Однодольные и двудольные растения.

Органы растения:

​

• Корень
• Побег (стебель с листьями и почками)
• Цветок
• Плод
• Семя

Отдел Покрытосеменные

Класс Двудольные

Около 200 тыс. растений,

почти 300 семейств

​

Класс Однодольные

64 тыс. растений,

85 семейств

Семейства:

Крестоцветные

Розоцветные

Пасленовые

Мотыльковые

Сложноцветные и др.

Семейства:

Лилейные

Луковые

Спаржевые

Злаки и др.

Семейства

Семейство Крестоцветные

Семейство Бобовые

Семейство Розоцветные

Семейство Сложноцветные

Семейство Паслёновые

Семейство Зонтичные

• Общее число видов двудольных растений - свыше 200 тыс. (около 10 тыс. родов и 300 семейств).
• Двудольные занимают важнейшее место в хозяйственной деятельности человека. К ним относятся пищевые и кормовые растения (картофель, гречиха, соя, свёкла, бахчевые и мн. др.); плодовые и ягодные культуры (виноград, цитрусовые, яблоня, смородина и др.); масличные (подсолнечник, арахис, тунг и др.); большинство видов деревьев (дуб, берёза, липа и др.); чай, кофе, какао и сотни важнейших лекарственных растений, пряные и ароматические растения (лавр, коричное дерево и др.); табак; важнейшие волокнистые растения (хлопчатник, лён, конопля, джут и др.); растения, дающие каучук, камеди и смолы; многие дубильные, красильные, эфиромасличные и декоративные растения.

• семейство свободнолепестных двудольных растений. Свыше 3 тыс. видов (около 350 родов), главным образом в Северном полушарии. Однолетние и многолетние травы, редко полукустарники или кустарники.
• Листья крестоцветных очередные, причем нижние часто образуют прикорневую розетку.
• Цветы небольшие или даже мелкие, собраны кистями, заканчивающими как главный стебель, так и ветви. Число чашелистиков и лепестков-4.
• Плод – стручки или стручочки.

​

Семейство Крестоцветные

Представители

Капуста

Редька Черная

Редис

Редька Дикая

• Это громадное семейство, насчитывающее до 6600 видов и более 200 родов, распространено по всему земному шару и имеет своих представителей во всех широтах, от Крайнего Севера и альпийских лугов до экватора. Формы травянистые и деревянистые почти одинаково обильны в этом семействе, которое, в самых крупных чертах, подразделяется на три следующие подсемейства: мимозовые, цезальпиниевые и бобовые

Семейство Бобовые

• Листья у бобовых по преимуществу сложные и чаще всего перистые или лапчатые; характерны для этого семейства прилистники; часты также и усики.
• Бобовые имеют неправильные двусимметричные цветы из 5-дольной неопадающей чашечки, 5-лепестного венчика, 10 тычинок и пестика. Лепестки имеют особые названия: верхний – парус; боковые – вёсла; 2 сросшихся нижних – лодочка.
• Плод - боб

​

​

Представители

Фасоль

Бобы

Клевер

Люпин

Горох

• семейство двудольных спайнолепестных растений, содержащее много съедобных и культивируемых видов. Свыше 2500 видов (около 90 родов), в умеренных, тропических и субтропических поясах. Травы, прямостоячие или ползучие кустарники, а изредка небольшие деревья.
• Листья у паслёновых цельные, зубчатые, лопастные или надрезанные; в вегетативной части стебля располагаются они попеременно, а в цветоносной — попарно.
• Цветки собраны в соцветия-завитки, без прицветников. Цветки обоеполые, редко совершенно правильные.
• Плод — ягода или коробочка

​

Семейство Паслёновые

Представители

Перец Болгарский

Картофель

Помидор (Томат)

Белена Черная

• Многолетние травы, редко кустарники или небольшие деревья. Свыше 3000 видов (около 300 родов), почти по всему земному шару, преимущественно в умеренном климате Европы, Азии и Северной Америки.
• Большинство зонтичных — травы, которые легко узнаются по характерным соцветиям — простые или сложные зонтики, цветы мелкие, большей частью белые, реже жёлтые или голубые, правильные, обоеполые, чашечка едва заметна, венчик с пятью лепестками, пестик один, завязь — нижняя, двугнёздая.
• Соцветие — сложный, реже простой зонтик или головка. Околоцветник двойной, надпестичный; чашечка едва развитая, о пяти чашелистиках, в виде небольших зубчиков
• Плод – Двусемянка

Семейство Зонтичные

Представители

Тысячелистник

Тмин

Укроп

Дягель

• Это одно из крупных семейств цветковых растений, включающее около 100 родов и 3000 видов. Розоцветные распространены почти во всех областях земного шара, где могут расти цветковые растения, но основная их часть сконцентрирована в умеренной и субтропической зонах северного полушария. Семейство объединяет деревья, кустарники и травы.

Семейство Розоцветные

• Листья розоцветных очередные, простые или сложные (перистые, пальчатые, тройчатые), обычно снабжены свободными или сросшимися и приросшими к черешку прилистниками.
• Цветки актиноморфные, обычно обоеполые, с 5членным (редко 3-4-членным или более чем 5-членным) околоцветником. Чашелистики, лепестки и тычинки расположены по внутреннему краю ясно выраженной и обычно вогнутой цветочной трубки — гипантия.
• Плод – яблоко, многоорешек, костянка.

​

Представители

Яблоня

Слива

Роза

Вишня

• Семейство сложноцветные самое большое на земном шаре, 900-1300 родов и 18000 – 25000 видов. Произрастают во всех доступных местообитаниях всех климатических зон. Большинство сложноцветных – травы, иногда полукустарни-ки.
• Листья простые, цельные или рассеченные, очередные, иногда супротивные, без прилистников. У многих представителей семейства имеются млечники
• Цветок – спайнолепестный, цветки обычно очень мелкие,

тип соцветия - корзинка.

• Плод – семянка

Семейство Сложноцветные

Представители

Одуванчик

Ромашка

Подсолнечник

Астра

Семейство Злаки�� Распространение - по всему миру.�Жизненная форма - одно- и многолетние травы.�Цветок и соцветие-�Стебель – соломина� Опыление  - ветром.�Плоды - зерновки, распространяются ветром, животными. �Важнейшие роды - Пшеница, Рожь, Пырей, Костер, Ковыль..�Культурные растения - овес, рис, рожь, сахарный тростник, сорго, пшеница, кукуруза.

Пшеница

Из злаков особенно ценны зерновые культуры, такие, как пшеница, рожь, кукуруза, ячмень, рис, овес.

Рожь

У ржи каждый колосок сложного колоса содержит 2 хорошо развившихся цветка и 1 недоразвившийся. -. Зерновка ржи узкая, длинная. Мука из зерновок ржи темная. Из нее выпекают ржаной хлеб.

Кукуруза

Кукуруза - однолетнее травянистое растение высотой до 2-3 м и более. Завезена в Европу из Южной Америки в 1493 г., в России ее стали возделывать в 17 в. В районах с умеренным климатом зерно кукурузы большинства сортов часто не вызревает. Поэтому в районах средней полосы её выращивают на силос для скармливания сельскохозяйственным животным.