1 of 11

MENU SẢN PHẨM TRÀ BÍ ĐAO

TRENDY – cốt bí đao cô đặc

2 of 11

TRENDY – cốt bí đao cô đặc

Nước bí đao THANH NHIỆT

Thành phần

- Cốt bí đao Trendy………30ml

- Nước lọc…………...........180ml

- Thạch sương sáo………..30gr

- Hạt chia………………….5gr

- Đá viên

Cách làm

- Khuấy đều cốt bí đao cùng nước lọc

-Topping thạch, hạt chia lên trên

Topping kèm

- Nha đam Trendy ………30gr

- 3Q trân châu Trendy…. 30gr

3 of 11

TRENDY – cốt bí đao cô đặc

Oolong bí đao THANH NHIỆT

Thành phần

- Cốt bí đao Trendy………30ml

- Nước lọc…………...........100ml

- Trà Oolong Trendy……..50ml

- Thạch sương sáo………..30gr

- Hạt chia………………….5gr

- Đá viên

Cách làm

- Khuấy đều cốt bí đao cùng nước lọc

-Topping thạch, hạt chia lên trên

Topping kèm

- Nha đam Trendy ………30gr

- 3Q trân châu Trendy…. 30gr

4 of 11

TRENDY – cốt bí đao cô đặc

Bí đao long nhãn THANH NHIỆT

Thành phần

- Cốt bí đao Trendy………30ml

- Nước cốt Long nhãn.........100ml

- Trà Oolong Trendy………50ml

- Thạch sương sáo………..30gr

- Hạt chia………………….5gr

- Đá viên

Cách làm

- Khuấy đều cốt bí đao cùng nước lọc

-Topping thạch, hạt chia lên trên

- Thả long nhãn ngâm lên trên

Topping kèm

- Nha đam Trendy ………30gr

- 3Q trân châu Trendy…. 30gr

5 of 11

TRENDY – cốt bí đao cô đặc

Bí đao táo đỏ THANH NHIỆT

Thành phần

- Cốt bí đao Trendy………30ml

- Nước cốt Táo đỏ…...........100ml

- Trà Oolong Trendy………50ml

- Thạch sương sáo………..30gr

- Hạt chia………………….5gr

- Đá viên

Cách làm

- Khuấy đều cốt bí đao cùng nước lọc

-Topping thạch, hạt chia lên trên

- Thả quả táo đỏ ngâm lên trên

Topping kèm

- Nha đam Trendy ………30gr

- 3Q trân châu Trendy…. 30gr

6 of 11

TRENDY – cốt bí đao cô đặc

Bí đao hạt sen THANH NHIỆT

Thành phần

- Cốt bí đao Trendy………..30ml

- Nước ngâm hạt sen Nif…..10ml

- Nước lọc……………….....100ml

- Trà Oolong Trendy……….50ml

- Thạch sương sáo…………30gr

- Hạt sen……………….…..10 hạt

- Đá viên

Cách làm

- Khuấy đều cốt bí đao cùng nước lọc

-Topping thạch, hạt sen lên trên

Topping kèm

- Nha đam Trendy ………30gr

- 3Q trân châu Trendy…. 30gr

7 of 11

TRENDY – cốt bí đao cô đặc

Bí đao hạt sen KEM SỮA

Thành phần

- Cốt bí đao Trendy………..30ml

- Nước ngâm hạt sen Nif…..10ml

- Nước lọc……………….....100ml

- Trà Oolong Trendy……….50ml

- Thạch sương sáo…………30gr

- Hạt sen……………….…..10 hạt

- Đá viên

- Kem foam………………40ml

Cách làm

- Khuấy đều cốt bí đao cùng nước lọc

-Topping thạch, hạt sen vào ly

- Rót nhẹ nhàng kem lên mặt

8 of 11

TRENDY – cốt bí đao cô đặc

Bí đao hạt đác THƠM

Thành phần

- Cốt bí đao Trendy………..30ml

- Nước lọc……………….....100ml

- Trà Oolong Trendy……….50ml

- Dứa tươi………………….03 lát (30gr)

- Thạch sương sáo…………30gr

- Đác rim dứa………………40gr

- Đá viên

Cách làm

- Khuấy đều cốt bí đao cùng nước lọc

-Thả dứa tươi vào ly

- Đặt topping hạt đác, thạch sương sáo lên mặt

9 of 11

TRENDY – cốt bí đao cô đặc

Bí đao hoa cúc TRÁI VẢI

Thành phần

- Cốt bí đao Trendy………..30ml

- Trà hoa cúc……………….100ml

- Nước lọc…………………..50ml

- Thạch sương sáo…………30gr

- Hạt chia……………………5gr

- Vải hộp Vifoco……………03 quả

- Đá viên

Cách làm

- Khuấy đều cốt bí đao cùng nước lọc, trà

- Đặt topping vải, thạch sương sáo lên mặt

10 of 11

TRENDY – cốt bí đao cô đặc

Bí đao CAM GỪNG

Thành phần

- Cốt bí đao Trendy………..30ml

- Trà Oolong Trendy……….50ml

- Nước lọc…………………..100ml

- Thạch sương sáo…………30gr

- Hạt chia……………………5gr

- Cam vàng…………………01 lát (10gr)

- Gừng tươi…………………03 lát

- Đá viên

Cách làm

- Dẫm nhẹ lát gừng, cam

- Khuấy đều cốt bí đao cùng nước lọc, trà

- Đặt topping hạt chia, thạch sương sáo lên mặt

11 of 11

TRENDY – cốt bí đao cô đặc

CÁCH SƠ CHẾ

  1. Nước cốt Long nhãn

10 quả long nhãn khô + 400ml nước sôi. Ủ trong 10p

  1. Nước cốt Táo đỏ

7 quả táo đỏ khô, cắt nhỏ + 400ml nước sôi. Ủ trong 10p

3. Cách làm kem foam

1 hộp kem Rich’s + 3gr muối, đánh bông, bảo quản tủ mát

4. Cách làm hạt đác rim Dứa

1 túi hạt đác Trendy/Lê Huỳnh + 300gr đường cát + 300gr dứa tươi. Rim nhỏ lửa, cạn nước, hơi xém

Tắt bếp. Bảo quản tủ mát