ความฉลาดรู้ด้านวิทยาศาสตร์
องค์การเพื่อความร่วมมือและพัฒนาทางเศรษฐกิจ (Organisation for Economic Co-operation and Development หรือ OECD)
PISA 2022
ความฉลาดรู้ด้านวิทยาศาสตร์
02
03
01
น้ำอัดลม
เมทิลเมอร์คิวรี
สีน้ำองุ่น
https://quizizz.com/admin/quiz/62d511258b1262001ebcd9ec/pisa
มาเล่นเกมกันเถอะ
�เกมตอบคำถามชิงรางวัล
ในน้ำอัดลมมีแก๊สชนิดใดเป็นองค์ประกอบ
คำถามข้อที่ 1
คาร์บอนไดออกไซด์
คำตอบ
กรดที่อยู่ในน้ำอัดลม คือ กรดอะไร
คำถามข้อที่ 2
กรดคาร์บอนิก
คำตอบ
เมอร์คิวรี่(Mercury) คืออะไร
มีใครตอบได้บ้าง
คำถามข้อที่ 3
ปรอท�
คำตอบ
ให้นักเรียนเขียนสัญลักษณ์�ของธาตุเมอร์คิวรี่
คำถามข้อที่ 4
คำตอบ
เมทิลเมอร์คิวรี
01
ความฉลาดรู้ด้านวิทยาศาสตร์
จากเรื่อง “เมทิลเมอร์คิวรี” ทางขวามือ ให้ตอบคำถามต่อไปนี้
เพราะเหตุใดปลาฉลามจึงมีสารเมทิลเมอร์คิวรีสะสมในปริมาณสูงที่สุด
............................................................................
............................................................................
เมทิลเมอร์คิวรี่ หรือ ปรอทเมทิล ซึ่งคือสารเคมีที่เป็นพิษ
เกิดจากสารอินทรีย์เช่นแบคทีเรียทำปฏิกิริยากับสารปรอทในน้ำ ในดิน หรือในพืช
น้ำอัดลม
02
ความฉลาดรู้ด้านวิทยาศาสตร์
จากเรื่อง “ น้ำอัดลม ” ทางด้านขวา ให้ตอบคำถามต่อไปนี้
มานะซื้อน้ำอัดลมขนาด1.25 ลิตร มาหลายขวด เพื่อนำมาร่วมงานฉลองวันเกิดของน้องสาว ปรากฏว่าเมื่องานเลิกน้ำอัดลมยังเหลืออยู่ประมาณครึ่งขวด มานะจึงนำไปเก็บไว้ในตู้เย็น หลังจากนั้นนำน้ำอัดลมขวดดังกล่าวมาดื่มอีกครั้ง ปรากฏว่าแทบไม่เหลือความซ่าอยู่เลย นักเรียนคิดว่าเป็นเพราะเหตุใด
03
ความฉลาดรู้ด้านวิทยาศาสตร์
สีของน้ำองุ่น
จากเรื่อง “ สีของน้ำองุ่น” ทางขวามือ ให้ตอบคำถามต่อไปนี้
น้ำองุ่น C ประกอบด้วยสีประเภทใด
จากเรื่อง “สีของน้ำองุ่น” ทางด้านขวา ให้ตอบคำถามต่อไปนี้
ผู้ผลิตติดฉลากน้ำองุ่น A ว่า “น้ำองุ่น 100% จากธรรมชาติ แต่งกลิ่นและสีสังเคราะห์ ” การติดฉลากผลิตภัณฑ์สอดคล้องกับผลการทดสอบหรือไม่
เพราะเหตุใด.............................................................
จากเรื่อง “สีของน้ำองุ่น” ทางด้านขวา ให้ตอบคำถามต่อไปนี้
ถ้าต้องการศึกษาว่า “ อุณหภูมิในการเก็บรักษาน้ำองุ่นมีผลต่อการสลายตัวของสารสี
กลุ่มแอนโทไซยานินหรือไม่” ในการศึกษานี้
จงระบุตัวแปรต้น ตัวแปรตาม และตัวแปรควบคุม
ตัวแปรต้น..............................
ตัวแปรตาม............................
ตัวแปรควบคุม.......................
PISA ITEMS
PISA STYLE
คลังข้อสอบออนไลน์
https://pisalike.ipst.ac.th/
https://ipst-pisatest.ipst.ac.th/
การทำข้อสอบใน PISA STYLE
https://www.pisacenterobec.org/
การทำข้อสอบใน PISA ITEMS
https://pisalike.ipst.ac.th/
Q & A
https://bit.ly/3Mm5XCF
THANKS
Do you have any questions?
addyouremail@freepik.com
+91 620 421 838
yourcompany.com
Please keep this slide for attribution
CREDITS: This presentation template was created by Slidesgo, including icons by Flaticon, infographics & images by Freepik
ปรอทเมทิล คือ สารเคมีที่เป็นพิษเกิดจากสารอินทรีย์เช่นแบคทีเรีย
ทำปฏิกิริยากับสารปรอทในน้ำ ในดิน หรือในพืช เราอาจพูดง่าย ๆ ว่า methylmercury คือปรอทเจือปนสารอินทรีย์ มีสูตรทางเคมีว่า CH3Hg
ปรอท คือธาตุโลหะหนักที่มีความเป็นพิษต่อสิ่งมีชีวิต
พิษของปรอทกับความผิดปกติของโรคมินามาตะ
สารปรอทมักจะไปสะสมอยู่นั่นก็คือบริเวณก้อนไขมันในสมอง ซึ่งเมื่อแพทย์ชำแหละสมองของผู้ที่เสียชีวิตด้วยโรคมินามาตะ สมองของผู้ป่วยนั้นจะพรุนเหมือนฟองน้ำ ส่วนที่เนื้อสมองหายไปนั่นคือส่วนที่ถูกทำลายด้วยสารปรอท
CREDITS: This presentation template was created by Slidesgo, including icons by Flaticon, infographics & images by Freepik