Επαγγέλματα παλιά …�που δεν υπάρχουν πια !
Ας κάνουμε ένα ταξίδι πίσω, στα χρόνια τα παλιά !
Με τι ασχολούνταν τότε οι άνθρωποι ;
Έκαναν τις ίδιες δουλειές όπως οι σημερινοί ;
Λούστρος
Λούστρος ονομάζεται το επάγγελμα πλανόδιου που γυαλίζει τα παπούτσια των περαστικών.
Στη δουλειά του λούστρου χρησιμοποιείται ένα κασελάκι που μέσα έχει τα βερνίκια.
Παγοπώλης
Ο παγοπώλης πουλούσε πάγο περιφερόμενος στις γειτονιές, γιατί την εποχή εκείνη δεν υπήρχαν ψυγεία.
Γαλατάς
Ο γαλατάς αναλάμβανε τη διάθεση του γάλακτος και άλλων γαλακτοκομικών προϊόντων (όπως γιαουρτιού) στα σπίτια. Το μεταφορικό του μέσο ήταν ένα υποζύγιο (μουλάρι ή γάιδαρος, μερικές φορές ρυμουλκούσαν ανοικτή ή κλειστή ελαφριά άμαξα) και αργότερα το ποδήλατο ή μηχανοκίνητο δίτροχο.
Νερουλάς
Ο νερουλάς πήγαινε στις κοινόχρηστες βρύσες, γέμιζε τενεκέδες με νερό, τους έδενε έπειτα σ’ ένα γυρτό ξύλο, τους κουβαλούσε στον ώμο και τους πήγαινε στα σπίτια των πελατών του. Συχνά ήταν στους δρόμους από το πρωί ώς το βράδυ αφού για να εξυπηρετήσει όλη του την πελατεία έκανε αμέτρητα δρομολόγια.
Το επάγγελμά του γνωστού ολυμπιονίκη Σπύρου Λούη ήταν νερουλάς και έπρεπε να προμηθεύει με νερό την σταθερή του πελατεία.
Πεταλωτής
Ο πεταλωτής ήταν ο τεχνίτης που πετάλωνε τα άλογα, τα μουλάρια και τους γαϊδάρους, δηλαδή τους έβαζε στα πόδια, σιδερένια πέταλα για να μην πληγώνονται.
Τα πέταλα θεωρούνταν τα « παπούτσια » των ζώων.
Βαρελάς
Ο βαρελάς ήταν
ο ειδικός τεχνίτης που
κατασκεύαζε βαρέλια.
Παγωτατζής
Ο παγωτατζής έσερνε μαζί του ένα καρότσι με παγωτά. Γυρνούσε από γειτονιά σε γειτονιά και πούλαγε παγωτά με διάφορες γεύσεις.
Αγωγιάτης
Ο αγωγιάτης ή κυρατζής έκανε μεταφορές διαφόρων εμπορευμάτων, κρασιών, από ένα τόπο σε άλλο, διακινούσε γιατρούς για επίσκεψη σε ασθενείς, ταξιδιώτες καθώς και κρατικούς λειτουργούς για εκτέλεση υπηρεσίας.
Σωμαράς
Σωμαράς ήταν ο τεχνίτης που κατασκεύαζε σαμάρια για τα ζώα που χρησιμοποιούσαν οι γεωργοί για τις μεταφορές τους (γαϊδάρους, άλογα και μουλάρια). Τα σαμάρια, ανάλογα με το ζώο και τον ιδιοκτήτη τους μπορούσαν να είναι από πολύ ακριβά και φανταχτερά μέχρι πολύ φτωχά στην κατασκευή και τη διακόσμησή τους.
Μυλωνάς
Ο μυλωνάς τα παλαιότερα χρόνια λεγόταν αυτός που εκμεταλλευόταν τους μύλους και άλεθε το σιτάρι για να παράγει αλεύρι.
Γανωτής
Τα περισσότερα σκεύη που χρησιμοποιούσαν οι άνθρωποι για τις καθημερινές ανάγκες, κυρίως στη μαγειρική, ήταν χάλκινα. Με την πολλή χρήση και τον καιρό οξειδώνονταν (σκούριαζαν) και γίνονταν επικίνδυνα για την υγεία. Γι’ αυτό έπρεπε να γανωθούν, να καλυφθεί δηλαδή η επιφάνεια τους μ’ ένα στρώμα κασσίτερου για να τα κάνει ακίνδυνα από την οξείδωση. Το γάνωμα γινόταν από ειδικούς τεχνίτες τους γανωτήδες.
Ομπρελάς
Ο ομπρελάς επισκεύαζε κατεστραμμένες ομπρέλες.
Σήμερα δεν επισκευάζουμε την ομπρέλα μας. Αν χαλάσει αγοράζουμε καινούργια.
Λατερνατζής
Ο λατερνατζής γυρνούσε με τη λατέρνα του στις γειτονιές της πόλης και διασκέδαζε τον κόσμο με τη μουσική και τα τραγούδια του.
Καλαθάς
Ο καλαθάς έφτιαχνε καλάθια από καλάμια. Έπαιρνε καλάμια που τα μάζευε από τις όχθες των ποταμών και των βάλτων και τα έκοβε κατά μήκος με ειδικά μαχαίρια. Τις λουρίδες αυτές από τα καλάμια τις έπλεκε κι έφτιαχνε καλάθια και πανέρια σε διάφορα μεγέθη, για το μάζεμα της ελιάς, του καπνού αλλά και για τη μεταφορά προϊόντων .
Καλαθάδες υπάρχουν ακόμα και σήμερα.
Καρεκλάς
Ο καρεκλάς ήταν αυτός που έφτιαχνε καρέκλες, Έφτιαχνε πρώτα τον ξύλινο σκελετό της καρέκλας και στη συνέχεια έπλεκε με ψάθα τη βάση της καρέκλας όπου θα κάθονταν οι άνθρωποι. Αυτό γινόταν για να είναι πιο αναπαυτικές οι καρέκλες.
Αρκουδιάρης
Ο αρκουδιάρης, τις περισσότερες φορές γέρος, ξερακιανός και γύφτικης καταγωγής, έσερνε με το χαλκά και την αλυσίδα μια ταλαιπωρημένη αρκούδα. Μόλις έπαιζε το ντέφι, η αρκούδα σηκωνότανε στα πίσω της πόδια κι έκανε πως χορεύει! Το ντέφι έβγαζε ένα ρυθμικό ήχο στον οποίο υπάκουαν οι αρκούδες, ύστερα από την εκπαίδευση που είχαν κυριολεκτικά υποστεί !�
Όταν τελείωνε η επίδειξη ο κόσμος έριχνε στο ντέφι του αρκουδιάρη χρήματα για το θέαμα που είδε. Καμιά φορά το θέαμα συμπληρωνόταν με μια μαϊμού η οποία χοροπηδούσε και έκανε τον κόσμο να γελάει. Οι αρκουδιάρηδες όργωσαν τις ελληνικές πόλεις και τα χωριά για πάρα πολλά χρόνια. Σήμερα (ευτυχώς για τα ζώα) δεν υπάρχουν πια.
Αγροφύλακας ή Δραγάτης
Δουλειά του ήταν η φύλαξη των αγρών.
Η δουλειά του δεν είχε ωράριο και όλη μέρα γύριζε στα χωράφια πραγματοποιώντας ελέγχους .
Μοδίστρα
Έραβε τα ρούχα στις γυναίκες, τον καιρό που δεν υπήρχαν μαγαζιά, που να πουλάνε έτοιμα ενδύματα .
Ντελάλης
Ο ντελάλης ήταν αυτός που με τη βροντερή φωνή του, έβαζε την παλάμη στο στόμα, σαν χωνί και ανακοίνωνε τα καλά και τα κακά μαντάτα στο χωριό.
Αμαξάς
Ο αμαξάς ήταν κάτι σαν τον σημερινό ταξιτζή. Με ένα τετράτροχο αμάξι, τον αραμπά ή με ένα δίτροχο, τη σούστα, ‘εκτελούσε’ μεταφορές ανθρώπων.
Τελικά …
«Μάθε τέχνη κι άστηνε
κι άμα πεινάσεις... πιάστη νε»…
…έλεγαν τα χρόνια εκείνα οι άνθρωποι.
� Επιμέλεια παρουσίασης : Δέσποινα Τρευλάκη