«Свойства жидкостей. Поверхностное натяжение. Смачивание и несмачивание. Капиллярные явления».

​

Что вы помните о строении жидкостей?

1 – вода; 2 – лед.

Чем отличаются газообразные тела от жидких?

1 - водяной пар 2 - вода

Какие силы действуют на молекулы внутри жидкости?

Сила поверхностного натяжения – это сила, обусловленная взаимным притяжением молекул жидкости, направленная по касательной к ее поверхности.

Действие сил поверхностного натяжения приводит к тому, что жидкость в равновесии имеет минимально возможную площадь поверхности. При контакте жидкости с другими телами жидкость имеет поверхность, соответствующую минимуму её поверхностной энергии.

Вода смачивает чистое стекло, а ртуть не смачивает, она собирается в каплю.

Объяснение:

если силы притяжения между молекулами жидкости и твёрдого тела больше, чем между молекулами жидкости, то возникает смачивание

если силы притяжения между молекулами жидкости больше, чем между молекулами жидкости и твёрдого тела, то возникает несмачивание

Капиллярные явления

​

​

​

​

​

Капиллярными явлениями называют подъем или опускание жидкости в трубках малого диаметра

Задача

Глицерин поднялся в капиллярной трубке на 20 мм. Определите поверхностное натяжение глицерина, если диаметр канала трубки 1 мм. Плотность глицерина 1,26^.10³кг/м³. На какую высоту в этой трубке поднялась бы вода? Плотность воды 10³кг/м³ , а ее поверхностное натяжение 7,3^.10^-2 Дж/м².