Кисень та озон це гази. Їх молекли складаються тільки з однакових атомів Оксигену. � Це прості речовини
Речовини складаються з молекул, атомів та йонів
Речовини, складаються з однакових атомів, називаються простими
Молекула кисню
Молекули �простих речовин складаються з однакових атомів
О
О
Н
Н
N
N
Cl
Cl
Молекула кисню
Молекула водню
Молекула азоту
Молекула хлору
О2
Н2
N2
Cl2
Молекули простих речовин �складаються з однакових атомів
мідь
залізо
бром
цинк
золото
срібло
Йод
сірка
фосфор
ртуть
магній
Вуглекислий газ
Молекула води складається з різних атомів Оксигену та Гідрогену. Це складна речовина
Речовини, складаються з різних атомів, називаються складними
Молекули �складних речовин складаються з різних атомів
Молекула води
Cl
Молекула хлороводню
НCl
О
Н
Н
Молекула води
Н2O
С
О
О
Молекула вуглекислого газу
CO2
Н
Молекули складних речовин складаються з різних атомів
За моделями молекул визначіть речовин� та розподіліть на прості та складні
Існують також складні речовини, які утворені йонами.
Різнойменно заряджені йони натрію Nа+ та хлору Cl― притягуються один до одного завдяки силі електростатичного притягання
+
–
Прості речовини кисень та водень можуть утворити складну речовину ─ воду
O
O
Н
Н
молекула води
Н
Н
H2
O2
молекула водню
молекула кисню
H2О
Пості речовини
Складна
речовина
N
N
O
O
N2
O2
NO
молекула азоту
молекула кисню
молекули оксид азоту
Прості речовини азот та кисень можуть утворити складну речовину ─ оксид азоту
сіль
сода
Вода H2О
гліцерин
цукор
Молекула якої речовини зображена на малюнку?
складної
Близько XX століття вчені-хіміки почали досліджувати складні речовини, з яких побудовані живі організми або які виділяються ними. �Виявилося, що багато цих речовин (окрім води) містять хімічний елемент Карбон. �
Складні речовини, що є сполуками Карбону з іншими хімічними елементами, називають органічними речовинами. �
Решта речовин – неорганічні.
Молекули органічних речовин входять до складу клітин, із яких побудовані органи живих організмів - рослин, тварин. � Звідси і назва - "органічні речовини". Адже перші з них були виявлені саме у складі організмів живих істот.
Клітина рослинного організму
Органічні речовини �і вода - основний матеріал, із якого складаються живі організми.
Значна кількість органічних речовин створена людиною для різноманітних потреб.
До складу продуктів харчування входять �білки, жири та вуглеводи
Білки - органічні речовини складної будови. Білки відповідають за ріст живих істот, їх розвиток та здатність мати потомство.
Жири та вуглеводи (зокрема глюкоза) відіграють роль палива в організмі людини і тварин, адже при виконанні роботи витрачаються саме жири та вуглеводи. �Вони є продуктами харчування. �Це, наприклад, цукор, олія, масло, маргарин тощо.
§11-12