MENÚ SENSE LACTOSA/ PLV
Les fruites del temps són: taronja, pera, plàtan, pinya, poma,...Descobreix-les aquí.
Es servirà pa integral.
Ús d’oli d’oliva per cuinar, oli d’oliva verge per amanir i alt oleic per fregir.
Ús de sal Iodada per cuinar.
Carn i Pollastre produïts a Catalunya
Peix fresc de les llotges de Palamós, varietats com: seitó, maira, canana,...
Menús elaborats pel departament de Dietètica i Nutrició.
Tenim a la seva disposició el llistat d’ingredients i al·lèrgens de cada plat.
Un cop al mes, unes postres casolanes
MINESTRA CASOLANA AMB PÈSOLS
ARRÒS AMB SALSA DE TOMÀQUET I ORENGA
FRUITA DEL TEMPS
LLENTIES ESTOFADES AMB HORTALISSES
TRUITA FRANCESA AMB ENCIAM I BLAT DE MORO
FRUITA DEL TEMPS
CREMA DE CARBASSA (S/LLET)
MACARRONS AMB BOLONYESA VEGETAL (S/FORMATGE)
FRUITA DEL TEMPS
SOPA DE BROU (S/VEDELLA)
CALAMARS AMB SALSETA I PATATES
FRUITA DEL TEMPS
ARRÒS AMB TOMÀQUET
POLLASTRE AMB CANYELLA I LLIMONA AL FORN AMB AMANIDA
IOGURT DE SOIA
MONGETA VERDA AMB PATATA
PIZZA (MASA SENSE LLET O PANINI) CASOLÀ (S/FORMATGE) AMB AMANIDA
FRUITA DEL TEMPS
FIDEUÀ VEGETAL
LLIMANDA AMB PISTO DE VERDURES
FRUITA DEL TEMPS
BLEDA AMB PATATA
HAMBURGUESA D’AU A LA PLANXA AMB AMANIDA D’ENCIAM I OLIVES
FRUITA DEL TEMPS
SOPA DE PEIX
TRUITA DE CARBASSÓ AMB AMANIDA D’ENCIAM I TOMÀQUET
FRUITA DEL TEMPS
AMANIDA COMPLETA
CIGRONS ESTOFATS A LA RIOJANA
IOGURT DE SOIA
ARRÒS 3 DELÍCIES (PERNIL SENSE LLET O SENSE PERNIL)
PEIX FRESC SEGONS MERCAT AMB ALL I JULIVERT I AMANIDA D’ENCIAM I BLAT DE MORO
FRUITA DEL TEMPS
ARRÒS AMB TOMÀQUET
TRUITA FRANCESA AMB AMANIDA D’ENCIAM I OLIVES
FRUITA DEL TEMPS
CELEBREM SANT JORDI
SOPA DE LLETRES (S/VEDELLA)
LLIBRETS CASOLANS FARCITS DE PERNIL SENSE LLET O SENSE PERNIL (S/FORMATGE) AMB AMANIDA D’ENCIAM I PASTANAGA
MACEDÒNIA DE FRUITA
CREMA DE CARBASSÓ (SENSE LLET)
LLUÇ A LES FINES HERBES AMB AMANIDA D’ENCIAM I BLAT DE MORO
FRUITA DEL TEMPS
CREMA DE LLEGUMS
PAELLA DE VERDURES
FRUITA DEL TEMPS
BRÒCOLI AMB PATATA
POLLASTRE AL FORN AMB ENCIAM
FRUITA DEL TEMPS
DILLUNS DE PASQUA
MONGETES PINTES
GUISADES AMB VERDURES
MANDONGUILLES D’AU
AMB SALSA DE TOMÀQUET I AMANIDA
“IOGURT DE SOJA
ESPAGUETIS A LA NAPOLITANA (S/FORMATGE)
CROQUETES CASOLANES S/LLET O PEIX ARREBOSSAT EN OLI NET AMB AMANIDA D’ENCIAM I PASTANAGA
FRUITA DEL TEMPS
CIGRONS ESTOFATS AMB ESPINACS
OUS REMENATS (S/LLET) AMB AMANIDA D’ENCIAM I POMA
FRUITA DEL TEMPS
LLESQUES DE VERDURES AMB PATATES I SALSA DE TOMÀQUET (S/FORMATGE)
LLUÇ AL FORN AMB ALL I PEBRE VERMELL AMB AMANIDA
FRUITA DEL TEMPS
ARRÒS SALTAT AL CURRI
POLLASTRE AMB SALSA BARBACOA AMB AMANIDA D’ENCIAM I OLIVES
FRUITA DEL TEMPS
CEE JOSEP SOL