PATCHARIN SANONSOONG
（パチャリン サーノンスーン さん）
実習先名：株式会社TSD
材料：豚肉、チリカレー、ココナッツミルク、砂糖、ナンプラー、バジル、こぶみかんの葉、唐辛子
コメント：パナンムーは甘くてしょっぱい食べ物です。誰でも食べられます。
最初はチリカレーや材料の量を少なめに入れて調理をしてどんどん味見して好きな味になるまで調整します。
8月の料理：タイ
パナンムー（タイポークパナンカレー）