ЗАВДАННЯ ТА ДОСЯГНЕННЯ СУЧАСНОЇ СЕЛЕКЦІЇ
ПРИГАДАЙТЕ:
ЯК НАУКА
СЕЛЕКЦІЯ
Селекція — це наука про методи створення нових і вдосконалення існуючих сортів рослин, порід тварин і штамів мікроорганізмів. Завдяки селекції вдалося отримати велику різноманітність форм одомашнених живих організмів.
СЕЛЕКЦІЯ ЯК НАУКА
Селекція виникла давно, ще в період, коли людина тільки почала опановувати землеробство та тваринництво. На перших етапах селекції наукові методи не застосовувалися, але це компенсувалося багатим практичним досвідом людей, які займалися цим усе життя, і значною тривалістю селекційного процесу.
Поступово сформувалися певні правила та прийоми селекції. Так, уже за часів Давньої Фінікії (більше трьох тисяч років тому) застосовувалися методи штучного запилення фінікових пальм. До XIX століття практика селекції, зокрема, містила складання родоводів у тварин цінних порід та планування пар для схрещування.
СЕЛЕКЦІЇ
ГАЛУЗІ
Інтенсивність роботи селекціонерів суттєво зросла після того, як виникла генетика. Саме тоді селекція отримала теоретичне підґрунтя для своєї роботи. Було встановлено характер успадкування багатьох ознак у культурних рослин і домашніх тварин. Почали практикувати індукований мутагенез, коли на рослини або тварин діяли хімічними чи радіаційними мутагенами, отримуючи велику кількість нових форм серед їхніх нащадків. А після встановлення структури ДНК розпочалася ера молекулярно-біологічних методів у селекції.
Залежно від об'єктів, із якими працюють селекціонери, виокремлюють кілька галузей селекції:
виведення порід тварин із високою продуктивністю
01.
виведення сортів рослин із високою врожайністю
02.
виведення стійких до захворювань та дії несприятливих факторів форм рослин і тварин
03.
забезпечення адаптації сортів і порід до умов сучасного сільськогосподарського виробництва
04.
ЗАВДАННЯ СЕЛЕКЦІЇ
зниження витрат на вирощування рослин і тварин
05.
ДОСЯГЕНННЯ СЕЛЕКЦІЇ
Результати роботи селекціонерів стали запорукою підвищення ефективності сільського господарства. Якщо у XIX столітті середня врожайність пшениці становила не більше 5-8 центнерів із гектара, то на початку XXI століття в країнах ЄС вона досягла 55 центнерів із гектара.
Саме завдяки копіткій селекційній роботі в середині XX століття у світовому сільському господарстві вдалося здійснити «Зелену революцію», результатом якої було значне підвищення у світі виробництва сільськогосподарської продукції. На той момент без такої революції було б неможливо забезпечити населення планети (яке стрімко зростало) достатньою кількістю продовольства.
665 порід
Коза
1385 порід
Вівця
1671 порід
Курка
ДОСЯГНЕННЯ СЕЛЕКЦІЇ ДЕЯКИХ ДОМАШНІХ ТВАРИН
278 порід
Качка
205 порід
Гуска
337 порід
Собака
ДОСЯГНЕННЯ СЕЛЕКЦІЇ ДЕЯКИХ ДОМАШНІХ ТВАРИН
58 порід
Кішка
1196 порід
Велика рогата худоба
828 порід
Кінь
ДОСЯГНЕННЯ СЕЛЕКЦІЇ ДЕЯКИХ ДОМАШНІХ ТВАРИН
610 порід
Свиня
2500 сортів
Яблуня
3000 сортів
Груша
283 сортів
Манго
ДОСЯГНЕННЯ СЕЛЕКЦІЇ ДЕЯКИХ КУЛЬТУРНИХ РОСЛИН
1200 сортів
Вишня
7000 сортів
Огірок
40000 сортів
Рис
7000 сортів
Батат
ДОСЯГНЕННЯ СЕЛЕКЦІЇ ДЕЯКИХ КУЛЬТУРНИХ РОСЛИН
10000 сортів
Томат
1000 сортів
Банан
6200 сортів
Перець чілі
ДОСЯГНЕННЯ СЕЛЕКЦІЇ ДЕЯКИХ КУЛЬТУРНИХ РОСЛИН
UK
USA
1271
1551
1760
1852
1910
1963
1974
1993
2014
100
75
50
25
0
СЕЛЕКЦІЇ
ДОСЯГНЕННЯ
Наочним доказом ефективної роботи селекціонерів є зростання середньої врожайності сільськогосподарських культур у різних країнах. У пшениці були два періоди різкого зростання — у середині XIX та в середині XX століть. У картоплі і кукурудзи також наявний значний приріст урожайності у 40-60-ті роки XX століття. Це було наслідком «Зеленої революції» і дуже добре засвідчує успіхи селекційної роботи, побудованої на технологіях класичної генетики.
Урожайність пшениці у Великій Британії та кукурудзи у США за роками (ц/га)
Ще одним досягненням селекції є покращення якісних показників одомашнених видів. Наприклад, якщо порівняти кавуни, зображені на картині XVII століття , із сучасними кавунами, можна побачити, що чотириста років тому їстівної м'якоті в кавунах було дуже мало. Шкірка в них була товстою, а насіння чимало. Сучасні кавуни їсти набагато приємніше і зручніше завдяки наполегливій праці селекціонерів.
СЕЛЕКЦІЇ
ДОСЯГНЕННЯ