1
Муниципальное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад №9»
Кыштымского городского округа
Презентация
О внедрении «коробочного решения» проекта с применением бережливых технологий, реализованного в Муниципальном дошкольном образовательном учреждении «Детский сад №12» Кыштымского городского округа»
Заведующий детским садом
Н.В. Рожкова
2
Челябинская область
3
ШАГ 1
Время протекания процесса – 60 мин.
заведующий |
Получение запроса от заведующего на проверку хранения продуктов |
|
1.Временные потери на уточнение СинПиН и МР |
2. Необходимо время на составление акта |
3.Потеря времени при ознакомление сотрудников с актом |
ВХОД
ВЫХОД
ПРОБЛЕМЫ:
2
3
1
Челябинская область
Карта текущего состояния процесса
медсестра |
Уточнение СанПин и МР по хранению |
20мин. |
Медсестра, завхоз |
Проверка условий хранения |
30мин. |
Медсестра, завхоз |
Составление акта |
15мин. |
заведующий |
Ознакомление с актом сотрудников пищеблока |
5 мин. |
заведующи1 |
Издание приказа |
|
ШАГ 2
ШАГ 3
ШАГ4
ШАГ 5
ШАГ 6
4
Федеральный
уровень
Региональный уровень
Уровень ОО
Проблемы, решение которых требуется на федеральном уровне
Проблемы, решение которых требуется на региональном уровне
1. Временные потери на изучение СанПиН и МР
2. Необходимо время на составление акта
3. Потеря времени при ознакомление с актом сотрудников пищеблока
1
2
3
Челябинская область
Пирамида проблем
Челябинская область
5
Проблема | Коренная причина | Способ решения |
1. 1.Временные потери на уточнение СинПиН и МР | Незнание СанПиН и МР по условиям хранения | Разработка чек-листа |
2. Необходимо время на составление акта | Отсутствие возможности на месте оформить акт | Разработка чек-листа |
3. Потеря времени при ознакомление сотрудников с актом | Акт на месте не составлен | Разработка чек-листа |
Анализ проблем
6
Время протекания процесса – 30 мин.
ВЫХОД
ВХОД
Карта целевого состояния процесса
заведующий |
Получен запрос на проверку хранения продуктов на складе |
|
ШАГ 1
Медсестра, завхоз |
Проверка хранения продуктов на складе |
25 мин. |
|
Ознакомление сотрудников с результатом проверки |
5 мин. |
заведующий |
Издание приказа по результату проверки |
|
ШАГ 2
ШАГ 3
ШАГ 4
1
Предложения по улучшению
1.Составить план контроля , в следствии чего запрос от руководителя не будет и процесс будет проходить в соответствии с планом |
7
План реализации проекта
8
Достигнутые результаты (было и стало)
Время протекания процесса:
9
БЫЛО:
60 минут
СТАЛО:
30 минут
ЭКОНОМИЯ ВРЕМЕНИ или других ресурсов:
30 минут
50 %
СНИЖЕНИЕ ВРЕМЕННЫХ ПОТЕРЬ достигнуто за счет уменьшения затрат на ненужные манипуляции (составление акта проверки, ознакомления с ним сотрудников, уточнение разделов СанПин и МР)
Челябинская область
10
�
Челябинская область
1. Разработка чек – листа позволила сократить процесс контроля за условиями хранения продуктов на складе МДОУ «Детский сад №9» в 2 раза, с 60 минут до 30 минут.
Результаты реализации процесса
11
Челябинская область
Было
ПРИКАЗ
12
Челябинская область
Стало
ПРИКАЗ
��Стандарт реализации процесса (алгоритм) � «Оптимизация процесса контроля хранения продуктов в Муниципальном дошкольном образовательном учреждении «Детский сад №9» Кыштымского городского округа»�«...............................................................................................................
13
Возникновение потребности в контроле хранения продуктов
Внести замечания, рекомендации в графе «Вывод» чек-листа
Ознакомить сотрудников пищеблока с результатом проверки в чек-листе
Издать приказ «О результатах проверки»
Взять чек – лист из папки «Бланки по производственному контролю»
Челябинская область
14
�
15
�
16
Ссылка на страницу на сайте ДОУ:�http://ds9kyshtym.ucoz.net/index/berezhlivoe_obrazovanie/0-50