Загальна характеристика грибів

Домен Еукаріоти

Е

к

с

к

а

в

а

т

а

А

м

о

р

ф

е

ї

Д

і

а

р

ф

е

о

к

т

и

и

S

A

R

Гриби і грибоподібні організми належать до різних таксонів

Слизовики акразії

Справжні гриби

Несправжні гриби

А

м

е

б

о

з

о

ї

О

п

і

с

т

о

к

о

н

т

а

Слизовики міксомікота

Слизовики плазмодіофоромікота

Гриби (і грибоподібні організми) - гетеротрофні еукаріоти �з осмотрофним типом живлення �і переважно розмноженням за допомогою спор

Осмотрофне живлення – це транспортування харчових речовин до організму через поверхневі структури клітин

Гетеротрофи – це організми,

які для живлення використовують

готові органічні речовини

Мікологія – наука про гриби

Сьогодні описано біля 144 тис. видів грибів, проте їх очікуване різноманіття, за оцінками різних авторів, становить від 300 тис. до 1,5 млн видів

Гриб кордіцепс викликає атрофію м’язів мурашки

Найдавніші палеонтологічні знахідки слідів грибів

виявлено у вулканічних породах віком 2,4 млрд років

Викопні зразки були знайдені у древньому базальті в околицях Північно-Капської провінції, що

у Південній Африці. Скам'янілості складаються з ниток міцелію, не перевищують сотих долей міліметрів, які "розгалужуються, стикаються і заплутують одне одного", як документують дослідники

Викопні форми життя знаходилися всередині бульбашки лави діаметром 0,8 мм

Гриби живуть на всіх континентах, в тому числі і в Антарктиді

У Кореї росле отруйний вогняний кораловий гриб

Трутовик лускатий на стовбурах дерев

Галерина оторочкувата знайдена на Антарктичному півострові

Чорна цвіль любить вологі приміщення

Міксомікотові слизовики

Мукор на продуктах

Особливості будови клітини

мембрана

клітинна стінка

краплини олії

ростові

везикули

ЕПС

мітохондрії

апарат Ґольджі

вакуоля

Основу клітинної стінки несправжніх грибів складає целюлоза, справжніх — хітин, у дріжджів хітин відсутній.

Ядер – 1-2, у неклітинних – багато.

Пластиди відсутні.

Наявні пігменти.

Запасні речовини – олїі, білки, глікоген.

Риси подібності грибів з рослинами:

- у більшості добре виражена клітинна стінка,

- необмежений ріст,

- живлення шляхом всмоктування,

- розмноження спорами

Риси подібності грибів з тваринами:

- гетеротрофний тип живлення,

- наявність у клітинній оболонці хітину,

- запасання поживних речовин у вигляді глікогену, - утворення сечовини в результаті обміну речовин,

- відсутність пластид

Будова тіла

Вегетативне тіло переважної більшості грибів являє собою систему ниток, яка називається міцелієм

гіфа

Гіфа здатна до необмеженого росту завдовжки завдяки верхівковому росту

септа

Септа – це перегородка

Несептовані гіфи багатоядерні, позбавлені поперечних перегородок, тобто мають неклітинну будову.

Міцелій з несептованих гіф називають неклітинним міцелієм

Міцелій, який складається з гіф, що рівномірно поділені на клітини септами, називають багатоклітинним, або септованим міцелієм

Будова тіла

Частина вегетативного тіла, на якій утворюються спори, називається плодовим тілом

плодове тіло

Плодові тіла утворені у результаті переплетення гіфів міцелію

Будова тіла

Для слизовиків характерний тип тіла, який називається плазмодієм

Це багатоядерна клітина без клітинної стінки, яка має вигляд слизистої маси

і здатна до активного руху

Плазмодій при переході до плодового тіла

Органи спороношення

Будова тіла

Псевдоплазмодії характерні для псевдослизовиків

Органи спороношення

Це угруповання амебоїдних клітин, кожна з яких не втратила свєї індивідуальності. Псевдоплазмодій утворюється в результаті зближення різних амебоїдних особин із об’єднанням їх в єдиний організм.

Процеси життєдіяльності. Живлення

Гіфи грибів пристосовані для ефективного вилучення з середовища поживних речовин і для легкого проникнення в субстрати та тканини

Паразитичні гриби Magnaporthe grisea утворюють структуру для проколювання тканин рослин

Paecilomyces lilacinus використовує подібну структуру для проникнення в яйця круглих червів

Процеси життєдіяльності. Живлення

Ферменти – речовини,

що допомагають перетравлювати великі органічні молекули - полісахариди, білки та ліпіди - до менших молекул

https://www.youtube.com/watch?v=i9T727tz7FA&t=29s

Гриби виділяють в навколишнє середовище ферменти

Процеси життєдіяльності. Живлення

Сапротрофи –

це гриби, що живляться речовинами відмерлих органічних решток

Паразити –

це гриби, які живляться речовинами живих організмів

Симбіотрофні гриби взаємовигідно співіснують з іншими організмами (вищими рослинами, водоростями)

Мікориза

Процеси життєдіяльності. Отримання енергії

Процеси життєдіяльності. Розмноження

Вегетативне розмноження здійснюється поділом міцелію на окремі частини

За нестатевого розмноження гриб формує спеціалізовані клітини – спори

Статеве розмноження здійснюється статевими клітинами – гаметами

Підведемо підсумки!

1. Гриби, слизовики та псевдослизовики не є одним царством, а належать до різних систематичних груп.

2. Вони є гетеротрофними еукаріотами з осмотрофним типом живлення і переважно розмноженням за допомогою спор.

3. Особливостями будови клітин грибів є наявність у більшості клітинної стінки з хітину, невеликих вакуолей, відсутності пластид, 1-2 ядер, запасання глікогену, продуктом обміну є сечовина.

4. Тіло грибів називається міцемієм і складається з гіфів. Тіло слизовиків називається плазмодієм. Тіло псевдослизовиків називається псевдоплазмодієм.

5. Гриби здатні до необмеженого росту.

6. Типи живлення: сапротрофний, паразитичний, симбіотрофний.

7. Розмноження: вегетативне, нестатетве – спорами та статеве – гаметами.

Чи маєте запитання?

Відеоурок ви можете переглянути за посиланням:

https://www.youtube.com/watch?v=SOaz0GxWiAQ