1 of 12

ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ ΚΑΙ ΠΡΩΤΟΓΕΝΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΣΤΗΝ ΑΝΔΡΟ:

ΜΙΑ ΑΜΦIΔΡΟΜΗ ΠΟΡΕIΑ ΑΝAΠΤΥΞΗΣ

ΦΙΛΙΠΠΙΔΗΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ

ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΗ - ΣΥΝΕΔΡΙΑΚΗ ΟΜΙΛΙΑ

ΑΝΔΡΟΣ 5 ΟΚΤΩΒΡΊΟΥ 2025

2 of 12

ΕΙΣΑΓΩΓΗ:

Τουρισμός και παραγωγή: δύο συγκοινωνούντα δοχεία
Στόχος: βιώσιμη ανάπτυξη της Άνδρου
Τουρισμός χωρίς παραγωγή => βιτρίνα χωρίς περιεχόμενο
Παραγωγή χωρίς τουρισμό => πλούτος χωρίς κοινό

3 of 12

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΤΗΣ ΑΝΔΡΟΥ ΣΗΜΕΡΑ:

Γεωμορφολογία: Πράσινο νησί, νερά, φαράγγια, βουνά, ορεινά χωριά
Ναυτική και αγροτική ιστορία
Υψηλά επίπεδα τουρισμού: Στατιστικά διανυκτερεύσεων 2024: ~2% του Νοτίου Αιγαίου
Προοπτική ανάπτυξης: χωρίς υπερτουρισμό

4 of 12

ΠΡΩΤΟΓΕΝΗΣ ΤΟΜΕΑΣ:

Τοπικά προιόντα: Μελί, τυριά, κάπαρη, ελαιόλαδο, κρασί, ρακί, κηπευτικά, ψάρια
Γεωργικές εκμεταλλεύσεις: (βοσκότοποι 13.000στρεμ., ελαιώνες 784 στρεμ., φυτά για ζωοτροφές 1.000στρεμ.)
Ζωική παραγωγή: 35.000 αιγοπρόβατα και 12.000 μελισσοσμήνη
Δείκτης Τιμών Εκροών Γεωργίας 2024: +18,2%
Προοπτική: branding προϊόντων («Andros Authentic»)

5 of 12

ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ ΣΤΗΝ ΑΝΔΡΟ:

Επιρροή από την κλιματική αλλαγή: μείωση βροχοπτώσεων, ανομβρία, δυσκολία υποδοχής επισκεπτών χωρίς επαρκή αποθέματα νερού
Επιρροή από το δημογραφικό πρόβλημα του νησιού: Τα χωριά ερημώνουν, οι νέοι αποχωρούν για καλύτερες προοπτικές εργασίας στα μεγάλα αστικά κέντρα

⸎ Τα τελευταία χρόνια ωστόσο έχει αρχίσει να σημειώνεται αλλαγή μέσα από την προσπάθεια νέων ανθρώπων να επιστρέψουν ή να παραμείνουν στο νησί και να αξιοποιήσουν τρόπους για τη δημιουργία νέων επιχειρήσεων

6 of 12

ΣΥΓΚΡΙΣΗ ΜΕ ΑΛΛΑ ΝΗΣΙΑ ΤΩΝ ΚΥΚΛΑΔΩΝ �(ΤΗΝΟΣ ΚΑΙ ΝΑΞΟΣ):

ΤΗΝΟΣ: δίκτυο Tinos Food Paths, +15% χρόνος παραμονής επισκεπτών
ΝΑΞΟΣ: παραγωγή 30.000 τόνων πατάτας και 2.000 τόνων τυριών
ΑΝΔΡΟΣ: συνδυασμός ποιότητας & αυθεντικότητας

=> Προοπτική: ήπιος τουρισμός με τοπική παραγωγή

7 of 12

ΑΜΦΙΔΡΟΜΗ ΣΧΕΣΗ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ & ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ:

Ο τουρισμός ενισχύει την τοπική παραγωγή.
Η παραγωγή δίνει περιεχόμενο στον τουρισμό.
Παραδείγματα: ξενοδοχεία με ντόπιο μέλι & τυριά
Εμπειρίες: συμμετοχή σε μελισσοκομεία, τυροκομεία, ελαιοτριβεία

Σαν ένα ζευγάρι που μαλώνει…

…αλλά αγαπιέται

8 of 12

ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΓΙΑ ΤΟ ΜΕΛΛΟΝ:

Σήμα «Andros Authentic»
Δικτύωση παραγωγών - ξενοδόχων - εστιατόρων
Εκπαίδευση νέων επαγγελματιών
Επισκέψιμες μονάδες παραγωγής
Φεστιβάλ τοπικών προϊόντων
Ψηφιακή πλατφόρμα «Taste Andros»

ΒΑΣΙΚΗ ΠΡΟΫΠΟΘΕΣΗ: Ο σεβασμός στη φύση

9 of 12

ΓΡΑΦΗΜΑΤΑ ΚΑΙ ΤΕΚΜΗΡΙΩΣΗ:

10 of 12

ΒΙΩΣΙΜΟΤΗΤΑ ΣΤΗΝ ΑΝΔΡΟ:

Εξοικονόμηση και ορθή διαχείριση του νερού στο νησί
Αξιοποίηση όλων των δυνατών πόρων, με γνώμονα το σεβασμό
Συνδυασμός γνώσης και τεχνολογίας
Συνδυασμός παράδοσης και καινοτομίας

11 of 12

ΕΠΙΛΟΓΟΣ:

Αμφίδρομη πορεία ανάπτυξης => βιώσιμη ανάπτυξη
Τουρισμός και παραγωγή ενισχύουν το ένα το άλλο
Η Άνδρος ως παράδειγμα συνεργασίας & βιωσιμότητας
Στόχος: ένας τόπος που ζει, παράγει και εμπνέει