Les fruites del temps són: maduixes, nespra, plàtan, taronja i mandarines.
Es servirà pa integral.
Ús d’oli d’oliva per cuinar, oli d’oliva verge per amanir i oli de gira-sol alt oleic per fregir.
Ús de sal iodada per cuinar.
Carn i pollastre produïts a Catalunya.
Peix fresc provinent de les llotges catalanes.
Menús elaborats pel departament de Dietètica i nutrició
Tenim a la seva disposició el llistat d’ingredients i al·lèrgens de cada plat.
Un cop al mes, postre casolà
DILLUNS 3 | DIMARTS 4 | DIMECRES 5 | DIJOUS 6 | DIVENDRES 7 |
| | | | |
DILLUNS 10 | DIMARTS 11 | DIMECRES 12 | DIJOUS 13 | DIVENDRES 14 |
| ESPAGUETIS SENSE GLUTEN A LA NAPOLITANA POLLASTRE ARREBOSSAT CASOLÀ SENSE GLUTEN AMB AMANIDA D’ENCIAM I PASTANAGA FRUITA DEL TEMPS | PURÉ DE VERDURES TRUITA FRANCESA AMB ENCIAM I TOMÀQUET FRUITA DEL TEMPS | MONGETA VERDA AMB PATATA LLUÇ AMB SALSETA FRUITA DEL TEMPS | VISITEM VENEZUELA ARRÒS AMB VERDURES “AREPAS” SENSE GLUTEN O PA SENSE GLUTEN AMB CARN “DESMETXADA” PA DE PESSIC CASOLÀ SENSE GLUTEN |
DILLUNS 17 | DIMARTS 18 | DIMECRES 19 | DIJOUS 20 | DIVENDRES 21 |
CREMA DE PASTANAGA (SENSE PÈSOLS) CARN PLANXA AMB AMANIDA FRUITA DEL TEMPS | BLEDA AMB PATATA HAMBURGUESA MIXTA SENSE GLUTEN A LA PLANXA AMB AMANIDA D’ENCIAM I OLIVES FRUITA DEL TEMPS | ARRÒS AMB TOMÀQUET LLUÇ AL FORN AMB AMANIDA D’ENCIAM FRUITA DEL TEMPS | PATATES GUISADES (SENSE PÈSOLS) TRUITA DE FORMATGE AMB AMANIDA D’ENCIAM I SOIA IOGURT | CELEBREM SANT JORDI SOPA DE PASTA SENSE GLUTEN LLIBRETS DE POLLASTRE CASOLANS SENSE GLUTEN FARCITS DE PERNIL I FORMATGE AMB AMANIDA D’ENCIAM I PASTANAGA FRUITA DEL TEMPS |
DILLUNS 24 | DIMARTS 25 |
MACARRONS SENSE GLUTEN AMB TOMÀQUET TRUITA DE CARBASSÓ AMB AMANIDA D’ENCIAM I BLAT DE MORO FRUITA DEL TEMPS | MINESTRA CASOLANA (SENSE PÈSOLS) PEIX A LA PLANXA AMB AMANIDA FRUITA DEL TEMPS |
CEE JOSEP SOL ABRIL 23 MENÚ SENSE GLUTEN NI LLEGUMINOSES (LLENTIES, CIGRONS, MONGETES NI PÈSOLS)
DIMERES 26 | DIJOUS 27 |
CREMA DE CARBASSA POLLASTRE A LES FINES HERBES AMB AMANIDA D’ENCIAM I OLIVES FRUITA DEL TEMPS | ARRÒS 3 DELÍCIES (SENSE PÈSOLS) LLUÇ AMB ALL I JULIVERT I AMANIDA D’ENCIAM I REMOLATXA FRUITA DEL TEMPS |
DIVENDRES 28 |
PASTA SENSE GLUTEN AMB VERDURES WOK DE GALL DINDI SALTAT AMB CEBA I PEBROTS IOGURT |
FESTA
FESTA
FESTA
FESTA
FESTA
FESTA
FESTA