Разговор о правильном питании �
�Кулинарное путешествие
во времени
В конкурсе «Кулинарное путешествие во времени», в рамках реализации Программы «Разговор о правильном питании»,
приняло участие 16 семей. По итогам конкурса, членами жюри дошкольного отделения «Дельфин» было принято решение присвоить места всем участникам:
7 семей заняли 1 место,
5 семей заняли 2 место,
4 семьи заняли 3 место.
Слепченков Артём, 7 лет,
«Пища греческих атлетов «Салат греческий»
История происхождения греческого салата начинается, конечно же, на одноименной Родине – в солнечной Греции. Там популярное блюдо называется «Хориатики», или «деревенский салат». Такое имя появилось из-за состава блюда, ведь основными компонентами являются то, что в стране в избытке, а именно оливки, оливковое масло, овощи и, конечно, сыр фета. В основном эти продукты в готовке использовали именно крестьяне, потому и салат называли «деревенским».
Наш салат приготовлен из свежих овощей, сыра, мяса курицы. Богат витаминами и белками.
Придает силу и энергию.
Ткаченко Родион, 6 лет,
группа № 8,
«Роллы»
Япония – страна загадка, самобытная и непостижимая! Быт, одежда, культура, традиции и, конечно же, кухня! Прием пищи – это целая философия. Пальчики оближешь! За японской кухней будущее!
История роллов уходит корнями в древнюю Японию. Изначально, роллы назывались "норимаки" и были созданы в VIII веке как способ сохранить рыбу. Рыба скатывалась в рисовый коврик "матсуно", а затем нарезалась на небольшие кусочки. Это позволяло сохранить свежесть рыбы и сделать ее удобной для употребления. В конце XIX века роллы начали покорять мир. Первые японские рестораны были открыты в США. Сегодня роллы представлены во множестве разнообразных вариаций, от классических до авангардных и стали популярными по всему миру.
Колотева Елизавета, 6 лет,
группа № 8,
«Полёт в космос»
...На ракете долетим
Мы туда, куда хотим...
С. Михалков
Загадочный и такой далекий мир звезд и планет однажды станет реальностью. Исполнится давняя мечта многих мальчишек и девчонок.
И вот уже полеты в Космос на каникулы – неотъемлемая часть повседневной жизни будущих поколений, как сейчас – автомобили и телефоны.
Кузьмин Ярослав, 6 лет,
группа № 4,
«Ёлочка из фруктов и ягод»
В древности фрукты были ценным угощением, в настоящем они украшают наш праздничный стол, а в будущем — останутся символом здоровья и красоты. Мы создали эту ёлочку, чтобы показать, как традиции проходят сквозь века и объединяют поколения! Елочка из фруктов и ягод. Символизирует здоровье, семейное тепло и уют, заботу друг о друге.
Ганьшин Василий, 7 лет,
группа № 5,
«Автопицца. Путешествие на машине времени»
Как приятно при приготовлении пиццы помечтать о путешествии на машине времени в прекрасный мир, где цветут благоухающие цветы, порхают чудные бабочки и светит яркое солнышко.
Литвинчук Валерия, 7 лет,
«Забавные мышки»
Приготовлены из яиц, крабового мяса, моркови и сыра.
Таких мышек будут в будущем подавать во всех детских кафе. Они не только аппетитно выглядят, но еще и содержат ценный белок, который необходим растущему организму.
Кузьмин Ярослав, 6 лет,
группа № 4,
«Торт – пирог - ракета»
Торт-пирог с ракетой, летящей в космос. Связан с будущим. Полёт на Луну – это шаг в будущее, связанный с развитием технологий, науки и фантазии. Мечты о космосе и исследовании мира.
Дмитраков Андрей, 6 лет,
«Весёлые герои»
Блюдо готовится из полезной гречневой каши, сладкой кукурузы и свежего огурца..
Агеев Алексей, 6 лет,
«Гречневая каша с куриной котлетой»
Мать-кормилица ты наша-
Просто гречневая каша.
Вот крупа, а вот вода,
И готова всем еда.
Душистая, ядреная,
В рассыпочку сварёная,
Сверху маслица кусок,
Не жалея, на глазок.
Омельченко София, 6 лет,
группа № 5,
«Хрюшка на травке»
В настоящее время, как правило, дети не всегда кушают с желанием, стараются выбрать что-нибудь повкуснее или интереснее. Мы решили, что необычная подача обычного салата, позволит с удовольствием его съесть. Надеемся, что и в детских садах в будущем будут подавать такие оригинальные блюда.
Петрова Мария, 6 лет,
группа № 3,
«Пряничный домик»
Наша семья любит полакомиться разными печёными вкусностями. У нас есть традиция - печь на Рождество пряники и пряничный домик. Мы были на экскурсии в Туле в музее пряника. И там узнали, что пряник на Руси появился в IX веке от варяг. Их готовили из ржаной муки, меда, ягодного сока с добавлением ароматных трав и кореньев. А когда в XII-XIII веках завезли восточные пряности, то стали добавлять и их.
Пряник на Руси был не только лакомство, но и важным атрибутом многих обрядов и традиций. Их дарили на крестины и именины, обменивались ими в Прощёное воскресенье, подносили молодожёнам на свадьбу.
Маржиняну Елисей, 6 лет,
группа № 4,
«Шоколадные кексы»
Кексы имеют свои корни в древних временах, в Древнем Египте. Шоколад же начали использовать намного позже. Сначала люди готовили сладкие лепешки из меда и зерна. Позже, стали добавлять сахар, яйца, еще позднее разрыхлители, соду. Сегодня, мы уже добавляем в кексы шоколад, орехи, цукаты, изюм. Кексы стали популярными на праздниках и торжествах. В нашей семье кексы – это любимые вкусняшки на любой праздник.
Лукьянова Татьяна, 7 лет,
«Весёлое печенье»
Кто-то любит мармелад,
Кто-то есть варенье.
Я конфетам буду рад,
Но люблю печенье.
Соколов Максим, 6 лет,
группа № 4,
«Тарт Татен»
Тарт Татен — это классический французский десерт, состоящий из карамелизированных яблок, запеченных в слоеном тесте. Он назван в честь сестер Татен, Каролин и Стефани, которые жили во Франции. Согласно легенде, сестры Татен случайно изобрели это блюдо в конце 1800-х годов. Каролина и Стефани содержали отель и ресторан под названием "Отель Татин". Они были известны своим превосходным гостеприимством и вкусной едой. Однажды Стефани готовила традиционный яблочный пирог, но случайно оставила яблоки вариться в масле и сахаре слишком долго. Торопясь исправить свою ошибку, она положила тесто поверх яблок и поставила блюдо в духовку. Когда она вынула пирог и перевернула его, то обнаружила, что яблоки карамелизовались, а тесто стало слоистым и золотистым. Сестры были в восторге от результата и подали Tarte Tatin в своем ресторане. Блюдо быстро стало знаменитым. Сегодня Тарт Татен — это классический французский десерт, которым наслаждаются во всем мире и нашей семье он полюбился тоже.
Рубан Роман, 6 лет,
«Итальянская пицца»
Скоро на кухне
Чудо родится:
Я приготовлю
Вкусную пиццу!
Пицца всегда
Была итальянкой.
Сменила гражданство,
Теперь россиянка!
Макашова Полина, 6 лет,
группа № 5,
«Рождественские пряники»
Уже много лет мы бережно храним традицию нашей семьи - встречать светлый праздник Рождества Христова ароматными пряниками! Рецепт этих пряников нам достался от прабабушки, и мы чтим память нашего рода, передавая знания своим детям.
Сумец София, 6 лет,
«Торт «Тирамису» - гость из солнечной Италии»
у десерта тирамису история происхождения началась в 17 веке в Тоскане. Известный сладкоежка эксгерцог Козимо III Медичи посетил одну из своих провинций, город Сиенну. Местные кондитеры решили удивить высокого гостя и сделали необычный сырный десерт. Консистенция тирамису получилась такой мягкой, что его окрестили «суп герцога». Лакомство пришлось ему по вкусу, и он увез рецепт в родную Флоренцию. И этот «суп» стал неотъемлемой частью каждого пиршества.
ПОБЕДИТЕЛЬ �ОКРУЖНОГО КОНКУРСА