Budi daya merupakan usaha untuk menambah, menumbuhkan, dan mewujudkan
MATERI BAB IV :
A. Jenis-Jenis Tanaman Sayuran
B. Sarana Produksi Dan Tahapan Budi Daya Tanaman Sayuran
C. Contoh Tahapan Budi Daya Tanaman Sayuran
D. Alternatif Budi Daya Tanaman Sayuran
E. Contoh Budi Daya Tanaman Sayuran Dengan Sistem Hidroponik
BAB IV
BUDIDAYA TANAMAN SAYURAN
Bahan Ajar Prakarya
Kelas 7 Semester 1
KI / KD
INDIKATOR
TUJUAN
MATERI
EVALUASI
Hal ini dilakukan untuk memenuhi permintaan pasar/konsumen yang makin meningkat dari waktu ke waktu.
Hal ini dilakukan untuk memenuhi permintaan pasar/konsumen yang makin meningkat dari waktu ke waktu.
Peningkatan permintaan sejalan dengan meningkatnya kebutuhan manusia karena kesadaran akan manfaat mengonsumsi sayuran.
Selain itu, Sayuran juga merupakan bahan pangan asal tumbuhan yang mempunyai kadar air dan serat tinggi, banyak mengandung vitamin dan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh.
Sayuran dikelompokkan berdasarkan bagian yang dapat dimakan atau dimanfaatkan.
Sayuran merupakan tanaman hortikultura yang dibudidayakan secara intensif.
A. JENIS-JENIS TANAMAN SAYURAN
MATERI BAB IV :
A. Jenis-Jenis Tanaman Sayuran
B. Sarana Produksi Dan Tahapan Budi Daya Tanaman Sayuran
C. Contoh Tahapan Budi Daya Tanaman Sayuran
D. Alternatif Budi Daya Tanaman Sayuran
E. Contoh Budi Daya Tanaman Sayuran Dengan Sistem Hidroponik
BAB IV
BUDIDAYA TANAMAN SAYURAN
Bahan Ajar Prakarya
Kelas 7 Semester 1
KI / KD
INDIKATOR
TUJUAN
MATERI
EVALUASI
Bagian tanaman yang dapat dimakan atau dimanfaatkan berasal dari daun, tangkai daun, umbi, batang, akar, bunga, buah, ataupun biji.
Berikut contoh berbagai tanaman sayuran berdasarkan bagian yang dapat dimanfaatkan.
Daun
Umbi
Tangkai Daun
Bumga
Umbi Lapis
Buah
Biji
Batang
MATERI BAB IV :
A. Jenis-Jenis Tanaman Sayuran
B. Sarana Produksi Dan Tahapan Budi Daya Tanaman Sayuran
C. Contoh Tahapan Budi Daya Tanaman Sayuran
D. Alternatif Budi Daya Tanaman Sayuran
E. Contoh Budi Daya Tanaman Sayuran Dengan Sistem Hidroponik
BAB IV
BUDIDAYA TANAMAN SAYURAN
Bahan Ajar Prakarya
Kelas 7 Semester 1
KI / KD
INDIKATOR
TUJUAN
MATERI
EVALUASI
1. Tomat
Tomat (Lycopersicon esculentum) merupakan tanaman perdu semusim, berbatang lemah, dan basah.
Daunnya berbentuk segitiga. Buahnya hijau waktu muda dan kuning atau merah waktu tuaUmur panen tanaman tomat lebih kurang 55- 61 hari setelah tanam (HST).
Tomat mempunyai berbagai manfaat antara lain sebagai bumbu, lalap, makanan yang diawetkan (saus tomat), buah segar atau minuman (juice). Buah tomat banyak mengandung vitamin A dan C.
MATERI BAB IV :
A. Jenis-Jenis Tanaman Sayuran
B. Sarana Produksi Dan Tahapan Budi Daya Tanaman Sayuran
C. Contoh Tahapan Budi Daya Tanaman Sayuran
D. Alternatif Budi Daya Tanaman Sayuran
E. Contoh Budi Daya Tanaman Sayuran Dengan Sistem Hidroponik
BAB IV
BUDIDAYA TANAMAN SAYURAN
Bahan Ajar Prakarya
Kelas 7 Semester 1
KI / KD
INDIKATOR
TUJUAN
MATERI
EVALUASI
2. Bawang Merah
Bawang merah (Allium cepa) banyak dimanfaatkan untuk bumbu. Lihatlah ke dapur, kamu dapat menemukan bawang merah di tempat bumbu.
Selain dimanfaatkan sebagai bumbu dapur, bawang merah dimanfaatkan juga sebagai rempah dan obat. Kandungan minyak atsirinya dapat menyembuhkan beberapa gangguan kesehatan.
Bawang merah dapat tumbuh pada tanah sawah atau tegalan. Panen bawang merah dilakukan saat udara cerah dengan umur tanaman 65-90 HST.
MATERI BAB IV :
A. Jenis-Jenis Tanaman Sayuran
B. Sarana Produksi Dan Tahapan Budi Daya Tanaman Sayuran
C. Contoh Tahapan Budi Daya Tanaman Sayuran
D. Alternatif Budi Daya Tanaman Sayuran
E. Contoh Budi Daya Tanaman Sayuran Dengan Sistem Hidroponik
BAB IV
BUDIDAYA TANAMAN SAYURAN
Bahan Ajar Prakarya
Kelas 7 Semester 1
KI / KD
INDIKATOR
TUJUAN
MATERI
EVALUASI
3. Kangkung
Kangkung (Ipomoea reptans) termasuk sayuran daun yang mudah dibudidayakan dan populer.
Terdapat dua jenis kangkung yang biasa dibudidayakan yaitu kangkung darat dan kangkung air.
Kangkung air memiliki daun dan batang yang lebih besar dibandingkan dengan kangkung darat. Kangkung dapat dipanen pada hari ke-27 setelah tanam.
MATERI BAB IV :
A. Jenis-Jenis Tanaman Sayuran
B. Sarana Produksi Dan Tahapan Budi Daya Tanaman Sayuran
C. Contoh Tahapan Budi Daya Tanaman Sayuran
D. Alternatif Budi Daya Tanaman Sayuran
E. Contoh Budi Daya Tanaman Sayuran Dengan Sistem Hidroponik
BAB IV
BUDIDAYA TANAMAN SAYURAN
Bahan Ajar Prakarya
Kelas 7 Semester 1
KI / KD
INDIKATOR
TUJUAN
MATERI
EVALUASI
4. Bayam
Bayam merupakan tanaman dikotil yang memiliki sifat batang basah (herbaceus) dengan bentuk batang bersegi.
Sifat permukaan batang pada bayam, licin beralur dengan arah tumbuh batang yaitu tegak keatas.
Berdasarkan panjang umur batang, bayam termasuk tanaman muda (annuus). Bayam cabut bisa dipanen pada hari ke 25, 30 dan seterusnya hingga semua selesai panen Bayam (Amaranthus sp.) termasuk sayuran dataran tinggi, tetapi dapat hidup di dataran rendah.
MATERI BAB IV :
A. Jenis-Jenis Tanaman Sayuran
B. Sarana Produksi Dan Tahapan Budi Daya Tanaman Sayuran
C. Contoh Tahapan Budi Daya Tanaman Sayuran
D. Alternatif Budi Daya Tanaman Sayuran
E. Contoh Budi Daya Tanaman Sayuran Dengan Sistem Hidroponik
BAB IV
BUDIDAYA TANAMAN SAYURAN
Bahan Ajar Prakarya
Kelas 7 Semester 1
KI / KD
INDIKATOR
TUJUAN
MATERI
EVALUASI
MATERI BAB IV :
A. Jenis-Jenis Tanaman Sayuran
B. Sarana Produksi Dan Tahapan Budi Daya Tanaman Sayuran
C. Contoh Tahapan Budi Daya Tanaman Sayuran
D. Alternatif Budi Daya Tanaman Sayuran
E. Contoh Budi Daya Tanaman Sayuran Dengan Sistem Hidroponik
BAB IV
BUDIDAYA TANAMAN SAYURAN
Bahan Ajar Prakarya
Kelas 7 Semester 1
KI / KD
INDIKATOR
TUJUAN
MATERI
EVALUASI
5. Sawi
Sawi adalah sekelompok tumbuhan dari marga Brassica yang dimanfaatkan daun atau bunganyasebagai bahan pangan (sayuran), baik segar maupun diolah.
Sawi sendok (pakcoy atau bok choy) merupakan jenis sayuran daun kerabat sawi yang mulai dikenal pula dalam dunia boga Indonesia.
Sawi dapat dipanen pada umur 40-50 hari, mulai dilakukan pada minggu ke-7 setelah tanam.
Setelah mengamati dan menuliskan berbagai jenis tanaman sayuran, sekarang kelompokkan sayuran tersebut berdasarkan bagian yang dimakan atau dimanfaatkan.
LEMBAR KERJA (LK-4.1) :
MATERI BAB IV :
A. Jenis-Jenis Tanaman Sayuran
B. Sarana Produksi Dan Tahapan Budi Daya Tanaman Sayuran
C. Contoh Tahapan Budi Daya Tanaman Sayuran
D. Alternatif Budi Daya Tanaman Sayuran
E. Contoh Budi Daya Tanaman Sayuran Dengan Sistem Hidroponik
BAB IV
BUDIDAYA TANAMAN SAYURAN
Bahan Ajar Prakarya
Kelas 7 Semester 1
KI / KD
INDIKATOR
TUJUAN
MATERI
EVALUASI
Tambahkan contoh jenis sayuran lain berdasarkan pengetahuan yang kamu miliki! Tuliskan hasil pengelompokanmu.
LEMBAR KERJA (LK-4.1) :
MATERI BAB IV :
A. Jenis-Jenis Tanaman Sayuran
B. Sarana Produksi Dan Tahapan Budi Daya Tanaman Sayuran
C. Contoh Tahapan Budi Daya Tanaman Sayuran
D. Alternatif Budi Daya Tanaman Sayuran
E. Contoh Budi Daya Tanaman Sayuran Dengan Sistem Hidroponik
BAB IV
BUDIDAYA TANAMAN SAYURAN
Bahan Ajar Prakarya
Kelas 7 Semester 1
KI / KD
INDIKATOR
TUJUAN
MATERI
EVALUASI
MATERI BAB IV :
A. Jenis-Jenis Tanaman Sayuran
B. Sarana Produksi Dan Tahapan Budi Daya Tanaman Sayuran
C. Contoh Tahapan Budi Daya Tanaman Sayuran
D. Alternatif Budi Daya Tanaman Sayuran
E. Contoh Budi Daya Tanaman Sayuran Dengan Sistem Hidroponik
BAB IV
BUDIDAYA TANAMAN SAYURAN
Bahan Ajar Prakarya
Kelas 7 Semester 1
KI / KD
INDIKATOR
TUJUAN
MATERI
EVALUASI
Hubungi :
http://www.devientbelajar.blogspot.com
0812-8344-4475 / 0852-8203-1577
Mbah Ucrit Di Rumah Aja Channel
Deviana Ucrit
MATERI BAB IV :
A. Jenis-Jenis Tanaman Sayuran
B. Sarana Produksi Dan Tahapan Budi Daya Tanaman Sayuran
C. Contoh Tahapan Budi Daya Tanaman Sayuran
D. Alternatif Budi Daya Tanaman Sayuran
E. Contoh Budi Daya Tanaman Sayuran Dengan Sistem Hidroponik
BAB IV
BUDIDAYA TANAMAN SAYURAN
Bahan Ajar Prakarya
Kelas 7 Semester 1
KI / KD
INDIKATOR
TUJUAN
MATERI
EVALUASI