ARROZ DE SECRETO, BOLETUS Y FOIE (Por encargo)
    • ARROZ CON BOGAVANTE (Por encargo)

Se requiere mínimo 2 pax. (30 Min)

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PESCADOS

CARNES Y ASADOS

    • BISTEC ó ESCALOPE DE TERNERA
    • ENTRECOT DE TERNERA (Salsa de Roquefort ó Pimienta 20€)
    • CHULETILLAS DE CORDERO (3 Uds)
    • PECHUGA DE POLLO
    • CHULETA DEL PIRINEO
    • CARNE CON AJOS TIERNOS
    • SECRETO DE CERDO CON GUARNICIÓN
    • PALETILLA DE CORDERO RECENTAL (Por encargo)
    • MERLUZA PLANCHA (Romana 11€)
    • SALMÓN PLANCHA
    • 1/2 LUBINA PLANCHA ó ESPALDA
    • BOQUERÓN FRITO
    • FRITURA DE PESCADO
    • ATÚN ENCEBOLLADO
    • BACALAO CON PISTO
    • SEPIA

10.00€

12.00€

12.50€

9.00€

11.00€

15.00€

14.00€

14.00€

10.00€

12.50€

16.00€

18.00€

19.00€

12.00€

19.00€

10.00€

9.00€

12.00€

10.00€

14.00€

20.00€

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POSTRES

    • NATILLAS CASERAS
    • FLAN DE HUEVO
    • TARTA DE LA CASA
    • PAN DE CALATRAVA

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    • MOUSSE DE CHOCO/LIMÓN
    • PROFITEROLES
    • PIEZA DE FRUTA
    • BROCHETA DE FRUTA Y CHOCOLATE

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​

3.50€

3.50€

4.50€

4.00€

3.50€

4.00€

1.5€-3€

5.50€

@hoteleuropaab

C/ San Antonio 39

Tel: 967 24 15 12 - europa@albahoteles.com

@hotelsanantonioab

@tiamariacasadecomidas

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