KHỞI ĐỘNG
ĂN KHẾ
TRẢ VÀNG
Học tiếp
Tôi không sợ lửa đâu
Có hai cái tai
Nấu ăn rất tài
Có trong nhà bếp?
Đáp án: Cái nồi
Quả gì lòng đỏ
Chẳng mọc trên cây
Đem về rán ngay
Ăn ngon bổ dưỡng
Đáp án: Quả trứng
Cái gì ở bếp
Mang ngọn lửa xanh
Đốt cháy rất nhanh
Giúp ta xào nấu
Đáp án: Bếp ga
Nơi đây quen quá
Mẹ vẫn nấu ăn
Có bữa nào ngon
Nơi nào ấy nhỉ?
Đáp án: Nhà bếp
Măng Non
a. Kể tên các dụng cụ nhà bếp.
b. Cho biết tên các loại thực phẩm
c. Đoán xem hai mẹ con đang làm gì.
a. Kể tên các dụng cụ nhà bếp.
Nồi cơm điện
Dao
Xoong, nồi
Tủ bếp
Thùng gạo
Bếp ga
Tạp dề
Chảo
Rổ/ Rá
Khay
Bồn rửa
b. Cho biết tên các loại thực phẩm
Gạo
Thịt
Rau
Trứng
Khoai
c. Đoán xem hai mẹ con đang làm gì.
Hai mẹ con chuẩn bị nấu cơm, chuẩn bị bữa ăn
Luyện đọc thành tiếng
Hôm nay, mình vào bếp cùng mẹ và học được công thức làm món trứng đúc thịt. Món này dễ làm mà lại ngon. Mình chia sẻ với các bạn. Các bạn thử tham khảo nhé!
Trứng đúc thịt
NGUYÊN LIỆU
Trứng gà: 3 quả
Thịt nạc vai: 1 lạng
Dầu ăn, nước mắm, muối, hành khô
Cách làm
Các bước thực hiện
Rửa sạch thịt,
băm nhỏ hoặc
xay nhuyễn.
Đập trứng vào bát, cho
thêm thịt xay, hành khô
băm nhỏ, một chút muối,
một chút nước mắm,
đánh đều
Cho dầu ăn
vào chảo,
đun nóng.
Cho hỗn hợp trứng và thịt
vào dàn đều khắp chảo,
rán vàng mặt dưới (từ 5 – 7 phút) với lửa nhỏ. Lật mặt
còn lại, rán vàng.
Bày ra dĩa
Trung Sơn
xay nhuyễn
hỗn hợp
Luyện đọc từ khó
thịt nạc vai
Luyện đọc nhóm
Luyện đọc toàn bài
Tiêu chí đánh giá
Đọc đúng
1
Đọc to, rõ
2
Ngắt nghỉ đúng chỗ
3
Giọng đọc và nhấn giọng phù hợp
4
Luyện đọc hiểu
1. Kể tên những nguyên liệu làm món
trứng đúc thịt
Trứng gà: 3 quả
Thịt nạc vai: 1 lạng
Dầu ăn, nước mắm, muối, hành khô
2. Khi làm món trứng đúc thịt,
bước 1 cần làm những gì?
Rửa sạch thịt,
băm nhỏ hoặc
xay nhuyễn.
Bức tranh mô tả công việc ở mức 2: Đập trứng vào bát,
Cho thêm thịt xay, hành khô
băm nhỏ, một chút muối,
một chút nước mắm,
đánh đều
Tranh bên mô tả công việc ở bước mấy? Nói lại công việc đó
4. Sắp xếp các nội dung dưới đây theo thứ tự làm món trứng đúc thịt
Bày ra đĩa
Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng
Cho hỗn hợp trứng + thịt vào chảo, rán vàng mặt dưới
Lật mặt còn lại,
rán vàng
Bày ra đĩa
Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng
Cho hỗn hợp trứng + thịt vào chảo, rán vàng mặt dưới
Lật mặt còn lại, rán vàng
Ở nhà em đã từng giúp mẹ làm món trứng đúc thịt hay là trứng chiên chưa?
Hãy mô tả lại các thao tác của em nhé!
Ngoài các nguyên liệu em biết, chúng ta có thể thêm nguyên liệu gì không?
CHÀO TẠM BIỆT
VÀ HẸN GẶP LẠI