Les fruites del temps són: pera, plàtan, taronja, poma, meló, síndria, préssec,…�Es servirà pa integral. Ús d’oli d’oliva per cuinar i oli d’oliva verge per amanir. Oli de gira-sol alt oleic per fregir.
Ús de sal Iodada per cuinar
Carn i Pollastre produïts a Catalunya 100%
Menús valorats nutricionalment �per Aroa Espinosa Ruiz� Nº col·legiada CAT 001178
SETEMBRE 2021 MENÚ SENSE CARN
DILLUNS 13
DIMARTS 14
DIMECRES 15
DIJOUS 16
DIVENDRES 17
DILLUNS 27
DIMARTS 28
DIMECRES 29
DIJOUS 30
DILLUNS 20
DIMARTS 21
DIMECRES 22
DIJOUS 23
DIVENDRES 24
ESPAGUETTIS A LA NAPOLITANA
TRUITA A LA FRANCESA AMB AMANIDA D’ENCIAM I BLAT DE MORO
FRUITA DEL TEMPS
AMANIDA DE LLENTIES AMB TOMÀQUET I PASTANAGA
ROSADA A LA PLANXA AMB AMANIDA D’ENCIAM I SOJA
FRUITA DEL TEMPS
MONGETA TENDRA AMB PATATA
LLUÇ AL FORN AMB AMANIDA D’ENCIAM I OLIVES VERDES
IOGURT
ARRÒS AMB TOMÀQUET CASOLÀ
CROQUETES D’ESPINACS AMB AMANIDA D’ENCIAM
FRUITA DEL TEMPS
CREMA DE PASTANAGA AMB CROSTONS
HAMBURGUESA DE PEIX MAB FORMATGE
FRUITA DEL TEMPS
MACARRONS AMB SOFREGIT DE VERDURES TEMPORADA
BACALLÀ AL FORN AMB AMANIDA D’ENCIAM I COGOMBRE
FRUITA DEL TEMPS
TRINXAT DE COL I PATATA
MANDONGUILLES DE PEIX A LA JARDINERA AMB PASTANAGA I PÈSOLS
FRUITA DEL TEMPS
CIGRONS ESTOFATS AMB VERDURES
TRUITA DE FORMATGE AMB ENCIAM I OLIVES NEGRES
GELAT
CREMA DE CARBASSA
PAELLA D’ARRÒS AMB PEIX
FRUITA DEL TEMPS
FESTA
ARRÒS A LA CASSOLA (SENSE CARN)
TILAPIA DE PESCA SOSTENIBLE AL FORN AMB ALL I JULIVERT I ENCIAM I PASTANAGA RATLLADA
FRUITA DEL TEMPS
CREMA DE VERDURES
CANELONS DE PEIX AMB BEIXAMEL
FRUITA DEL TEMPS
LLESQUES DE PATATA AMB TOMÀQUET
TRUITA A LA FRANCESA AMB AMANIDA D’ENCIAM I POMA
FRUITA DEL TEMPS
ESPIRALS SALTEJATS AMB CARBASSÓ I PASTANAGA
CONTRACUIXA DE
LLUÇ A LA PLANXA AMB AMANIDA D’ENCIAM I REMOLATXA
IOGURT
C.E.E JOSEP SOL