Поняття про дисперсні системи. Колоїдні та істинні розчини. Суспензії, емульсії, аерозолі�

Чи бувають в природі чисті речовини?

• Чим відрізняються чисті речовини від їх сумішей?

Що називають системою?

Між частинами системи діють взаємозв’язки

Дисперсні системи

• суміш, одна з речовин якої дрібними частинками рівномірно розподілена в об’ємі інших речовин

від лат. dispersio — розсіювання

Склад дисперсної системи

• Дисперсна фаза + дисперсне середовище

Найпоширеніші дисперсні системи

• З підручника О. Березан, ст. 18

За якою ознакою класифікуються дисперсні системи в цій таблиці?

Класифікація дисперсних систем

• Від чого залежить тип дисперсних систем?

Суспензія (завись) -

• це дисперсна система, у якій дисперсною фазою є тверда речовина, а дисперсійним середовищем — рідина

Емульсія -

• це дисперсна система, що складається із двох майже взаємно нерозчинних рідин

Колоїдні системи (колоїдні розчини) -

• тонкодисперсні системи

«колоїдний» у перекладі з грецької означає «подібний до клею»

Гідрозолі

Гелі (студні)

компот - золь

кисіль - гель

Аерозолі

Істинні розчини

• такі системи, в яких розміри частинок дисперсної фази не перевищують розмірів молекул чи йонів — менше за 1 нм

Класифікація розчинів

Газоподібні

Рідкі

Тверді

Значення розчинів

• Наведіть приклади розчинів у побуті

лімфа

кров

• Прокласифікуйте дисперсні системи:

Домашнє завдання

Вивчити §3