Тема: Теплові явища, що супроводжують розчинення речовин. Розчинення як фізико-хімічний процес. Поняття про кристалогідрати.

9 клас

Мета: вміти описувати розчинення речовин у воді як фізико-хімічне явище, оперувати поняттями «дифузія», «гідратація», наводити приклади кристалогідратів.

Повторюємо вивчене

1. Розчинність газів з підвищенням тиску:�а)збільшується; б) не змінюється; в) зменшується.

2.  Розчинність більшості твердих речовин з підвищенням температури:�а)збільшується; б) не змінюється; в) зменшується.

3. У воді добре розчиняється:�а)цукор; б) крейда; в) бензин.

4. При розчиненні яких речовин у воді утворюється суспензія:�а) олії; б) крейди; в) солі; г)  глини?

5. Розчинність яких речовин збільшується при підвищенні тиску:�а) цукру; б) вуглекислого газу; в) солі?

6.  Як зміниться розчинність вуглекислого газу у воді:�а) при підвищенні тиску;�б) при підвищенні температури;�в) при зниженні тиску?

• Знайдіть вірну відповідь

Фізична сторона процесу розчинення

1. Орієнтація диполів води навколо

кристалічної гратки.

2. Руйнування кристалічної гратки

(енергія витрачається).

3. Утворення гідратованих йонів

(енергія виділяється).

4. Дифузія.

Хімічна сторона процесу розчинення

​

Розчинення – фізико- хімічний процес

Чи можна воду додати у

концентровану сульфатну

кислоту?

Яка ознака цієї реакції?

• Записуємо визначення

• Дифузія - розподіл молекул розчиненої речовини між молекулами розчинника .
• Гідратація – утворення сполук між молекулами

розчиненої речовини і розчинника (води)

• Подумайте!!! Чому процес розчинення є фізико - хімічним процесом?

Запишіть аргументи (робота з підручником с.28, інтернет-джерелами)

• Теплові явища під час розчинення

• Теплота виділяється при розчиненні

конц. сульфатної кислоти у воді.

• Теплота поглинається при розчиненні

амоній нітрату у воді.

• Якщо на руйнування зв'язків витрачається

менше енергії, ніж її виділяється під час

взаємодії між частинками речовини та розчинника,

то виділяється тепло й розчин нагрівається.

​

• Якщо ж на руйнування зв'язків витрачається

більше енергії, ніж її виділяється під час гідратації,

то відбувається поглинання енергії й розчин

охолоджується.

Дослід№1 «Розчинення амоній нітрату, Н2SO4» Відео

Вкажіть тип реакцій.

• Кристалогідрати – речовини, які містять хімічно пов’язану воду.

​

Мідний купорос.

Купрум (ІІ) сульфат

пентагідрат.

CuSO4·5 H2O

Залізний купорос.

Ферум (ІІ) сульфат

гептагідрат.

FeSO4·7 H2O

​

Глауберова сіль.

Натрій сульфат

декагідрат.

Na2SO4·10 H2O

Автори презентації:

Горнюк Н.М., Бутко А.Ю.,

Гімназія №2, м. Чернігів

Джерела:

1. Григорович О.В. Хімія. 9 клас. Харків:

видавництво «Ранок», 2017, 255 с.

2. https://cutt.ly/0Vjq9Hj

Закріплюємо вивчене

1.Прочитати параграф 4, с. 27-30

підручника.

2.Тренувальна вправа (за можливістю):

Розрахуйте відносну молекулярну масу

мідного купоросу.

3. Подивитись відео для допитливих

тут

Для обприскування рослин

садівник розчинив 7,8 г мідного

купоросу в 1 л води.

Визначте масову частку купрум (ІІ)

сульфату в утвореному розчині.

• Хімія помічниця

• Для допитливих!